什么材质的咖啡杯最好(喝水用什么材质的水杯好？)

什么材质的咖啡杯最好

不同的咖啡需要配不同的咖啡杯。

1、浓缩咖啡，因为量少，所以浓缩咖啡杯都是100毫升以内的小陶瓷杯，杯壁很厚，杯口较窄小，便于保温的同时，能够适当延长咖啡香气的保留。

2、卡布奇诺、拿铁，因为卡布奇诺和拿铁需要拉花，但是又要保证咖啡不能够快速冷掉，所以卡布和拿铁使用的是杯口宽广，杯壁较厚的陶瓷杯，容量一般在200至300毫升之间。

3、美式、摩卡等需要大量加入其它配料的咖啡，一般都是使用马克杯，杯量300毫升以上。

4、手冲、虹吸壶、比利时壶等器具做出

喝水用什么材质的水杯好？

喝水杯首选应该是玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看，在所有材质的杯子里，玻璃杯可是最健康的。

玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。

另外，专家也提倡使用搪瓷杯子，因为搪瓷杯是经过上千度的高温搪化后制成的，不含铅等有害物质，可以放心使用。

4种杯子不宜喝水

1、一次性纸杯或暗藏潜在致癌物。一次性纸杯只是看起来卫生、方便，其实产品合格率无法判断，是否干净、卫生，用肉眼也无法辨识。从环保的角度来讲，还是应该尽可能少用一次性纸杯。有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白，加入大量荧光增白剂。

而就是这种荧光物质可使细胞产生变异，一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素；其次，那些不合格的纸杯一般杯身都很软，倒入水后容易变形，有的纸杯则密封性差，杯底容易渗水，这都很容易让热水烫伤手；更有甚者，当你用手轻轻触摸纸杯内侧，能感觉到上面沾着细细的粉末，手指的触摸处也会变成白色，这是典型的劣质纸杯。

2、塑料水杯最易藏污纳垢。塑料杯也应该是不受欢迎的一种。因为塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质就很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙，其中隐藏着污物，清洗不净就会容易孳生细菌。所以，在选购塑料杯时，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。

3、五彩水杯易致重金属中毒。五颜六色的杯子很吸引人，但最好别用。因为在那些鲜艳的颜料里藏着巨大的隐患，尤其内壁涂有釉，当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中，人们饮进带化学物质的液体，就会对人体造成危害。

4、金属材质水杯喝咖啡会溶出。金属材质的杯子，如不锈钢等，价格较陶瓷杯子要贵。搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。

以上内容参考：人民网-喝水用什么杯子最好 这4种杯子不宜喝水

如何选购好的咖啡杯

一、咖啡杯的尺寸大致分三种，而这三种尺寸分别可以约略判读一杯咖啡的浓烈程度。综合来概括就是：体积越小，意味着里面的咖啡越浓。
1、小型咖啡杯(50ml~80ml)的一般被称为espresso杯，适合用来品尝纯正的优质咖啡或浓烈滚烫的意式单品咖啡。例如只有50CC左右的Espresso，虽然几乎一口就能饮尽，但徘徊不去的香醇余味，和似乎永远暖融融的温度，却最能温存心情和胃肠。而加了牛奶泡沫的Cappuccino，容量则比Espresso略大，宽阔的杯口，可以展示丰盈美丽的泡沫。
2、中型咖啡杯(120ml~140ml)，这是最常见的咖啡杯，清淡的美式咖啡多选择这样的杯子。这种杯子的特点是会留有空间供人自行调配，比如添加奶和糖，有时它也被叫做Cappuccino杯。
3、大型咖啡杯(300ml以上)，一般为马克杯或法式欧蕾专用牛奶咖啡杯。加了大量牛奶的咖啡，像拿铁、美式摩卡，多用马克杯，才足以包容它香甜多样的口感;而浪漫的法国人，则惯常用一大碗牛奶咖啡，渲染持续一整个早上的雀跃心情。
二、咖啡杯的不同材质：
1.不锈钢咖啡杯，主要是由金属元素构成的，在通常情况下是比较稳定的，但是在酸性环境下，就有可能溶出，在喝咖啡、橙汁等酸性饮料的时候选用不锈钢的杯子是不安全的。所以若真实用不锈钢咖啡杯的时候要尽量快速的饮完杯中的咖啡。
2.纸质咖啡杯主要在于用起来方便快速，但是在卫生、合格率上面是无法保证的，若杯子不合格会给人体带来很大的潜在危害。因此在引用咖啡时是不可取的。
3.塑料咖啡杯在装热的咖啡的时候，一些有毒的化学物质很容易稀释到水中，并对杯子塑料内部的围观构造造成很多的孔隙，隐藏污渍等，清洗不净容易产生细菌。在选购这类咖啡杯的时候，建议选购耐热性较好且底部标有“5”的PP材质的杯子。
4.用玻璃咖啡杯来盛咖啡可以说是健康安全的，而且容易清洗，但是由于它的耐热性没有陶瓷杯子好，所以多选用玻璃杯盛装冰咖啡，在盛装热咖啡的时候多选用陶瓷杯。

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