酵母菌分解葡萄糖产生什么气体

酵母菌分解葡萄糖产生什么气体

无论是有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌分解葡萄糖，都可产生二氧化碳。

酵母菌通过无氧呼吸能分解葡萄糖，产生二氧化碳，乙醇和能量。酵母菌通过有氧呼吸能分解葡萄糖，产生二氧化碳和大量的能量。二者的区别就是产生的能量不同，产生的物质也不尽相同。

缺氧时，酵母菌分解葡萄糖产生______和______的过程称为酒精发酵．

微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，我们把此过程称之为酒精发酵．
故答案为：酒精；二氧化碳

酵母菌把葡萄糖分解成什么

在缺氧的情况下，酵母菌把葡萄糖分解成酒精和水。在有氧的情况下，酵母菌把葡萄糖分解成二氧化碳和水，在有氧存在时，酵母菌生长较快。

酵母(saccharomyce)是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在，这种2μm长的质粒称为2μm质粒，约6300bp。这种质粒至少有一段时间存在于细胞核内染色体以外，利用2μm质粒和大肠杆菌中的质粒可以构建成能穿梭于细菌与酵母菌细胞之间的穿梭质粒。酵母克隆载体都是在这个基础上构建的。

酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。

酵母菌在有无氧的情况下，都能分解葡萄糖，释放能量．共有的产物是______

酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸．在有氧存在时，葡萄糖被彻底分解成二氧化碳和水，释放出大量能量；没有氧的情况下，葡萄糖的分解不彻底，产物是酒精和二氧化碳，同时释放出少量能量．可见，酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸共有的产物是二氧化碳．
故答案为：二氧化碳．

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