红茶放置时间几年最好喝

红茶放置时间几年最好喝

一般红茶的保质期都比较短，散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。一般红茶的保质期在常温下一般为一年到二年之间。不过影响红茶茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。存放方法得当，降低或消除这些因素，则红茶可长时间保质的。

红茶放置时间几年最好喝

红茶放的时间过长不好，红茶是有保质期的。

红茶属全发酵茶，保质期相对于绿茶较长。是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。

红茶能存放多久与保存方式有很大的关系。开封后的茶叶，味道和香气会渐渐流失，而正确的保存方式可以延缓味道和香气的淡去，一般密封好放在干燥、低温、无异味的地方即可。

其次，红茶可以存放多久和包装方式也有关系。一般来说：散装18个月左右；袋装24个月左右；罐装或用铝箔纸包装36个月左右。

扩展资料：

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。

参考资料来源：人民网-红茶虽好，但是人人都适合吗？先弄清这五件事吧！

红茶保质期是多久?

红茶的保质期一般都较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期较长，一般是二年。散称红茶的保质期，一般是18月，一般成袋红茶保质期是24月，瓶装或用锡箔纸包装的红茶可保存三年上下，高档包装的红茶可保存2年上下。

红茶是一种全发酵的茶类，它跟普洱这样的后发酵茶是不一样的。所谓全发酵，就是在茶叶制作的过程中就进行发酵工艺，加工制作完成后，发酵环节就基本结束，后期不会再自然陈化发酵了。

而后发酵茶是在制作的时候并不会发酵，而是等到制作完成后，在自然环境下缓慢地发酵。所以说一般情况下，红茶喝当年或者是二年存放的比较好，而类似像普洱这样的后发酵茶，一般需要存放5年以上喝更好一些。

红茶的储存方式

1、储存器皿挑选

要想长期保存红茶最好是采用技术专业的器皿。茶叶器皿最好是以陶器或是不锈钢板或是马口铁罐最好。在红茶放进以前，用塑胶袋包装，清除袋里气体，可以更强的保存茶叶香味。

假如是开启过的茶，先将包装袋口内卷两条，用便捷夹捏住接口处，再放进铁桶中。将铁桶放到杜绝餐厅厨房或是洗手间等没有异味的地区。

2、储存自然环境标准

干躁、常温下、遮光是茶叶的最好储存自然环境。此外，最好是能确保红茶茶叶能在控温的地区保存，温度差很大非常容易使红茶霉变，因此要需注意。并且要保证地区干躁，湿气太重的地区都不适合，由于红茶在消化吸收水份的另外也会消退香气。

3、储存限期

即便你保存流程都做得非常好非常及时，可是茶叶也不可以永无止尽的存放下去，时间久了茶叶色彩当然会渐渐地消耗殆尽。一般红茶的保质期在2年以内，新开封市的茶叶最好是在三个月内食用结束，假如购买了当初的新式茶，提议置放十几天或是十几天再食用，茶分会更为柔和，防止刺激化学物质损害肠胃。