米粉怎么吃

米粉怎么吃

用料：米粉100克、虾仁5只、葱花5克、胡萝卜10克、香菜1棵、食用油5毫升、生抽2克、胡椒粉2克、辣椒面3克、油菜10克、鸡精2克、盐2克。

做法：

1、碗中放入米粉，用开水浸泡20分钟。

2、锅中放油，倒入葱花，虾仁五只，翻炒至虾仁变色。

3、加入胡萝卜，生抽，胡椒粉，辣椒面，翻炒均匀。

4、倒入米粉，翻炒均匀，倒入香菜，油菜，翻炒均匀。

5、加入鸡粉，盐，翻炒均匀即可食用。

米粉怎么做好吃

食材：米粉：适量/西兰花：适量/小米辣椒：2个/葱：1根/大蒜：2瓣/食盐：适量/味精：适量/味极鲜：适量/食用油：适量/食醋：适量。

方法：

1、米粉用水并李慧浸泡12小时，因为米粉耐煮，泡久一点更容易煮熟。

2、辅料准备，小米辣椒两个切碎，大蒜切碎，香葱切碎。

3、调制酱料，把辅料放入碗中，加入适量食盐、味精、味极鲜、香油、醋搅拌均匀。

4、锅里烧热油，热油烧开倒入酱料之中，喜欢吃花生酱或者芝麻酱的也可以放一些酱。

5、锅中烧开水，放入西兰花焯熟，也可以放入自己喜欢的青菜焯熟。

6、把米粉放入开水中煮，因为泡的久不需要煮太久，开锅一分钟就可以了。

7、米粉捞出，可以用温水或者凉水冲凉，这样拌出来的米粉口感更Q。

8、做好的米粉放入酱绝答料中搅拌，扰仿一定要搅拌均匀。

9、加入炒好的西兰花，就做好了，也可以加入自己喜欢吃的青菜。

要给宝宝添加辅食，婴儿的米粉怎么吃？

米粉辅食可以说是宝宝添加辅食过程中最简单、最容易做的辅食了。

单纯的米粉辅食只需要按照米粉说明，掌握好水与米粉的比例，冲调成适合宝宝的辅食性状即可。

另外一种主要的做法是在米粉里加蔬菜泥、肉泥等其余食材。

先来说蔬菜+米粉（以胡萝卜米糊和西兰花米糊为例）

胡萝卜米糊食材：胡萝卜、米粉

做法：胡萝卜去皮切小块，上锅蒸熟；熟后取出放入辅食机打成泥；米粉按照说明用水冲泡好，然后取适量胡萝卜泥加入米糊内搅拌均匀即可。

南瓜、土豆、山药、红薯、紫薯等食材都可这样操作。

西兰花泥米糊食材：西兰花、米粉

做法：西兰花流水洗净后再稍稍浸泡一会儿，放入沸水锅里焯熟；熟后取出，去掉老的梗部，嫩的部分放入辅食机内加适量温水搅打成咐宴泥；米粉冲泡好后取适量西兰花泥搅拌均匀。

这乱简嫌种做法是用沸水焯熟蔬菜再混合米粉的做法，一般的菜叶类蔬菜（娃娃菜、包菜、菠菜、紫甘蓝等等蔬菜）都可这样操作。

接下来是肉泥+米粉（以鸡肉泥米糊为例）

鸡肉泥米糊食材：鸡胸肉或者鸡腿肉、米粉

做法：鸡肉清理干净，切小块；冷水入锅加生姜片煮开，撇去浮沫后捞出；另起一锅水，煮开后加入鸡肉，然后煮熟；煮熟后的鸡肉放入辅食机内加一点煮鸡肉的水打成细泥；米粉冲泡好，取适量鸡肉泥拌入搅拌均匀即可。

鸡肉、牛肉、猪肉这三肉类做法差不多，鱼肉的话建议是洗净切块后盖上柠檬片或生姜片去腥，然后上锅蒸熟打成泥。

最后是蔬菜肉泥+米粉（以南瓜猪肉泥为例）

南瓜猪肉泥食材：南瓜、猪里脊肉、米粉

做法：猪里脊肉洗净切小块，冷水入锅焯去血沫后捞出；南瓜去皮去瓤，切小块；猪肉、南瓜一起上锅蒸熟；蒸熟后放入辅食机内打成泥；米粉冲泡好后去适量南瓜猪肉泥混合拌匀。

如果是用青菜叶类的蔬菜做，那只要焯水焯熟就行，然后再和肉类打成泥。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

