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什么菜可以水养

时间: 2023-04-12 12:41:09

可水养的菜有蒜苗、豆芽、香椿苗等。

1、蒜苗:又叫青蒜,品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。分布于中国四川、云南、浙江、贵州、上海、河南等地;

2、豆芽:也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、清水豆芽等。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜;

3、香椿苗:香椿树种子所发的苗芽。由于季节限制,在夏秋冬三季人们不易吃到新鲜的香椿,因此人们将香椿树种子放在温暖潮湿的环境里,使其自然发芽,从而成为香椿苗。

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