端午节有喝雄黄酒、黄酒、菖蒲酒、五加酒的习俗。雄黄酒是用雄黄研磨成粉末泡制而成的白酒或黄酒,端午节喝雄黄酒是古时候就传下来的习俗。
(1) 喝雄黄酒,据说屈原投江之后,百姓为了避免屈原尸体被江里的鱼龙所伤,便纷纷把粽子、咸蛋投人江中喂鱼龙。一个老医生拿来一坛雄黄酒倒人江里,说要药晕鱼龙。一会儿,水面果真浮起一条晕龙,龙须上还沾有一片衣襟。人们就把这条龙拉上岸,剥了皮,抽了筋,解除心头之恨。然后把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上,又用雄黄酒抹七窍。使那些毒蛇害虫不敢伤害像屈原一样心灵纯洁的孩子们。 (2)菖蒲酒。喝菖蒲酒,是端午节的传统习俗。 南宋士子陈可常,曾写有"樽俎泛菖蒲,年年五月初"的诗句。苏轼《尽元佑三年端午贴子词·皇太后阁之二》诗:“万寿菖蒲酒,千金琥珀杯。”欧阳修《渔家傲》词“正是浴兰时节动,菖蒲酒美清尊共。”宋朝时,端午节称浴兰节。吴潜《沁园春》词:“纵葵榴花闹,菖蒲酒美,都成客里,争似家边。”宋朝诗人梅尧臣在端午节时,无菖蒲酒宁肯不饮,在端午日的诗中写道:“有酒不病饮,况无菖蒲根。”他傍晚得到菖蒲酒时,写下《端午晚得菖蒲》:“薄暮得菖蒲,犹胜竟日无。我焉能免俗,三揖向尊壶。””清张若需《五日润州》诗:“何如满泛菖蒲酒,快对金蕉破肮寥。” 明代诗人瞿佑有《菖蒲酒》诗云:“ 采得菖蒲届端阳,酿成美酒送异香。角黍蔗浆祝尔寿,何妨纵饮入醉乡!”李时珍在《本草纲目》中曾指出"菖蒲酒,治三十六风,十二痹,通血脉,治骨痿,久服耳目聪明"。人们为什么要在端午节饮菖蒲酒呢?原来,古代认为五月是"恶月"。《荆楚岁时记》有"五月俗称恶月,多禁忌"的记载。既是"恶月",便要寻求辟恶祛邪毒的方法。到了宋代,名贵药材菖蒲被道家视为"辟邪之物",故明清之际,饮菖蒲酒辟邪的风气大为盛行。明代刘若愚的《酌中志》及清代潘荣陛的《帝京岁时记胜》均有关于菖蒲酒的记载。由此看来,端午节饮菖蒲酒是为辟邪驱毒,久服可祛病强身,延年益寿。据文献记载:唐代光启年间(885—888年),即有饮“菖蒲酒”事例。唐代殷尧藩在诗中写道:“少年佳节倍多情,老去谁知感慨生,不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平”。后逐渐在民间广泛流传。历代文献都有所记载,如唐代《外台秘要》、《千金方》、宋代《太平圣惠方》,元代《元稗类钞》,明代《本草纲目》、《普济方》及清代《清稗类钞》等古籍书中,均有此酒的记载。菖蒲酒是我国传统的时令饮料,而且历代帝王也将它列为御膳时令香醪。明代刘若愚在《明宫史》中记载:“初五日午时,饮朱砂、雄黄、菖蒲酒、吃粽子。清代顾铁卿在《清嘉录》中也有记载:“研雄黄末、屑菖蒲根,和酒以饮,谓之菖蒲雄黄酒”。由于雄黄有毒,现在人们不再用雄黄兑制酒饮用,而饮用菖蒲酒了。
端午节是比较受欢迎的一个节日,很多人都会送礼,以表示节日祝福,尤其是给长辈、领导等。端午节送礼是比较有讲究的,会有很多的技巧和注意事项,尤其是礼物的选择。有些人会在端午节送酒,那么端午节送什么酒比较好呢?下面让我们具体来看看吧!
端午节送礼,喜欢喝酒的就买两瓶好酒或是保健系列的酒;既然是端午节,那棕子是必不可少的,要有点档次的,给长辈送礼还是要讲体面的。
对于普通亲友,送一些端午需要的礼品即可,传统食品,如年糕、点心、烟酒、各种烤鸡烤鸭等都是不错的选择。
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注意事项:礼品最好能够亲自送到长辈手上。
送领导不论是职场新人,还是职场老手,都不可避免的需要选择恰当的时机给领导送送礼。而礼物,无非是好烟好酒。送领导选礼品酒时,就要注意,需要多方了解领导是喜欢白酒还是喜欢红酒,如果不能确定的话,就要考虑年龄大点的领导送具有养生功效的白酒,年轻的领导可以考虑送红酒一类;价格不能太低,也不能太高,但知名度一定要上档次。
推荐:洋河蓝色经典系列梦之蓝m6。千万注意,给领导送酒一定要低调,不能显露于外人,避免引起不必要的麻烦。
送客户给客户送酒,成了生活中的日常事务,但又特别重要,选酒时尤其要慎重。可以根据客户的重要性划分,一般性客户,高级客户。
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注意事项:选酒一定要正宗,尤其是国内产品。且要知名度足够,让客户不需要私下去了解就能看出礼品酒的价值。
送女性如果女性朋友在酒方面有爱好,可以根据实际情况,选择红酒。一般女性朋友,可以选择红酒;如果是闺蜜红颜一类的女性朋友,可以适当调整档次,选择进口红酒。
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黄酒从科学的角度,雄黄酒需要谨慎对待,而黄酒则有益于人体健康。黄酒其实是种米酒,与白酒不同的是,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%,不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。
菖蒲酒端午节饮用的较多的另一种酒就是菖蒲酒了,菖蒲酒是用菖蒲、艾叶泡制而成,在宋代,菖蒲被视为“辟邪之物”,因此后来端午节饮菖蒲酒辟邪的风气大为盛行。
五加酒“五月初五采五加,酿五加酒”是民间的习俗。五加即五加皮,气香味苦,五加树皮有奇香,可滋补肝肾壮筋骨。民间认为喝了五加酒,可以避难避邪。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域,特别适合在端午节喝五加酒。
二、档次不匹配:档次一定要匹配,最好是档次比生活层次略高一点点。
三、忌过量或过分少量:礼物贵精不贵多,不需要太多,太复杂,过多过复杂的礼物容易使人产生排斥的感情。
四、忌重复:每年的礼物应有相对的区别,每年都送一样的礼物也就缺少美好感。
五、忌价格透明:如果一件礼物价格太透明,受礼人不免就盘算它的实际价值,礼物的效果会适得其反,所以挑选礼物不能总是送那些价格太透明的日用品。
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