大家都知道米粉是宝宝的辅食第一站，米粉对于宝宝而言，重要性不言而喻。那我们该如何给宝宝挑选米粉，选择什么米粉，这些都是妈妈们需要做的功课。有些宝妈可能会问，宝宝的米粉这么重要，冲米粉喝有哪些好处呢？一、为什么要给宝宝添加米粉？选择米粉，是因为大米中富含有淀粉最不容易引起过敏。大米虽容易消化，但吸收率比较低，只要适量，孩子不会因此变得过胖。综合各项优点，米粉无疑成为宝宝辅食的首选。二、为什么优先选择铁强化米粉？随着宝宝的生长发育，宝宝六个月之后，仅靠母乳的营养已经没办法满足需求，尤其是铁元素等重要元素，在离开母体之后六个月内，逐渐开始变得匮乏。六个月左右给孩子添加辅食，才能够满足孩子的生长所需，首选的辅食就是铁强化米粉。三、给宝宝冲米粉喝有哪些具体的好处？1.给宝宝冲米粉可以及时补充母乳中的热量不足作为辅食添加可以促进宝宝的生长发育。2.吃饭给宝宝冲米粉，尤其是铁强化米粉可以补充宝宝的铁含量，有利于避免缺铁性贫血的发生，促进宝宝的脑部发育。3.给宝宝冲米粉还能锻炼宝宝的咀嚼能力。随着宝宝生长发育六个月的宝宝已经开始长牙了，开始学会习惯了吃糊状食物在锻炼咀嚼能力的同时也在锻炼自己的大脑。

米粉其实是一个广泛的概念，因为小米粉、大米粉、粳米粉等食材，都可以作为宝宝米粉辅食的原材料，但具体的烹调方法略有细微的差别。在此，知食君推荐几款适合宝宝的米粉辅食：

红薯小米粥

香蕉玉米糊

萝卜粳米粥

南瓜大米粥 菠菜粥 宝宝吃辅食时，父母该怎样给宝宝添加婴儿营养米粉？

世界卫生组织和中国营养学会的建议，都是婴儿满180天后，开始添加辅食。并且要从富含铁的食物开始添加，同时考虑宝宝消化吸收的问题，建议首先添加婴儿米粉。但是给宝宝添加婴儿米粉需要注意下面几个问题：

1、建议添加强化铁的婴儿米粉。

母乳中的铁含量哗手很少，而宝宝在妈妈母体内储存的铁，也差不多只能维持到出生后6个月左右，所以，从这个时候要开始注意补铁，而这个时期正好是要准备添加辅食，因此最好给宝宝添加强化铁的米粉，有助预防宝宝贫血。

2、关于“市售”和“自制”米粉，哪个更好一些？

很多家长觉得买回来的米粉不放心，怕有产品质量安全问题，觉得可能自己给宝宝做得米粉更好一些。其实，也并不是这样的，首先，自己给宝宝做得米粉，是放心，但是强化铁是个问题，也就是做自己做得米粉，是不能给宝宝大量补充铁的；而市售的米粉，是通过工艺制作，强化了铁，只要是从正规渠道购买的大品牌米粉，一般是没有问题的，可以给宝宝吃的。

3、市售婴儿米粉有很多种，家长该如何选择？

很多家长，在给宝宝选择米粉的时候，看到米粉有很多种类，有原味的、加菠菜的、加水果的、加牛肉的……不知道该怎么选？

是这样的，刚开始给宝宝吃辅食，要遵循辅食添加的原则：一样一样的添加，那吃米粉也是一样，先吃原味米粉，等添加了菠菜、胡萝卜后，宝宝没有什么不适或过敏反应，就可以吃菠菜、胡萝卜米粉了；等再大点，添加了牛肉、鱼肉，宝宝也没有过敏反应，那就可以选择牛肉米粉了。

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如果性状不对，米粉质地不够细腻，也可能让宝宝“讨厌”米粉。

