酵母菌的生活史有哪几种类型

酵母菌的生活史有哪几种类型

酵母菌，单倍体和双倍体细胞均可独立存在。

生活史有三种类型：1、当核配后立即进行减数分裂时，营养体只能以单倍体形式存在；

2、当核配后不立即进行减数分裂时，营养体只能以双倍体形式存在；

3、营养体既可以单倍体也可以双倍体形式存在，都可进行出芽繁殖。

以二倍体糖化酵母A和B为出发菌株，欲通过有性杂交技术选育糖化酵高产菌株，设计一个育种的实验方案

与题目不符，但希望能作为参考 一、实验原理酵母菌的生活史属于双单性类型，它们的单倍体细胞和二倍体细胞一般都能进行无限制的分裂。以单倍体细胞为主的酵母菌称为单倍体酵母，例如粟酒裂殖酵母（Schizosaccharamycespombe）。以二倍体细胞为主的酵母菌称为二倍体酵母，如啤酒酵母（又称面包酵母，Saccharomycescerevisiae）。这两种酵母常用作遗传学研究的材料，而啤酒酵母在酿酒工业和食品工业中又有很大的应用价值。本实验用异宗配合型的啤酒酵母的单倍体菌株进行杂交实验。任何一株酵母菌，如果使二倍体的营养细胞处于形成孢子的条件下，都会发生减数分裂，生成四分体和子囊。每个子囊孢子具有四分子核，正常情况下子囊中有4个子囊孢子，其中有2个a和2个α，a和α表示两种相对的接合型。具有这两种接合型的子囊孢子萌发生长成单倍体的菌株，不同接合型的单倍体菌株细胞接合生成二倍体菌株。具有这样生活史的酵母菌称为异宗配合型酵母。异宗配合型啤酒醇母的生活史见图11－1。单倍体菌株分属a和α两种接合型，是受一对等位基因a和α控制的，这对等位基因的座位在第三连锁群靠近着丝粒的地方。在光学显微镜下观察酵母的染色体是十分困难的，但借助于电子显微镜，对酵母菌的细胞学已了解得较多了。现已知啤酒酵母具有17个连锁群（n=17）。两个属于不同接合型的营养缺陷型的酵母单倍体菌株，在基本培养基上都不能形成菌落。当它们杂交形成二倍体杂种细胞，就能在基本培养基上生长。二倍体杂种细胞在形成子囊孢子过程中，发生染色体重组，而使产生的子囊孢子出现重组性状。二、实验目的通过酵母菌杂交实验了解异宗配合型啤酒酵母的生活史和基因自由组合定律，掌握酵母菌杂交的基本方法。三、实验材料1.啤酒酵母单倍体腺嘌呤缺陷型（ade-），接合型为a；2.啤酒酵母单倍体组氨酸缺陷型（Hisl-），接合型为α。四、实验器具和药品1.用具：试管，离心管，离心机，吸管，培养皿，三角烧瓶，涂布棒，石英砂。2.药品：生理盐水（0.85克NaCl溶于100毫升蒸馏水中，15磅压力下消毒15分钟），纤维素酶或蜗牛酶。3.培养基：（1）完全液体培养基：蛋白胨2克，酵母浸母汁1克，葡萄糖2克，水100毫升，pH6.0，8磅压力下灭菌30分钟。（2）完全固体培养基：在完全液体培养基中加2％琼脂。（3）基本液体培养基：葡萄糖10克，（NH4）2SO41克，K2HPO40.125克，KH2PO40.875克，KI*母液1毫升，MgSO4·7H2O0.5克，CaCl2·2H2O0.1克，NaCl0.1克，微量元素母液**1毫升，维生素母液***1毫升，水1000毫升，pH5.3，8磅压力下灭菌30分钟。*KI母液：10毫克KI于100毫升水中。**微量元素母液：H3PO41毫克，ZnSO4·7H2O7毫克，CuSO4·5H2O1毫克，CoCl2·6H2O5毫克，水100毫升。***维生素母液：烟碱酸40毫克，维生素B140毫克，肌醇200毫克，核黄素20毫克，对-氨基苯甲酸20毫克，吡哆醇40毫克，泛酸40毫克，生物素0.2毫克，水100毫升。（4）基本固体培养基：在基本液体培养基中加2％琼脂。（5）产孢子培养基：CH3COONa8.2克，KCl1.86克，吡哆酵母液*1毫升，泛酸母液**1毫升，生物素母液***1毫升，琼脂20克，蒸馏水1000毫升。*吡哆醇母液：20毫克吡哆醇/100毫升水。**泛酸母液：20毫克泛酸/100毫升。***生物素母液：2毫克生物素/100毫升。（6）补充培养基：a.基本固体培养基100毫升加组氨酸3.5毫克。b.基本固体培养基100毫升加腺嘌呤3毫克。五、实验步骤1.取盛有完全固体培养基斜面的试管4支。把ade-和Hisl-两菌种各接种在二支斜面上。30℃温箱中培养24小时。2.用5毫升生理盐水洗下一支ade-斜面上的菌，再倒入另一支ade-试管中，洗下的菌最后倒入无菌离心管中。另取5毫升生理盐水洗下Hisl-二支试管斜面的菌，倒入无菌离心管中。这样制成的菌液，浓度约108/毫升。3.两亲本菌液各吸0.5毫升，放入5毫升完全液体培养基中，30℃静止培养2小时。4.离心（3000转/分，3分钟），30℃静止培养半小时。5.倒去上清液，打匀管底菌块，再加入6毫升新鲜完全液体培养基，30℃培养过夜。6.离心，倒去上清液。再加6毫升新鲜完全液体培养基，洗一次，离心，倒去上清液。7.将离心管中的沉淀菌接种在产孢子培养基斜面上，30℃培养2—3天。在显微镜下观察杂交后形成的子囊，可见其中有4个子囊孢子。8.测定子囊孢子的表型推断其基因型：（l）在长有子囊的斜面上加基本培养液2毫升，用接种环将子囊刮下，倒入无菌离心管中。（2）在55°—60℃的恒温水浴中加热15分钟，杀死酵母菌的营养体，即单倍体细胞。离心，倒去上清液，加生理盐水到原体积，形成子囊悬液。（3）把孢子悬液倒入消毒过的盛有石英砂的三角烧瓶中，振荡5分钟，使子囊孢子散出，成为子囊孢子悬液。（4）取打散的子囊孢子悬液0.1毫升涂布在完全培养基培养皿上，30℃培养48小时。（5）影印培养：以上面的培养皿为原始培养皿，依次影印：a.基本培养基；b.腺嘌呤补充培养基；c.组氨酸补充培养基；d.完全培养基。30℃培养48小时。（6）生长谱鉴定：a.从原始培养皿上挑取各个已经初步鉴定的菌落，接种在完全培养基斜面上。同时接种在有5ml液体完全培养基的离心管中，30℃培养48小时。b.离心（3000转/分，3分钟。），倒去上清液，打匀沉淀，然后离心洗涤三次，最后加生理盐水至原体积。C.吸取菌液0.1毫升，移至灭过菌的空培养皿中。然后倒入融化后冷至40°—50℃的固体基本培养基，摇匀，待凝。各做1皿。d.在每一培养皿的皿底划分四格，两格放少量组氨酸结晶粉末，另两格放少量腺嘌呤的结晶粉末。然后放到30℃温箱培养48小时。e.观察生长情况，营养缺陷型菌株会在所需物质的周围长出来。如需要两种物质，就只能在两种物质都扩散到的地方生长。操作步骤见图11-2。9.实验步骤说明：（1）步骤3—6，是为了用营养丰富的培养基培养好的新鲜细胞，并使不同接合型的细胞充分接触，形成合子，为产生孢子创造条件。（2）步骤7中，由于酵母在产孢子培养基上不会增殖，所以要求接种足够多的细胞，使杂交形成的子囊不至于过少。（3）步骤8（3），要从子囊中取得子囊孢子，也可用蜗牛酶充分处理子囊后，用超声波处理使子囊孢子充分分散。蜗牛酶处理温度为30°—37℃，15—30分钟。没有蜗牛酶，用石英砂振荡，也能使子囊壳破碎，散出子囊孢子。（4）酵母菌是单细胞真菌，不形成菌丝，所以在步骤8（5）中可采用影印方法。六、实验结果1.影印结果：能生长用“＋”表示，不能生长用“—”表示，并计算菌落数。2.生长谱鉴定：3.影印与生长谱鉴定结果相比较，看结论是否一致。4.实验结果说明：本实验用的啤酒酵母营养缺陷型单倍体菌株，有关的ade和Hisl基因属于不同的连锁群，是两对基因的自由组合。因此在实验结果中，单倍体基因型的比例应为＋＋∶ade-∶Hisl-∶ade-Hisl-＝1∶1∶1∶1。单倍体菌株的表型比也应为1∶1∶1∶1。表型分离比直接反映了基因型的分离比。

