红薯叶怎么保存到冬天吃

红薯叶怎么保存到冬天吃

将老梗去掉不要，将红薯叶清洗干净，沥干水分。锅中加水烧开，加入一勺食用和食用油，放入红薯叶烫10秒钟左右，不要时间过长，快速捞入冰水中过凉，用力挤干水分，分成一个个小圆球，放在保鲜膜上包好，排出里面的空气，放入保鲜袋里，放进冰箱冷冻保存即可。红薯叶（多年生蔓性草本植物）又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。

红薯叶如何长期保存？

红薯叶是红薯的茎叶，是一种攀！爬农植物，其生长能力

极强，只要有足够的水份，沾土就活。所以从不用喷农药，施极少的肥就旺盛了。红薯叶算得上最环巧州扰保的绿色蔬菜了，含有大量维生素C，叶绿素，缮食纤维等人体需要的营养，并且有缓解糖尿病的作用。

红薯叶从二三月上市，到秋天就老了，爱吃红薯叶的亲们，怎样保存红薯叶呢？

首先挑选鲜嫩的红薯叶洗净沥干，放进烧滚热水的锅里，(水量要多点)一翻炒马上捞走，用一盆干净的冷水泡上，注意水要盖过红薯叶，凉后，捞起挤干水份，用食品袋装好放进冷藏箱。这样，随时都可以吃到新鲜的红薯叶了，并且口味不变。

红薯叶素有"蔬菜之王”美誉。建议大家经常食用。

红薯叶晒干了叉豆么，有好吃有想，太舒服了

下面给大家价钱我们家的常用方式：

红薯叶保鲜方法：装入保鲜袋打2公分孔放入冰箱冷鲜可放一周。想要长期保存需要在太阳底下晒干至水分全无。

红薯叶(多年生蔓性草本植物)又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎迹李上的叶子。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫力，保护视力，延缓衰老，解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。

红薯叶的功效：红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

长期保存红薯叶可采用晒干的方法。具体做法是将新鲜红薯叶放在太阳下晒几天让水分晒干，然后装入袋子或用铝箔纸包装起来放到通风阴凉处即可，等食用时拿出来泡发清洗干净即可。不过红薯叶很好种，但不易保存，所以建议随摘随吃。如果很多，可将其装入保鲜袋中放入冰箱冷藏一周。

长期保存红薯叶可采用晒干的方法。具体做法是将新鲜红薯叶放在太阳下晒几天让水分晒干，然后装入袋子或用铝箔纸包装起来放到通风阴凉处即可，等食用时拿出来泡发清洗干净即可。不过红薯叶很好种，但不易保存，所以建议随摘随吃。如果很多，可将其装入保鲜袋中放入冰箱冷藏一周。

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

以上就是红薯叶如何长期保存的相关介绍了，希望对大家有帮助。

红薯叶又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫力，保护视力，延缓衰老，解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。

那么红薯叶应该如何保存呢？

第一，短期保存，可装入保鲜袋打2公分孔放入冰箱冷鲜；

第二，长期保存（半年至一年），可将红薯叶装入压缩袋，真空机抽出气体，密封，放入冰箱进行冷冻。

第三，长期保存（一年以上），需要在太阳底下将红薯叶晒干至水分全无，晒之前需要去掉红薯叶中比较老一点的茎叶，因为老的茎叶晒干后口感差。

希望能对你有所帮助，谢谢！

长期保存红薯叶可采用晒干的方法。具体做法是将新鲜红薯叶放在太阳下晒几天让水分晒干，然后装入袋子或用铝箔纸包装起来放到通风阴凉处即可，等食用时拿出来泡发清洗干净即可。不过红薯叶很好种，但不易保存，所以建议随摘随吃。如果很多，可将其装入保鲜袋中放入冰箱冷藏一周。

红薯叶有哪些功效？

红薯孝旦叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

晒干密封保存，其他的方法很难保存很长时间！它的作用还真不少，下面简单说下功效与作用:

