穿心莲怎么吃(吃穿心莲的好处和禁忌,穿心莲的吃法有几种)

穿心莲怎么吃

主料：穿心莲200克、蒜6瓣、植物油1勺、花椒少许、盐适量、xo酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、小米椒2个、葱少许。

1、首先把穿心莲摘洗干净。

2、煮一锅清水至沸腾。

3、水沸腾后，倒入穿心莲。

4、轻轻煮一下，不易太久哟。

5、沥水、下冷水。

6、沥干水分。

7、大蒜剁碎。

8、蒜末、XO酱、蚝油、生抽放入盆内。

9、能吃辣的小伙伴可以加点小米椒。

10、植物油加少许花椒烧至冒烟，然后淋在蒜末等材料上。

11、最后拌匀。装盘，撒上一点葱末装饰，这道菜就完成了。

吃穿心莲的好处和禁忌,穿心莲的吃法有几种

1.哪些人不能吃穿心莲：阳虚症及脾胃虚弱者慎服、孕妇儿童忌食。

2. 穿心莲的适用人群一般人均可食用。

3. 穿心莲的食用禁忌：萝卜。

4.萝卜有消食、破气等功效，和穿心莲一起食用，可能会降低药效从而达不到治疗目的。

5.萝卜不要和穿心莲一起吃，以免导致药效丧失，导致不适的情况。

6. 生冷食物。

7.这主要是因为生冷食物大多难以消化，所以很容易刺激胃肠道，进而影响胃肠对药物的吸收，不利于穿心莲发挥它的作用。

8.穿心莲不要和生冷的食物一起吃，可以导致刺激肠胃的作用。

9. 油腻食物。

10.油腻食物性不易消化和吸收，和穿心莲一起食用更会阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，会降低穿心莲的疗效。

11.穿心莲不要和油腻的食物一起吃，以免导致不易消化的情况出现。

12. 辛辣食物。

13.热性辛辣食物性多温热，在消化过程中会耗气动火。

14. 温补性食物。

15.这是由于穿心莲药性偏寒，和温补性中药一起食用，会降低疗效。

16. 鱼腥食物。

17.一起食用也会影响穿心莲药效的作用，甚至起到反作用。

蜜汁穿心莲的最好吃的做法 蜜汁穿心莲怎么做好吃

食材明细

穿心莲适量

蜂蜜适量

盐少许

酸甜口味

拌工艺

廿分钟耗时

简单难度

蜜汁穿心莲的做法步骤

1

新鲜的穿心莲。

2

穿心莲放入清水中，加少许盐，浸泡15分钟左右。

3

穿心莲洗净、沥干水分。

4

加入蜂蜜（用量多少随个人喜好），拌匀即可。

5

装盘～～这个味道你喜欢吗？