芥梗腌制咸菜怎么做

芥梗腌制咸菜怎么做

芥梗腌制咸菜的做法如下，

1、准备芥梗数根，红辣椒、青辣椒各1个，辣椒酱，盐，白糖，醋，辣肉酱，味素各1大匙，姜丝少量；

2、把芥梗用清水浸泡，换水洗干净。然后用盐拌匀，腌制15分钟。最后搓洗，切成细长条状；

3、青、红辣椒洗干净，去蒂去籽、切丝，姜切丝，都撒在腌过的芥梗上；

4、然后把配料搅拌在一起即可。腌制15天后即可食用。

桔梗根拌咸菜的做法是什么 桔梗根拌咸菜怎么做

1、食材：桔梗50克，辣椒面少许，盐5克，鸡精少许，蒜4瓣。

2、干的桔梗咸菜，洗净。泡12小时以上。

3、泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗，也别太细，大概筷子粗细就行。

4、盐，鸡精，细辣椒面，蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。

5、把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。

6、放在冰箱里腌一天即可。

桔梗怎样拌咸菜才好吃

拌桔梗咸菜的方法：
1、准备好所有食材，桔梗，辣椒面，盐，白糖，姜，大蒜。
2、苹果梨去皮切小块，蒜剥皮，姜切片，将蒜拌和姜片打成蓉。
3、苹果梨打成汁，锅中倒入清水，放入一勺糯米粉。
4、熬成面糊，晾凉。
5、辣椒面倒入容器内，倒入晾凉的糯米糊拌匀。
6、放入蒜姜蓉拌匀，再倒入苹果梨汁拌匀。
7、虾酱剁碎，放入辣椒面拌匀，放入适量的盐，放入白糖拌匀。
8、倒入适量白醋拌匀，桔梗去杂质，洗净。
9、把桔梗放入拌好的腌料里，戴上一次性手套用手抓拌。
10、放入保鲜盒里入冰箱冷藏腌一到两天即可食用。

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