天麻跟红参之间没有明显的配伍禁忌,可以一起使用。
但是有一个问题,天麻的主要功效是息风止痉,平抑肝阳,祛风通络。红参则是以大补元气为主要功效是,两种药物功效的协同性不强,有时候容易适得其反。高血压患者用天麻煲汤喝,可以平肝潜阳,但是如果这时候加上红参的话,就会导致肝阳上亢。
天麻跟红参之间没有明显的配伍禁忌,可以一起使用。
但是有一个问题,天麻的主要功效是息风止痉,平抑肝阳,祛风通络。红参则是以大补元气为主要功效是,两种药物功效的协同性不强,有时候容易适得其反。高血压患者用天麻煲汤喝,可以平肝潜阳,但是如果这时候加上红参的话,就会导致肝阳上亢。
可以,具体做法如下:
主要材料:土鸡750克,天麻15克,红参20克,红枣20克,枸杞10克,姜3片,料酒10毫升,盐2-3克,清水适量。
1、准备主要食材:鸡斩成大一些的块,天麻洗净提前用清水稍稍泡软。
2、锅里加入清水,放入鸡块、姜片和料酒。
3、大火敞盖烧开后继续煮2分钟。
4、捞出用温水冲洗干净附着在表面的浮沫。
5、红参洗净切段,天麻切薄片(泡过水留用加入汤中)。
6、将鸡块、红枣、天麻和红参放入汤煲里。
7、加入足量的清水,大火烧开,若是有浮沫用汤勺撇掉。
8、关小火,盖盖炖2个小时左右。
9、观察鸡肉已经炖到自己想要的软烂程度就放入枸杞再煮5分钟左右。
10、放入盐调味即可完成。
11、成品图。
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