1、补充维生素c:黑加仑是一种含维c量特别高的水果,人们食用它以后能尽快把它含有的vc吸收和利用,能满足人体正常代谢时对vc的需要,而维生素c就被人们称为抗坏血酸,人体吸收丰富维生素C以后,身体出现坏血病的几率也会明显下降。
2、抗衰老:多吃黑加仑能吸收丰富黄酮类化合物和维生素c,还能吸收一些分类化合物,这些物质能抑制人体内自由基的活性并能阻止人体内过氧化脂质生成,它能加快人体内氧化产物代谢,并能阻止氧化反应发生,而氧化产物和自由基又是导致人体衰老的重要存在,它们数量减少以后人体抗衰老能力就会明显提高。
3、补益气血:黑加仑不但能补益脾胃,更能增强人体造血功能。黑加仑中含有的维生素c和花青素以及酚类化合物,再被人体吸收后,还能加快人体内尿酸代谢,增强人体自身抗病毒能力。
黑加仑是很常见的果实,随着人们生活水平的不断提高,水果已经逐渐成为人们日常生活中的必需品,黑加仑的外观看起来跟葡萄没什么区别,可是它们的口感却不相同,那么黑加仑到底有什么神奇的功效呢?下面我们一起来看看吧!
2.黑加仑中的色素含量很丰富,达4.53%,黑加仑色素是一种水溶性天然色素,属花色苷类,着色力强,主要成份是花青素- 3- 葡糖苷、花青素- 3- 芸香苷、翠雀素- 3- 葡糖苷、翠雀素- 3- 芸香苷四大类。花青素可以抑制、阻碍由胶原、花生烯酸、肾上腺素、三磷酸腺苷等引起的血小板凝固,从而能预防血管内血小板凝固引起的血栓及动脉硬化。黑加仑果汁的总酚类含量达到2863mg/100g,抗氧化力达到27.86TEACmmol/100g,赋予其清除体内自由基、延缓机体衰老的功能。
3.黑加仑中含有丰富的有机酸,尤其以柠檬酸为主。这些柠檬酸等有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排出体外,而且还能抑制新的乳酸雹携产生,达到清洁血液的作用,此外还具有增进食欲、恢复体力、改善疲劳、改善便秘、安神、纯肆橡解烦等作用。
另外,黑加仑籽中的锌含量高,可作为供锌来源;维生素C的含量极高,明显高于柑橘做旁、山楂,种子中亚油酸含量高,具有降血压,降血脂和抗动脉硬化等作用。另一种γ-亚麻酸,是人体不能合成的特有成分,可起到抗心血管疾病的作用,多不饱和脂肪酸也具有良好的保护心脑血管的作用,黑加仑叶提取物则对抗骨关节炎的防止非常有益。
黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽、对心脑血管、高血压、高血脂有很好的效果。
黑加仑不仅是一种味道鲜美、营养丰富的水果,而是具有多种养生功效,如坚固牙迅薯龈、保护肝脏、改善视功能、补血补气及抗衰老等等。
另外,黑加仑籽中的锌含量高,可作为供锌来源蠢桥;维生素C的含量极高,明显高于柑橘、山楂,种子中亚油酸含量高,具有降血压,降血脂和抗动脉硬化等作用。另一种γ-亚麻酸,是人体不能合成的特有成分,可起到抗心血管疾病的作用,多不饱和脂肪酸也具有亩档者良好的保护心脑血管的作用,黑加仑叶提取物则对抗骨关节炎的防止非常有益。
黑加仑,分类种名黑穗醛哪烂栗,别名黑豆果。黑加仑油富含γ—亚麻酸,长期食用能减轻更年期不适、增进血液循环、减少脂肪在血管内壁的滞留、预防和治疗动脉硬化、降低高血压、增进皮肤健康、促进女性荷尔蒙的自然生长。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等
经过有关科研机构研究表明:
1、人体从植物中摄取的18种氨基酸在黑加仑果实中俱全;黑加仑鲜果中含有大量的维生素A、B、C、D、E、F、P族等,尤其是维生素C的含量高于绝大多数水果,比苹果、桃和葡萄的含量要高出几倍至上百倍;含有较高比例的矿物质钙、镁、钠、钾、铁、磷和锌等,其中钙的含量为水果之冠,对幼儿及老年补充钙质十分合适。
2、黑加仑果汁中含有丰富的矿物质和维生素C,从而保持并协调了人体组织的PH值的正常,维持了血液和其他体液的碱性特殊性特征。
3、黑加仑果汁中含有相当漏笑多的钾盐和镁盐,钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性,稳定心肌肉细胞膜,改善心律失常;镁盐对高血压和心肌梗塞有一定的预防和治疗作用,人们脑力或体力超负荷时,进入血液中的一种苛尔蒙可的松物质可以造成心肌坏死,经医学专家临床证明,饮用含钾和镁的饮料可以抑制可的松的生成,故对心脏病患者有一定的保健作用。
4.药用价值
黑加仑鲜果中含有较高量的生物类黄酮(Biotlavonoids).
