EPA全名为二十碳五烯酸,属于不饱和脂肪酸(PUFA)。其作用如下:
1、可促进脂肪代谢,维护血管功能,降低血脂和胆固醇;
2、能促进神经系统的发育,所以婴幼儿奶粉中多有加入。
1、EPA也是二十碳五烯酸(人体必需脂肪酸)及(美国)环境保护局等的英文缩写。
2、EPA是Ethernet for Plant Automation的缩写,它是Ethernet、TCP/IP等商用计算机通信领域的主流技术直接应用于工业控制现场设备间的通信,EPA即是建立在此基础上的工业现场设备开放网络平台,通过该平台,不仅可以使工业现场设备(如现场控制器、变送器、执行机构等)实现基于以太网的通信,而且可以使工业现场设备层网络不游离于主流通信技术之外,并与主流通信技术同步发展。
同时,用以太网现场设备层到控制层、管理层等所有层次网络的“E网到底”,实现工业企业综合自动化系统各层次的信息无缝集成,推动工业企业的技术改造和提升、加快信息化改造进程。
EPA的四大类作用:免疫、神经、抑脂、抗炎。藻油的来源是微藻类,微藻是单细胞生物其本身就不含有EPA或极少。
对脑神经生长发育至关重要,增强免疫作用。
DHA对脑神经生长发育至关重要。脑部发育从胎儿期就开始了,胎儿期至三岁这段时间宝宝脑部发育最快,到3岁时,脑重就达成年人的80%,因此这段时间被称为脑部发育黄金期。
EPA也属于ω-3不饱和脂肪酸,是鱼油主要的成分,主要功效是治疗自身免疫缺陷、促进循环系统健康、有助于生长发育,对肺病、肾病还有糖尿病等起到很好的作用。EPA还可以帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量,都有一些功效,所以在孕期妈妈补充有一定的必要性。
DHA使用禁忌
宝宝在3个月内的推荐通过母乳进行传送。主要是考虑到出生不久的婴儿,其消化系统尚未完善,而油状的东西须依靠胆汁进行吸收消化,肠胃差或服用不当都会引起宝宝腹泻。哺乳期妇女的DHA含量较低,建议宝妈服用DHA。
3月以上婴幼儿直接食用的途径更为适宜,因为婴儿所需的DHA营养已不是母乳中所含的DHA所能满足的。婴幼儿每天服用剂量建议为20mg/kg,根据体重来计算,婴幼儿的服用量在每天1--2粒。向婴幼儿喂DHA,可将其加入米糊、牛奶或果汁中。益力健藻油DHA无腥味口感好,单独服用,宝宝也不会排斥,切忌空腹。
以上内容参考 -dha、-EPA
深海鱼油有降血压,降血脂的辅助作用
卵磷脂有清理血管垃圾的作用,有:血管清道夫的作用
鱼油是指富含EPA(二十碳五稀酸)、DHA(二十二碳六稀酸)的鱼体内的油脂。
普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。
人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA,其中以海产肥鱼中含量最高,某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和DHA,其他动物性食物中含量较少。而植物性食物中不含有EPA和DHA。
EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(o-mega3),他们的化学名分别为二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)。二者均为不饱和脂肪酸,且分子结构极为接近,因此EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白(HDL)发挥生理功能。
脂肪酸是组成脂肪的重要成份,它的化学结构是以碳元素组成的长链主体。连接碳与碳之间的结构称键,脂肪酸中碳与碳之间连接均为一个键的称饱和脂肪酸。所有的饱和脂肪酸,在人体内都可以自然合成,不需要从食物中特别补充。如果碳与碳之间为双键连接的,则称不饱和脂肪酸。人体内不具备合成不饱和脂肪酸的条件,应由食物供给,因此不饱和脂肪酸也被称作必需脂肪酸。
以食用海洋生物为主的沿海居民中每日从膳食中获得的EPA和DHA较内陆居民为高。在一般内陆人群中,体内不饱和脂肪酸含量较低,应在膳食中补充一定量的鱼油制剂。
服用鱼油对人体健康
七大好处:
1降血脂,2降血压,3抗血栓,4抗肿瘤,5增强抗病能力,6健脑促智,7抗衰老。
7.深海鱼油对于改善血液中脂肪状态有哪些作用?
血脂过高是导致高血压、动脉硬化和心脑血管疾病的根源,因此纠正高血脂是治疗和预防高血压及心、脑血管疾病的关键。
美国俄勒岗大学卫星科学中心,他们以含有EPA及DHA的鲑鱼为主体食物,供给被试者连续食用十天后,结果健康人的血中胆固醇降低17%,甘油三酯降低40%,而高血脂的人胆固醇降低20%,甘油三酯猛降低67%之多,说明EPA有明显降血脂作用,而降甘油三酯的作用远比降胆固醇的作用强。
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