仙桃奶冻怎么做

仙桃奶冻怎么做

１、液体类和细砂糖全部倒入奶锅中，煮至六七十度左右。

２、倒入泡好的吉利丁中，搅拌至吉利丁融化。

３、倒入模具中，冷冻至凝固，冻好之后脱模。

４、白巧克力隔水加热融化，冻硬的奶冻戳一个竹签，蘸上巧克力。

５、冷藏到奶冻软化后，筛上草莓粉。

６、用勺子均匀用力的敲即可。

美味奶冻的做法，用最简单的做法做出最好吃的奶冻。谁知道，教教我！~

蒸牛奶冻的做法 做法：奶100ML
糖15克
面15克
粟粉20克
淀粉15克
做法：奶和糖混合后加入各种粉，搅拌、过滤均匀，上火蒸15分，放入冰箱冷藏。一个小时后切块。

牛奶奶冻制作方法 牛奶奶冻的做法

1、主料：纯牛奶220克；辅料：白糖25克、鱼胶粉7克。

2、准备好牛奶奶瓶所需的食材，精细称量；

3、鱼胶粉倒入20克牛奶，隔水溶化备用

4、牛奶倒入奶锅，加入白糖，搅均

5、牛奶加热至60度，至糖完全溶化

6、将溶化好的鱼胶粉液倒入牛奶，并搅拌均匀

7、将混合好牛奶液过筛倒入模具中

8、加盖，至冰箱冷藏5小时

9、经过5小时的冷藏，牛奶奶冻就完成了！

樱花奶冻应该如何做？

樱花奶冻应该如何做

主料：牛奶300克 、盐渍樱花10朵3人份

辅料：吉利丁15克、 柠檬半个

樱花奶冻的做法

步骤step

1

牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化

步骤step

2

加入2片提前用冷水泡软的吉利丁片，搅拌至融化

步骤step

3

将牛奶溶液分别倒入容器中，放入冰箱冷冻半小时或冷藏2小时至凝固

步骤step

4

将盐渍樱花在清水中浸泡半小时左右脱盐

步骤step

5

200克水中挤入柠檬汁，加糖隔水至糖融化，加入1片吉利丁搅拌至融化，凉至室温后，在牛奶冻上放入几朵樱花，倒入柠檬液

步骤step

6

放入冰箱冻至凝固即可

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