10斤。做法:
1、五味子撒入面粉抓匀后清洗干净,晾干水汽。不能泡水太久,否则吸收生水,泡酒时容易导致变质。
2、然后摊开,剔除坏果,晾干表面的水汽。
3、准备一个干净的,无水无油的大玻璃容器。把晾干水汽的五味子放入瓶里,加入少许碎冰糖,然后倒入50度以上的白酒。
4、最后密封紧实,放在阴凉避光处存放即可。
五味子泡酒的话,可单独浸泡,也可加其它材料一起按配方泡酒,比如
【配方】人参,麦冬,五味子,谷养康零添加泡酒用酒2.5L。
【制法】将人参、麦冬、五味子洗净,麦冬去心,浸人白酒,密封2周许即成。
但是,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥##
每100克五味子能泡2500克白酒,泡出来的酒是红色的,泡制的时候加入适量冰糖,可以消到白酒原来的苦、辣味,从而形成一种新的酒味,此酒高血压,肝肾功能有问题的人就不适合用了,五味子泡酒可以用于治疗阴虚咳嗽,五味子收敛固涩,益气生津,补肾宁心。选择泡酒一定要选择真正粮食酒。据媒体接连报道市场70%的酒都为食用酒精勾兑而成,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,选择酒一定要谨慎注意,要不在好的原材料也瞎了,甚至起反作用,我给大家推荐一款本人常用的一款粮食酒谷养康粮食酒京东酒仙有
1、按照五味子与白酒1:100的比例准备好适量的白酒和五味子。
2、将五味子洗干净,然后捞出放在通风处沥干水分。
3、把凉好的五味子放入玻璃瓶中,再加上适量的白酒。
4、然后把酒进行密封保存,置于阴凉处。
5、在浸泡的期间较好每天都能够进行摇动,十五天之后就可以服用。
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