介绍几种在家可以自己做的饮品

介绍几种在家可以自己做的饮品

1、山楂汤：将山楂片100克、酸梅50克加3、5公斤水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用；

2、冰镇西瓜露：将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可；

3、椰汁银耳羹：银耳30克洗净后用温水发开，除去硬皮，与椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成；

4、西瓜翠衣汤：西瓜洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去渣加适量白糖，凉后可饮；

5、荷叶凉茶：将鲜荷叶半张撕成小片，与白术10克，藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。

夏季就适合喝一些冰凉饮料，自己在家可以做哪些饮品？

夏季到来，我们可以在家自制一些简单饮品，方便又好喝，这梁答里为大家推荐几款

柠汪姿檬水取一个柠檬，切两到三片放入凉杯中，然后在凉杯中加一勺蜂蜜或适量冰糖，加入凉白开，放入冰箱冷藏后即可饮用。

柠檬青桔蜜茶泡一杯绿茶然后晾凉，将柠檬切片放入三两片，青桔两个对半切开，挤一些汁到杯里，然后 盖上盖子，放入冰箱冷藏一会，喝的时候，加两勺蜂蜜即可。

蜜桃气泡饮蜜桃去皮切块，放入杯子里， 放入两片柠檬，一勺蜂蜜，然后开一罐苏打水，沿着杯壁倒下去，迅速盖上盖子，然后放入冰箱冷藏几小时即可。

菠萝椰子饮菠萝切块放入适量，加上半瓶椰子水，然后再加上半罐苏打水即可。

蜂蜜西柚绿茶绿茶用热水泡开，待茶晾凉后把茶包拿出，放进冰箱冷藏，然后取半颗西柚剥干净，记得把白衣都去掉，不然会苦涩的味道，将处理好的西柚放入搅拌机，加上冷藏的绿茶，再加上两勺蜂蜜即可，西柚的酸甜口味加上绿茶的清香，是外面冷饮店经常会有的夏日爆款。

超浓郁柠檬红茶先在杯里放入几颗冰糖，然后放入两个红茶包，倒入半杯开水，浸泡茶包一会儿后，把茶困渣绝包出，然后用勺子把冰糖搅拌融化，等晾凉后再放入冰箱冷藏，最后切3到4片柠檬放入，加上冰块。

柠檬红茶也是一款非常不错的夏日冷饮，红茶味道要足够浓郁，柠檬味可以使整个口感变得非常清爽，要注意的是糖不能加太多，最好多加一些冰。

夏日炎炎，不想出门而又想喝美味冷饮的朋友们，可以自己动手搞定了，喝上一杯自己亲手制作的清爽冷饮，心情也会马上美美的。

饮料都不健康？这6款健康销魂的夏日特饮自己就能做

眼见着春天来了，夏天也就不远了，不爱喝水的小伙伴们每天都急需冷饮来救命。面对着眼花缭乱的奶茶店的饮品和超市便利店琳琅满目的饮料，一时竟没了主意，毕竟太多关于的添加剂或者糖份的各种报道，有点漏悔不可控。尤其是有小朋友的家庭更是对饮料尽可能对饮料敬而远之，不过没关系，其实在家就可以自制一些美味又健康的冷饮，让你安心续命。

（一）杨梅汤

说起杨梅汤，还得起缘于贵州，之前看"路见不平来碗Fun(XFun吃货俱乐部国内版)"去贵州的有讲到这个汤，说是小摊卖的是现煮然后冰镇的，非常美味。于是乎五一去贵州旅游的时候，探访大街小巷，终于找到熬煮的杨梅汤。除了熬煮的还有一种是包装好的，比较方便，不过味道比起熬煮的要逊色不少。
回家后我自己试着在水果店买了杨梅，自己在家煮。超级简单，煮好后冰镇，喝一口美味到飞起。

用料： 200g杨梅，20-50g冰糖（根据自家口味增减，也可根据购买的杨梅的酸甜度增减冰糖）

步骤:

1.杨梅洗净，盐水浸泡30分钟，跑出虫卵冲洗干净即可。

2.用干净的锅（养生壶也可以，我用的是雪平锅）放入洗干净的杨梅和冰糖，加清水漫过杨梅大约一倍的高度。煮开后，小火继续煮，煮到杨梅表面稍微有点开裂，汤色出现诱人的深红即可，大约20-30分钟的样子。

