无油烟不粘锅用什么勺子炒菜(不粘锅用什么勺子比较好)

无油烟不粘锅用什么勺子炒菜

一般用平的，不锈钢的勺子。不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质腐蚀的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。不锈钢一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。

不粘锅用什么勺子比较好

如果是有涂层的，只能用木制的勺子或是铲子，陶瓷的也不建议用，因为那个涂层掉了锅就不能用了，我知道现在的无涂层不粘锅，什么样材质的都可以用，是物理不粘，就像荷花的叶子一样不粘水的效果，我用的一款 韩国进口的不粘锅，是物理不粘，没有涂层的，304不锈钢材质的

不粘锅能用铁铲吗？

最好不使用铁铲，铁铲容易会破坏掉不粘锅的表面涂层，造成饭菜直接跟底部的铁层接触，涂层铲掉之后米饭就容易粘锅了。

建议采用用木铲或者塑料的铲。粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的不粘性能最好的有特氟龙（特富龙）涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。

扩展资料：

平底锅特点

1.排气口让过剩的蒸气排出，使密封锅身内的气压不会超出应有的极限，同时确保此锅绝对安全使用。

2.由于锅身紧密，造成油脂和蒸汽余留物聚集在上锅的内部，当您打开锅身时，这些聚集物就会滴在油脂滴盘上，如此一来， 再也没有顽固污渍和气味，容易清理，而且毫不脏乱！3.两面皆可烹煮 - 只需把鱼放入平底锅内 - 先让它在一面煎，然后翻转到另一面上继续煎。鱼肉外层煎得恰到好处，内层更是柔嫩多汁。

3.再也不会逸出油滴 – 磁锁可紧紧封合，不怕食物的油滴沾污煮食地方。