什么叫荤菜

什么叫荤菜

荤菜，是一个汉语词汇，在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。

佛家中的荤，在本师的那个时候，并不是指鸡鸭鱼肉等，而是大蒜、小蒜等具有刺激性的蔬菜，现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。

为什么葱是荤菜？

五辛为何是荤菜？”
《大佛顶首楞严经》经中所说的“五荤菜”，诸位要晓得，“荤”是草字头，荤不是肉；肉食是腥。荤，腥要分开。肢缓晌荤跟腥不一样，荤是植物，腥是动哪前物。五辛是：葱，蒜，韭菜，兴蕖(洋葱), 芥头。佛讲这些是对初学人，修学工夫尚未成就的人，是历锋有妨碍的。这五幸吃了，会使生理起反映。生吃容易动肝火；熟吃容易产生荷尔蒙，引起性冲动。妨碍清净心，妨碍修定。不食的道理就在此。由此我们得知，断“五辛”（实则该叫“五荤”）与否，主要得看个人的修学能力和实在的工夫了

什么是荤??

有鸡、鸭、鱼、肉或有动物油的孝宽食物明早。与“素”相对～菜。葱、蒜等带刺激性的蔬菜。
荤，本意是指葱、蒜等辛激慎雀臭的蔬菜，后来指部分动物性食物，如鸡、鸭、鱼等。该文字在《说文》和《苍颉篇》等文献均有记载。2、组词：荤食（指有辛臭味的蔬菜与肉类）荤菜、荤油。
荤是一个汉字，读作hūn，本意是指葱、蒜等辛臭的蔬菜，后来指部分动物性食物，如鸡、鸭、鱼等。该文字在《说文》和《苍颉篇》等文献均有记载。
荤的本意是指葱、蒜等辛臭的蔬菜，后来指部分动物性食物，如鸡、鸭、鱼等。

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