你知道细腻的米粉怎么调的吗？

用 60-70摄氏度的水冲调，一边放水一边搅拌。

静置1分钟，让米粉充分吸收水份，这样可以让米粉中的营养更容易被宝宝吸收。

单一方向顺时针或者逆时针搅拌均匀，这时候，就能搅拌成细腻无颗粒的米粉。

宝宝刚添加的米粉，应该是酱紫的状态（米粉能顺着勺子流下来）：

慢慢过渡到这种状态：

最后过渡到这种状态：

于是有妈妈会问，我们几天才能过渡成这么稠的样子呢？

其实这是非常个性化的情况，如果宝宝吃米粉吃得很好，接纳度很高，可以每天稍微减少一点点水，慢慢就变得越来越稠了。这个时间完全可以自己掌握。

米粉单独吃，还是混着菜泥吃？

在 育儿 群里，公众号后台，经常有妈妈说，宝宝七个多月了，还在吃米粉，什么时候才能吃肉呢？是不是只吃米粉没什么营养？

米粉是单独吃，还是混着菜吃？哪种才利于宝宝口味的丰富呢？

其实，米粉吃了三天，不过敏， 宝宝接纳度比较好，我们就可以给宝宝添加菜泥。

首先添加瓜泥，例如南瓜泥、冬瓜泥等。

随后呢，也是三天一次更换，土豆泥，南瓜泥都可以逐一添加。

瓜类添加很好，然后再加叶菜类。

蔬菜是单独给宝宝尝试，如果宝宝不过敏，可以加在米粉里一起吃，然后再单独添加新蔬菜， 不过敏后可以加在一起吃，就这样一种一种尝试，宝宝品尝的种类越来越多。

宝宝6月龄左右，可以在下午茶的时间给宝宝加点水果泥（ 因为水果味道比较浓郁，建议先吃蔬菜，再加水果） 。

因为有的水果比较容易过敏，所以，也建议从 香蕉、苹果、梨等水果添加，芒果、柑橘是比较容易过敏的水果，可以稍后添加。

米粉是比较好消化的。所以宝宝加辅食初期就可以给宝宝加米粉！等宝宝适应了米粉后，可以把蔬菜泥和米粉活一起，变成彩色的米粉！

我家老大是四个月加的1/8蛋黄，大概五个月半加的米粉，之后又加的菠菜泥。最后加的水果。因为怕他吃了甜的就不吃米粉蔬菜，就是教科书式的养。现在喂老二的计划是，综合喂养！颜色鲜艳，每次品种多样话！

宝宝在纯母乳喂养6个月后就可以添加辅食了，添加辅食应从富含铁的婴儿米粉开始。

很多妈妈肯定有疑问，为什么添加辅食要从米粉开始呢？而且是富含铁的米粉？

这主要是因为宝宝的消化系统还未发育成熟，从米粉开始添加可以满足宝宝娇嫩的消化系统，易被消化和吸收，而且不容易引起宝宝过敏。宝宝在4-6个月的时候，由于体内储备的铁元素开始消耗殆尽，需要通过辅食来补充铁元素，因此富含铁的婴儿米粉是宝宝开始添加辅食的首选食物。

添加米粉时，妈妈还需要注意以下几点：

1.循序渐进。宝宝在尝试新的食物时有个适应过程，所以家长在给宝宝添加米粉时，一定要注意循序渐进的原则，比如开始把米粉调稀些，等宝宝适应，身体没有出现不适症状就可以把米粉再调稠些。米粉摄入的量也应注意由少到多地添加。一开始添加米粉，一天喂一次就足够了，宝宝3-5天左右如果没有出现不适，就可以增加喂食米粉的量和次数。

2.冲调水温应适宜。在给宝宝冲调米粉时，注意冲调的水温不能太高，也不能太低。水温太高，米粉中的营养容易流失，而且容易烫伤宝宝。水温如果太低，米粉不容易溶解，而且宝宝吃了会引起消化不良，一般水温为70 80 比较适宜。

