苹果可以油炸吗

苹果可以油炸吗

苹果可以油炸。

油炸苹果的制作方法:

1、准备需要用到的食材，将苹果洗净去皮去核切块；

2、鸡蛋打散，将蛋液倒入淀粉中一起拌匀，并把苹果块放进拌好的鸡蛋淀粉里，再撒一层面包糠；

3、锅里加适量使用油烧热，加入适量白糖，烧至7成热，放入准备好的苹果圈，炸至金黄色后捞出沥干油；

4、装盘，即可食用。

软炸苹果，尝试不一样的水果主菜

水果一直是大家爱吃的，水果不仅可以补充身体所需的维生素，有些水果还能美容养颜。大家听过炸香蕉，炸苹果想不想在家试试？尝试不一样的水果主菜。我从 饮食文化为大家介绍一下软炸苹果的做法吧。

苹果三斤，油炸配司一斤，肉桂粉一钱，绵白糖三两，猪油二斤。

1；苹果去皮，横着连芯子切成二分厚的片，再挖去芯子，成一只只圆形的苹果圈，两面撒上一些绵白糖和肉桂粉，并腌渍片刻。

2；将腌过的苹果圈分批放入油炸配司里浸一下后，放入不太热的猪油煎锅内，炸熟炸黄，分装入盘，在撒上一些绵白糖。

原料：苹果、面粉、白糖、油、肉桂粉、蛋清、蜂蜜

1＞将苹果削皮去芯切成厚片；

2＞两面都沾上干面粉，这样做可以防治苹果氧化发黑，还可以吸取苹果的水分，便于炸时挂糊；

3＞将蛋清、白糖、肉桂粉、面粉调成比较稠的面糊；

4＞用三分热的油炸至金黄后捞出，吃的时候淋上蜂蜜。

油炸水果做法

把水果切成薄片
然后裹上由炸粉调和的面糊
在裹一层面包粉就可以放油锅炸啦
我就做过
香蕉好吃
苹果我切的太大块
不好吃
想用水煮熟的苹果
炸水分少的水果可以

怎样炸苹果好吃又简单

需要的食材：苹果、鸡蛋、淀粉、糖还有油等，首先，在选用苹果的时候，最好用口感比较酥脆的，这样吃起来的口感比较的好，如果用软面的也是可以的，看个人的爱好，没有特殊的要求；新鲜的苹果准备好了之后，外皮和内核都去掉，清洗干净之后，切成小块放在一边等到备用；
准备两个母鸡蛋，破壳放在碗里，充分的搅拌一下，就可以把准备的苹果块放在里面了，充分的搅拌一下，全部都包裹上，这样苹果就弄好了；接着就是准备一个干净的盘子，放上一些干淀粉，裹上鸡蛋液的苹果，在干淀粉上面翻滚一圈，这样外面就包裹上了，放在一边等待下锅，剩下的全部都是这样的操作；
炒锅里加上适量的油，烧热之后就可以把苹果块放在里面了，稍微的翻滚一下，全部都散开结实了之后，就要不断的翻滚，受热比较的均匀，吃起来比较的好，表面微微变黄了之后就可以捞出来，然后稍等一会进行第二次的炸，这样口感上面才会更加的酥脆；
炸好之后就可以直接吃了，不过还是可以适当的加工一下的，炒锅里放入一些白糖，不断的炒熬制，等到变成焦糖色了之后，就把炸好的苹果方在里面，快速的翻滚，就可以关火准备出锅了，这样的拔丝苹果吃起来更加的棒，酥脆可口非常的好吃，下次吃苹果还要这样的吃。
小贴士：炸苹果的时候要用小火来炸，这样出来的效果比较的好；熬制糖的时候，也要用小火，这样就不会出现糊味，吃起来更加的美味

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