1、增进食欲、促消化:洋葱气味辛辣,能够刺激胃肠及消化腺分泌、增进食欲、促进消化。
2、抗衰老:洋葱含有微量元素硒,能够消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力。
3、降低血糖:洋葱能够帮助细胞更好的利用核糖,降低血糖。
4、保护心脑血管:洋葱含有前列腺素A,能够扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉血流量、预防血栓形成。
洋葱的十大药效
1、洋葱比骨质酥松症的药有效
因为洋葱的辛辣味道易于挥发,在料理洋葱的时候经常被熏的眼泪都流出来了,所以很多的人都不喜欢用洋葱来做菜,除非是手艺高超的洋葱料理,否则真的很难找到洋葱的热爱者最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。
洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜,而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,它更能发挥多种神奇疗效。
2、洋葱可以预防胆固醇过高
每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心脏,证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。
3、洋葱可以分解脂肪
洋葱里所含的化合物能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块,所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。
4、洋葱可以预防胃癌
洋葱还可以预防胃癌的发生,因为洋葱和大蒜,韭菜等一样含有抗癌的化学成分,多吃洋葱得胃癌的机率就越低。
5、洋葱可以对抗哮喘
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
6、洋葱可以治疗糖尿病
很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样模如有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
7、洋葱可以防穗慎治鼻塞
感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
8、洋葱可以刺激食欲,帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显改善效果。当然,如果你正在进行节食瘦身,那么洋葱的这项功效,显然不太适合你!
9、洋葱可以杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
另外,洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,对治疗痛风很有效。
10、洋葱可以防治失眠
洋葱还可以防治失眠你没有听说过吧,其实在失眠的时候可以把一个洋葱切碎了放在床头柜上,洋旦族启葱特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
" src="/upload/20220218/1vr64zz515256z6d46d0a8c7dacb4104d6b595605525c1e.0x751x321.jpg"> 洋葱中的营养成分十分丰富,富含维生素C、钾、叶酸、锌、硒等营养素,还含有槲皮素和前列腺素A。这些营养物质,使洋葱具有杀菌消炎、利尿发汗、帮助消化、增进食欲、扩张血管、降血压、预防和治疗癌症的功效和作用。
详细内容01杀菌消炎、利尿发汗:洋葱中含有一种备数颤重要的物质杀菌能力很强,叫植物杀菌素,所以能有效抵御流感病毒、预防感冒。植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,毕胡能刺激该部位的细胞管道壁分泌,所以又具有祛痰镇咳、利尿发汗、抑菌防腐的作用。
02帮助消化、增进食欲:洋葱含有一种刺激性仿败气味的葱蒜辣素,这种物质虽然辣眼睛,但可刺激胃酸分泌,增进食欲。提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用。
03扩张血管、降血压:洋葱含有有一种重要物质,能扩张血管、降低血液黏度,有降血压、预防血栓形成的作用。
04预防和治疗癌症:洋葱富含硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞生长。槲皮素则能抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长。
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吃洋葱扩张血管,降低外周循环阻力,降低血压,保护心血管;还可以抗癌防癌、抗衰老。洋葱是目前所知道的唯一的含前列腺素a的食品,前列腺素a能扩张血管,降低血粘稠度,因而能够起到降血压,减少外周血管和增加冠状动脉的血流量的目的,所以经常食用对高血压、高血脂和心血管疾病的人群都有很好的保健作用。另外洋葱中含旦老有一种“栎皮黄素”的物质,这种东西梁歼是最有效的天然抗癌物质,能够阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,所以有防癌抗癌的作用。另外洋葱所含的微量元素里边有一种硒,硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基模渣升,增加细胞的活力和代谢能力,所以也有防癌、抗衰老的作用。
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