夏天面包要放冰箱吗(夏天面包可以常温保存吗?)

夏天面包要放冰箱吗

要。夏天天气热，面包保值期只有１－３天，面包营养较丰富，但含水量较高，温度较高时微生物极易生长繁殖，导致腐败变质，建议不要一次买多，吃不完不易保存。

夏天面包可以常温保存吗?

夏天面包可以常温保存。常温下面包保存的时间相对较短，且食用口感会变差，出现变质的情况。夏天将面包放在阴凉、干燥的地方可以保存1-2天。如果想要长时间保存面包，建议把面包放入冰箱冷藏，这样不仅可以延长面包的保存时间，还可以增加风味。

相关说明

面包包装上都会注明保质期：“二、三季度（春夏）2～3天，一、四季度（秋冬）4～5天”。选购时一定要选择尽可能新鲜的面包。如果在快过期的时候购买，就要马上食用，不要让面包在家里过期长霉了。如果商场正在促销打折，更要睁大眼睛，看看是否已经临近过期！

要知道不少食品企业为了延长产品销售时间，往往会做一些“生产日期超前”的小把戏。如果贪便宜购买了马上过期的面包，回家里一两天有吃不完，可就让自己陷入两难境地了：扔了吧，太可惜；慢慢吃吧，又很不安全。如果放在冰箱里，口感就会越来越差。

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