活性乳酸菌在常温下能保存多久

活性乳酸菌在常温下能保存多久

活性乳酸菌在常温下能保存3到5天。

活性乳酸菌奶，不仅具备鲜奶的全部营养成分，并含有较高的动物蛋白，无脂肪、低乳糖，有较为显著的保健作用。同时，发酵后的活性乳酸菌奶，祛除了原奶的腥味，奶质更细腻。乳酸菌在人体内生长繁殖，不仅能产生有益于人体健康的乳酸、酶类、肽类、抗菌素和B族维生素等多种营养成份，还可以抑制肠道内致病菌和有毒物质的产生，调节肠道菌群的平衡。

乳酸菌不冷藏第二天能喝吗 乳酸菌不冷藏放一晚上会坏吗

1、还能喝。

2、酸奶分活性乳酸菌酸奶和灭活乳酸菌酸奶。活性乳酸菌的酸奶在冷藏条件下，保质期一般是三周左右，即使常温，三四天也是没有问题的，只是乳酸菌会增殖较快，口感会有所变化，比如感觉有点酸了，是因为乳酸菌的增殖消耗了更多的糖分，这很正常。一般的灭活乳酸菌酸奶，如安慕希等，常温即可保存四个月左右，这个饮用更没有问题了。

养乐多20℃可以放多久

养乐多在20℃下最多可以保存一个星期。

养乐多是一种活性乳酸菌饮料，对于活性乳酸菌饮料的保质期，和酸奶、牛奶是不一样的。按照目前乳酸饮料国家标准，活性乳酸菌饮料应储存在2℃-10℃，保存期不少于1个月。

活性乳酸菌饮料在生产时一般不需要经过高温杀菌，所以在出厂后要冷藏销售、运输和储存，不能常温下存放。因为，在低温的状态下，活性菌活动可受到抑制，否则将会很快大量死亡。同时，也可抑制大肠杆菌、霉菌等细菌繁殖。

而处在常温条件下，活性乳酸菌饮品放一周左右影响不大，但一周后活性乳酸菌数量就会迅速减少，最后全部死亡。这时的乳酸菌饮品的保健功能就会消失，甚至有害无益。

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