1.提高身体免疫力

红薯叶中含有丰富的抗氧化物，而抗氧化物有提高免疫力的功效，适合体弱多病的人食用。

2.减少心脑血管疾病

红薯叶含有丰富的黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。
3.促进乳汁分泌

红薯叶中含有的黄酮类化合物能够有效通乳，促进乳汁分泌。

4.改善便秘

红薯叶中含有的丰富的膳食纤维能够有效促进肠胃蠕动，加速通便，有效防治便秘。
5.强化视力

食用红薯叶能为机体补充充足的维生素A，保证机体内维生素A的水平，促进眼睛内视紫红质的合成，增加眼睛的光敏性，维持正常的视觉。

6.预防癌症

红薯叶还含有化学物质一氧表 雄酮以及丰富的多酚物质，能够预防结肠癌和乳腺癌。
7.美容养颜

红薯叶中含有丰富的维生素C，能够起到很好的提亮肤色，美白嫩肤的作用，而且其中含有的叶绿素还能够加快体内毒素排出，有效美容养颜。

8.预防贫血

红薯叶中含有大量的铁元素，每天食用30克红薯叶就能够满足身体需要的铁质，对于预防缺铁性贫血有很好的效果。
9.促进减肥

红薯叶中含有丰富的纤维含量，能够帮助促进身体排毒，而且食用后容易产生饱腹感，再加上红薯叶能减低人体内胆固醇的含量，减少皮下脂肪，对于减肥是有促进作用的。

10.改善更年期症状

红薯叶中富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效，从而改善更年期的不良症状。
我们那都是晒干，红薯叶干了能保存的时间长，还好吃，

热水煮熟晒干可长期保存

拿东西盖起来不要保存更久

红薯叶怎样晒干保存？

怎样晒干：
1.
选择太猛大嫌阳光非常好的晴天，将采摘好的红薯叶直接放到水泥地面或是楼顶上让太阳直接照晒，以备回湿，保留长久；
2.
在晒之前请把地面清理干净，或是在地面上放一层薄膜，这样可以防止上面的尖土或是杂物混进即将晒干后的红薯叶内；
3.
红薯叶保持在35-38度高2-3天一次性晒干，这时候的叶子，是非常清香，易于储存使用；
4.
晒的过程中若是有雨水或是没有干透的情况下仿棚，遇上好的太阳，再晒上两天，以备发霉，不易保存。
怎样保存：
1.
首先我们会采用双层的薄膜密封袋来密封保存，这种密封袋一般会长3米左右，袋子会常结实，一袋可以装100多斤左右，装好之后，我们会用机器抽掉里面的空气。
2.
其次，我们在地下仓库里面铺设了木板，这种木板一般宽半米，长3-4米，两端会用砖头踮起，木板上枝手面就放我们的荷叶茶袋子。通常一个地下仓库会存放500多袋。通常就可以保证干荷叶新鲜如初了。
3.
如果在装袋之前都晒的极干，装袋之后也做了完善的保存，那你只要在你收到了之后放到干燥的地方，放一两年都没事。

红薯叶的保存方法和时间 如何保存红薯叶

1、放在阴凉通风处。这种储存方法可以保持2~3天。

2、放在冰箱里储存。用保鲜袋把红薯叶包裹起来，放在冰箱里可以保持一个星期左右。

3、把红薯叶放在阴凉埋汪扰通风处。每天用喷雾器喷一次水。这样能够保持的时间长一些，大约3~5天。

4、如果红薯叶上面还带一些茎，那么我们可以每天往上面喷一次水，这样红薯叶还能陵者够生长。保存的时间也更加长久，可以长达十到半个月左右。

5、把红薯叶放入保鲜袋内，弯旦晚然后往里面充入氮气。这种方法可以保保持15天以上。

红薯叶怎么晒干保存

1、把田地里或买来的准备好要晒干的红薯叶放在干净的地上。

2、去掉红薯叶中比较老一点的茎叶，老的茎叶晒干后口感差。

3、吧红薯叶的茎和叶分开，用力揉一揉红薯的叶子，然后放在阳光下晾晒，或者过开水烫一下。

4、把晒干后的红薯叶收起来，想要食用的时候用水泡一下就可以食用了。

扩展资料：

红薯叶的营养价值

现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养，是多种蔬菜不可比拟的，维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰，是人体所需矿物质良好的供给源。据分析，番薯叶所含的胡萝卜素晌慧野、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富，而碧友草酸含量又很少。

番薯叶也含丰富的黄酮类化合物，能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”，具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。

另外，近代科学研究也表明，甘薯叶和块根中含有大量的液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，有利于预防冠心病，同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎宴喊缩，保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑。甘薯叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转，具有清洁肠道的作用。

人民网-红薯叶营养价值高 红薯叶健康做法

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