3.冷藏可以保存3-5天，也可以加入冰块吃。
（二）桂花酸梅汤

酸梅汤是传统的消暑饮料，外面的小摊或者火锅店经常有酸梅汤卖，价格口感也不等，正宗的酸梅汤用冰糖熬制的，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

用料： 乌梅、桑葚、山楂、陈皮、甘草、洛神花、桂花、薄荷叶（我是直接在某宝买的材料包，配好的一次煮一小包，比较方便）、冰糖

步骤：

1.除了桂花外所有食材打开放入水中浸泡10-15分钟

2.泡过食材放入大点的锅中，加入清水

3.大火煮开，转小火煮20-30分钟

4.根据个人口味加入冰糖和桂花。
（三）蜂蜜柠檬红茶（以下几个方子都来自我可爱的盆友，H小姐）

柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口。柠檬红茶富含维生素C,可以美白淡斑，柠檬水还能清热祛痰，我们从小喝返穗正的康师傅冰红茶就是柠檬红茶，自己做出来的可是比买的更加健康美味。下面介绍的柠檬红茶做法简易，口味美丽。

用料： 新鲜柠檬、蜂蜜、红茶(我们在安徽，选用的是祁门红茶，H小姐自己就是来自祁门的妹子）

步骤:

1.柠檬在盐水里泡半小时，将柠檬表面的蜡洗干净，切成片。

2.污水无油的玻璃罐里放一层柠檬片倒一些蜂蜜，等所有柠檬片放进去,蜂蜜没过柠檬片。一天泡蜂蜜柠檬就做好了，密封罐进入冰箱，随用随取。

3.取一口锅，加上清水，水煮开倒入红茶，5-10分钟后滤出茶叶，将茶汤冷却，按个人口味兑入蜂蜜柠檬就好啦，也可以将煮好的红茶放入冰箱冷藏，不过茶水不建议过夜。

（四）百香果柠檬蜂蜜水

百香果和柠檬都含有丰富的VC等营养成分，加上有排毒减肥的作用，不仅如此，蜂蜜的营养成分也是很高的，清热，润燥，这个茶水非常适合夏季，比较开胃。这个做法是现做版，喜欢喝的话也可以像上面的柠檬红茶的蜂蜜柠檬那样，先做好百香果柠檬蜜放冰箱贮藏，什么时候想喝拿出来兑水就好了。

用料： 凉水、蜂蜜、柠檬半个、百香果两个

步骤:

1.将柠檬洗净用盐搓去表面的蜡质，切片，怕苦的话可以去籽，放进容器，泡水待用。族早

2.切开百香果，将果肉舀到泡水的容器里

3.兑入冰块，加上蜂蜜，完成。
（五）养乐多苏打水

喜欢碳酸饮料的小伙伴开过来，可以利用这个方法，兑上不同的材料，自制出多种口味的饮料，这款的味道还是养乐多的味道，只是融入了碳酸饮料的气泡感，更加适合夏天。同理不加养乐多的话，也可以加上青橘青柠等水果，做成缤纷气泡水。

用料： 自制苏打水、养乐多、冰块、薄荷叶

步骤:

1.给便携式家用气泡水机（可淘宝搜索，价格一两百块左右）装上气弹，完成气泡水的自制

2.杯子里面加入冰块和养乐多。

3.将做好的气泡水倒入，完成。喜欢的话还可以加入喜欢的水果、点上薄荷叶做装饰。
（六）奶茶

奶茶现在是真正的国民饮料，自己做的话味道也很香醇，重要的一点糖分可控，不用担心像买的奶那样，即使要的微糖或者三分糖，还是会糖份多的惊人。

用料： 牛奶（纯牛奶或鲜牛奶都可）、红茶、蜂蜜、粉圆（超市买的现成的）

步骤:

1.牛奶煮开，放入红茶，小火煮三分钟后关火，盖上盖子焖一会。

2.杯子里面加入煮好的粉圆和蜂蜜。

3.将煮好的奶茶滤到杯中，冷场后口感更加。

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