1、生物类黄酮对毛细血管的脆性和渗透性有改善作用。生物类黄酮能降低血清胆固醇,降低动脉硬化程度,使变脆的血管软化变薄,改善血管的通透性,能预防动脉粥样硬化。
2、为延缓衰老必须增加脑及肝脏中SOD的活力,生物类黄酮是食物中有效的抗氧化剂,作为延缓衰老的物质其作用仅次于维生素E。
3、生物类黄酮还具有阻断亚硝胺的生成作用,人体试验表明,每天饮用20ml的黑加仑原汁,具有阻止人体摄入30mg的硝酸盐所致的体内亚硝酸胺合成的作用。
4、生物类黄酮的防癌作用表现在两方面:一是对恶性细胞的抑制(即停止或抑制其增长),二是从生化方面保护细胞免受致癌物的损害。
5、生物类黄酮具有抗生素和抑制细菌的作用,可增强抵抗传染病的能力,增强人体的免疫力。除外,生物类黄酮不但具有有效的抗氧化作用,而且对抗坏血酸也有增效作用。黑加仑籽油中含有n-3型和n-6型多烯脂肪酸和维生素E乙酸酯。这些营养成分具有防治心脑血管疾病的作用和具有抗癌活性,同时有很强的防癌保健效用。
另外,研究人员从黑加仑籽中提取的天然油脂中突破性地发现了α-亚麻酸和γ-亚麻酸,尤其γ-亚麻酸是一种少见的特殊不饱和脂肪酸,在自然界中分布很少,一般植物油中是不存在的。这两种不饱和脂肪酸既是人体必需的,又是人体不能自身合成的,必须从外界营养中摄取。经临床研究发现,这两种亚麻酸不但具有抑制血小板聚集、降低血压、软化血管、降低血脂、预防和治疗心脏血管疾病的作用,而且还具有较强的抗癌、防癌(乳腺癌、直肠癌等)作用,对防止肿瘤发生,延缓衰老,调节人体生理功能,增加免返缓含疫能力有显著功效,同时还有美容、减肥作用
说起黑加仑,大家都相当熟悉,黑加仑学名又叫者悉“黑穗醋栗”,黑加仑属于我们大家平时经常吃的一种水果,在各大超市就有卖黑加仑。黑加仑当中营养价值丰富,其成熟果实为黑色小浆果,含有丰富的维生素C,花青素等营养元素。那么,常吃黑加仑有什么作用?补充抗氧化剂改善视力,下面我带大家详细了解看看。
常吃黑加仑有什么作用:1、改善视力:黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质,如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等,可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。厅竖
2、保护牙齿:黑加仑中维生素C含量非常丰富,更重要的是还含有大量的抗氧化成分,这样就确保了维生素C的作用效果,坚固牙龈、保护牙齿的功效非常明显首伏乎。
3、保护肝脏:黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质,如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等,这些物质对保护肝脏起到了很大的作用。
4、延缓衰老:黑加仑富含如花青素、维生素C、黄酮、槲皮素、杨梅醇、酚酸、儿茶素以及黑加仑多糖等物质,这些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物质。
5、补血补气: 黑加仑富含铁元素,具有补血补气的功效。另外,黑加仑籽中的多不饱和脂肪酸还具有良好的保护心脑血管的作用,叶提取物则对抗骨关节炎的防止非常有益。
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