醋酸菌 毛菌 乳酸菌 酵母菌的生物学分类以及代谢类型分别是什么

您说的毛菌指的是不是毛霉？
醋酸菌和乳酸菌都是原核生物，毛霉和酵母菌都是真核生物。这是最广义的分类方式。
代谢类型不太好说，因为这些名字都代表一类生物，下面分支的种很多，不同的种有不同的代谢方式。总的来说，大多数醋酸菌属于兼性厌氧；毛霉属于好氧；乳酸菌兼性厌氧或厌氧，酵母兼性厌氧。所有的他们都是异养微生物。

画图并结合文字表示不同类型酵母菌的生活史.为什么子囊菌产生的子囊孢子有些数目为4个,有些数目为8个?

子囊菌，产生子囊的菌类的总称。 真菌门中最大的一亚门。该亚门与担子菌亚门因结构复杂，合称高等真菌。主要特征是营养体除极少数低等类型为单细胞（如酵母菌）外，均为有隔菌丝构成的菌丝体。细胞壁由几丁质构成。有性过程中形成子囊，是子囊菌有性过程中进行核配和减数分裂发生的场所，在子囊中产生具有一定数目（多为8个，有的为4个、16个或其他数目）的子囊孢子。无性生殖发达，产生不同类型的分生孢子进行繁殖。水生或陆生。腐生在多种多样的基物上或寄生在很多种的动植物上，也有许多子囊菌可与藻类共生形成地衣。

酵母菌的生殖方式究竟有几种？

我们最近正在学习微生物学,这个是我们微生物老师课件上的,给你作参考吧
酵母菌的生殖方式分无性繁殖和有性繁殖两大类.
无性繁殖包括:芽殖,裂殖,芽裂
有性繁殖方式:子囊孢子
芽殖出芽繁殖是酵母菌进行无性繁殖的主要方式。成熟的酵母菌细胞，先长出一个小芽，芽细胞长到一定程度，脱离母细胞继续生长，尔后形成新个体。有多边出芽、两端出芽、和三边出芽。
裂殖少数种类的酵母菌与细菌一样，借细胞横分裂而繁殖。
芽裂母细胞总在一端出芽，并在芽基处形成隔膜，子细胞呈瓶状。这种方式很少。

有性繁殖:在合适的条件下接合子经减数分裂，双倍体核分裂为4~8个单倍体核，形成子囊孢子，包含在由酵母菌细胞壁演变来的子囊中。子囊孢子又可萌发成单倍体营养细胞。

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