苹果果脯的制作方法(果脯的制作方法)

苹果果脯的制作方法

苹果果脯的制作方法：

材料：苹果、盐、糖。

做法步骤：

1、苹果清洗备用，准备小容器一个，向容器中放入水和2勺盐稀释。

2、苹果削皮切成小块儿，放入盐水浸泡一小时。

3、向锅中倒水，放入两勺糖，再把浸泡过的苹果放入锅中，将苹果煮熟。

4、待水煮干盛出，放入微波炉小火转20分钟取出，此时果肉已经具有韧性。

5、将处理好的苹果果肉放在太阳下晒三次即可。

果脯的制作方法

果脯是由新鲜的水果晾晒成干，再经过特殊的制作工艺加工而成。果脯可以由很多水果制成，包括梨子、苹果、菠萝、樱桃等，种类繁多，下面以苹果脯制作方法为例。

用料：

苹果10个；盐10克。

做法如下：

1、将苹果洗净削皮切小块，盐水浸泡3到5分钟（防止苹果表皮氧化）；

2、苹果上锅蒸煮20分钟左右，蒸好的苹果稍微放凉就可以码在烤盘了；热风循环150度烘烤60分钟，将烤盘上的苹果翻面再次烘烤烤60分钟（每个烤箱温度温差不同，温度可根据烤箱调整）；

3、经过两次的高温烘烤，此时的苹果水分大部分被烘干了，拿出来放入蒸锅再次蒸煮20分钟，放凉码盘热风循环100度烤5个小时；

4、烤好的苹果脯放凉之后按自己喜好装袋保存就好了。

参考资料：——果脯

怎么做，如何做，家常苹果脯的做法大全视频

用料
苹果 数个
苹果脯的做法
先把苹果洗净，削皮备用。苹果脯的做法 步骤1
去核后，如图把苹果切成四瓣或六瓣。苹果脯的做法 步骤2
把苹果块码放整齐后，晾晒2天左右。苹果脯的做法 步骤3
再上锅蒸熟，图片是晾晒两天的样子。苹果脯的做法 步骤4
再把蒸熟的苹果块码放整齐晒干，一般四天左右。苹果脯的做法 步骤5
晾晒好了的样子，软糯口感，很有嚼头。

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