4款宝宝米粉辅食，妈妈隔三差五换着做，宝宝爱吃不反胃，收藏

1、娃娃菜米粉

图片来源网络

食材：

娃娃菜1片、婴儿含铁米粉30克

做法：

2、胡萝卜米粉

食材：

胡萝卜、米粉适量

做法：

3、紫甘蓝米粉

食材：

紫甘蓝、米粉适量

做法：

4、包心菜米粉

食材：

包心菜半个、宝宝米粉10g

做法：

婴儿米粉与奶粉混在一起冲调，营养会更加全面，对宝宝发育更好哈，我家baby现在七个月，我就是这样给他混着吃的。因为我个人比较赞同有机、无添加的生活理念，所以我在选购米粉和奶粉的时候，都会尽量选择有机、无添加的产品，我目前最常买的就是Healthy Times的婴幼儿食品，辅食和奶粉都是这个牌子的，宝宝就是喜欢这款奶粉那种淡淡的奶香味，每次都意犹未尽，更重要的是孩子吸收还好，没有上火的情况呢。最近看到霍思燕还代言了Healthy Times有机奶粉，她可是有机乐活的达人呢，目测这个牌子之后会更火。

和奶粉混着吃，身边的麻麻们都是这么喂的，据说更有营养，她们中的好多人还推荐了一个叫Healthy Times的牌子，说这个牌子的米粉、果泥还有奶粉都挺好的，起初我也不太在意，直到最近看到女神霍思燕代言了这个牌子的奶粉才深入了解了下，原来这个牌子在国外已经畅销38年了，而且所有产品都是用无添加的有机原料做的，还通过了欧盟和中国的有机双认证，怪不得那么多麻麻推荐Healthy Times呢，我也要路转粉了~

米粉怎么吃

主料：新兴银丝米粉（干）150克、红萝卜1个（小）、包菜半个、香菇（干）10朵、鸡蛋（白皮）2个。

辅料：葱2棵耐物、花生油少许、生抽少许。

步骤：

1、米粉先用凉开水或纯净水泡0.5到1个小时，沥干水分。

2、香菇泡发，胡萝卜擦丝，包菜切丝，葱切段，鸡蛋打散。

3、香菇泡发后，沥干切丝或切块。锅里放油，香菇爆炒至熟，盛出。

4、蛋液下锅煎炒，用铲子切碎。盛出。

5、放点油，包态斗菜丝先炒一会，放米粉，炒至5成熟，再将其他材料（香菇、鸡蛋、红萝卜）全部下锅一起翻炒。快熟的时帆亩磨候放进葱段翻炒。最后放点酱油，炒匀，起锅。

米粉怎么吃法

添加辅食的目的不是为了让宝宝吃饱，是看她对各种食物的接受程度和反应程度的，辅食肆毕都是从高铁米粉开始添加的，宝宝在六个月左右的时候从母体中携带的铁基本上被成长所消耗掉了，这个时候就开始要注重补铁，不然很容易缺铁性贫血，这会影响宝宝的智商。
在吃米粉的时候可以滴几滴核桃油或者牛油果之类的，这样既能补充DHA ，也能预防宝宝在添加辅食后肠道不适应而导致的便秘。
我家米粉分为原味米粉和燕麦米粉，每天吃什么米粉根据今天吃什么蔬菜水果来定，因为燕麦米粉口味偏甜，所以可以搭配不是很甜的蔬菜来吃。但很多专家都建议在给宝宝初次添加米粉的时候优先选择添加铁强化米粉或红肉泥等富铁的泥糊状食品，有利于宝宝补铁。
很重要的一点，米粉不能用奶粉来冲泡，要用白开水冲泡，奶粉冲泡容易影响米粉里原有的营养吸收。
温度在37摄氏度左右，冲奶的温度差桥兆不多哦，如果宝宝是第一次添加米粉，麻麻就要拿勺子搞一点放宝宝嘴边，让宝宝先品尝一点。
每顿辅食后半个小时给宝宝喂水，这样可以清洁口腔，也可以购买口腔清洁棉签进行清洁，因为一般宝宝添加辅食的时候乳牙开始长出来了，及时的做好口腔清洁很重要！
在宝宝适应米粉后，可以开始给宝宝开荤，敏雹租添加各种肉泥、猪肝粉、肉松等等，吃的也越来越丰富，相应的做起来也越来越复杂麻烦。