苹果可以拿来熬汤吗

苹果可以拿来熬汤吗

苹果可以拿来熬汤，会给汤中带来一些甜味和酸味。如果认为太酸可以多加一些糖。由于苹果是碱性食品，多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，保持身体的酸碱平衡，有效增强体力和抗病能力。同时，苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。在空气污染比较严重的地方，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。中医也认为苹果有生津、润肺、除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。

苹果与什么煲汤最好？

苹果的营养成分高，有润肺止咳、预防感冒等功效，无论什么体质的人都适合吃。如果你也喜欢吃苹果的话，建议每天吃一个，对身体有很大的好处。其实苹果除了生吃之外。煮着吃、煲汤之类的也是相当好的，那么苹果与什么煲汤最好呢，接下来我们一起来看看吧。

1、猪肉同苹果一起煲汤

材料：苹果准备两个，猪瘦肉半斤。姜、小葱、西洋参、盐适量，芡实记得要提前泡十小时，肉也要泡十五分钟的样子。然后准备2个苹果，1块姜和1根葱，葱姜和芡实一定要洗干净，然后把姜拍一下，另外如果有西洋参的话可以用3克的样子，要是没有也没关系。肉洗好之后记得焯下水，时间不要太长，污血出来即可，然后再用清水洗一些。注意：为了更好的去除猪肉异味，还可以放几片姜在里面。

然后再换清水，把肉再煮一下，去掉上面的浮沬后，再接着放葱姜、西洋参和芡实等。先用大火煮三分钟，然后小火熬30分钟的样子，注意时间不能太长，不然肉就老了，不好吃。最后再用大火煮三分钟，这时汤就会显白色而且很浓稠。

锅如果煮的多少的话，可以留一些下次用，总之吃多少留多下，然后把苹果块放里面煮开，再加盐等调味，煮到苹果软绵就可以了。

2、海带+苹果煲汤

材料：水发海带丝70克，胡萝卜90克、瘦肉80克、苹果100克、盐3克、水发紫菜50克。先把苹果洗干净，然后把核去一下切成小块小块。胡萝卜和瘦肉切块状。等水开了之后，放肉，然后煮一下，用盘子装好待用。

用砂锅把水烧开，然后将胡萝卜、苹果、瘦肉、海带丝、紫菜等一同放入，大火煮开。然后小火再慢慢煲煮一个小时，等所有的食材熟了即可以。最后加入盐等调料，然后就可以吃了。

3、山楂+苹果治口臭

材料: 苹果1个,山楂100克,冰糖少许。把山楂洗好之后去蒂，然后切开把里面的子籽去掉。苹果去皮去核等切成块状。用锅子倒入清水，放山楂和苹果块，大火烧开之后，然后再小火煮个二十分钟的样子，然后加冰糖融化之后就行。这种汤不仅好喝，而且:清胃火、除口臭相当的不错。

上面介绍了三种煮法，其实苹果可以同很多的食材一起煲汤，这个大家可以慢慢去尝试，苹果煲汤不仅味道好，而且对身体也有很大的好处，尤其是身体素质不怎么好的人，可以多吃苹果，生吃煮着吃都是挺好的哦。

苹果汤的做法和功效 苹果汤煮几分钟

1 苹果汤的做法和功效

做法

苹果汤可以单独煮汤，也可以和其他食材或者是药材一起熬煮制汤，具体方法是将苹果削皮、去核，然后切成小块，然后单独或者搭配其他材料一起放入锅中进行熬煮，苹果煮软后就可以盛出食用了。

功效

苹果是一种营养较为丰富的水果，在新鲜苹果中含有较为丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，将苹果煮汤食用，可以起到促进代谢、润肠通便等作用，有利于身体健康。

2 苹果汤煮几分钟10-20分钟。

苹果汤是用新鲜苹果熬煮而成的汤水类食物，在口感上来说，苹果汤的味道是比较绵密和可口的，一般人群皆可适当的食用一些苹果汤，食用后可以起到健胃、益脾的作用，肠胃不太好的人群也可以适当的食用一些苹果汤，可以起到养胃益脾的作用，有利于健康，在熬煮苹果汤的时候，一般煮10-20分钟左右就可以了，若煮得过久的话，苹果煮得太烂了，食用口感也会不太好。

3 苹果汤可以天天喝吗在适当的前提下可以天天喝。

苹果汤的味道较为细腻，而且有开胃、促进消化等益处，适当的喝一些苹果汤可以起到养护健康的作用，在适当的前提下，可以天天喝苹果汤，如果平时吃饭的时候胃口不好的话，可以在饭前喝一小碗苹果汤，苹果中的有机酸成分进入肠道后可以促进胃液的分泌，可以有效促进进食和促进食物的消化以及吸收。

4 苹果汤可以隔夜喝吗保存得当的话可以隔夜喝。

苹果汤是常见的汤水类食物，喝起来味道可口，一般来说，苹果汤是当天喝的，若实在喝不完的话，也可以保存得当后隔夜喝，但注意，苹果汤是一种富含糖分且营养价值较高的汤水，隔夜喝的话不要放得太久了，最好第二天就全部喝完，若食量比较小的话，建议每次少量熬煮，避免浪费食材。

苹果汤放什么材料煲好

苹果汤放比较酸甜的水果、还有红枣、陈皮、姜、枸杞都是比较好的。这些味道都基本是酸甜口，也是甜品常用到的材料，跟苹果的酸味很搭配，具体做法如下：

主料：苹果一个、红枣六个。

辅料：枸杞3克、陈皮适量、古法红糖两块、鸡蛋两个。

步骤：

1、苹果外面用盐清洗掉蜡，然后对半切开，去掉中间的籽。

2、切成均匀的片待用。

3、红枣洗净去核切块。

4、生姜去皮切块。

5、陈皮剪成细丝儿水里清洗一下。

6、苹果生姜丢进煲里。

7、红枣和陈皮也丢进去。

8、加入适量矿泉水，还放了两块儿古法红糖。

9、大火煮开以后转中火煮三十来分钟。

10、开盖，打入两个鸡蛋进去，这个时候小火，不然鸡蛋会成花。

11、加入适量泡了一会儿的枸杞，盖上盖子继续小火煮十五分钟左右。

12、苹果汤煮好了。

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