1、杀好洗净。
2、在鱼身两面划几刀。
3、在鱼身上涂盐,涂均匀。
4、在鱼肚里放上生姜,腌制20分钟。
5、锅里放适量油,烧热,将鱼放入,两面煎黄。
6、放入料酒、老抽、大蒜、米醋,烧两分钟。
7、放入开水,煮15分钟,加白糖,大火收汁。
8、装入盘内。
草鱼和清江鱼哪个好吃
各有各的优点,做法不同,看你喜欢吃什么品味的。
清江鱼与草鱼哪个好
清江鱼好,刺少,味鲜美。
黑鱼 清江鱼 金宝鱼 哪个好吃
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。[
清江鱼肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素等多种营养,被誉为淡水鱼之王,是馈赠上品,口感细腻,肉质滑爽
没有金宝鱼只有多宝鱼 胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。中国的食用方法为清蒸、清炖,也是做生鱼片的好材料,其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤
根据个人喜好,还有做法各有所长
清江鱼 黑鱼 草鱼 哪个烤起来好吃
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
吃烤鱼,吃什么鱼比较好,草鱼,江团,清江鱼,鲶鱼,野生鲶鱼,黑鱼,我不懂啊,不知道哪个鱼好吃,
要说实惠的话是草鱼,野生鲶鱼的话比较嫩
草鱼 鲶鱼 黑鱼 清江鱼 江团 哪个刺少
鲶鱼 最少
饭店鱼缸里养的草鱼和清江鱼怎么能不死
你好 很荣幸能回答
要有过滤 注意水质干净 别喂太多
清江鱼和乌江鱼是一种吗?
清江鱼和乌江鱼不是同一种。
清江鱼:清江鱼,又称米鳉,俗称“稻田鱼”、“鱼目娘”,英文名为"'Medaka"',俗称'"Rice Fish"',是辐鳍鱼纲颌针鱼目异鳉科的其中一种。 分布在东亚及东南亚,包括中国、日本、韩国、越南、缅甸、泰国、老挝、柬埔寨、台湾的淡水水域。经常因为河川污染及环境过度开发导致栖息地锐减。在台湾,青鳉鱼的栖地已锐减至仅剩北部区域有少数族群。青鳉有吞食蚊子幼虫的习性,因此对灭蚊有一定的功效。
乌江鱼:是一种菜名,使用的鲢鱼,鲢鱼(Hypophthalmichthys molitrix),又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一,四大家鱼罚:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达 *** 。形态和鳙鱼相似,鲢鱼性急躁,善跳跃。
清江鱼怎么做最好吃?
红烧清江鱼是不错的选择,先把清江鱼宰杀,清洗干净。青豆洗干净,姜蒜切碎,红辣椒切丁。把煎锅倒入油放入鱼煎至两面金黄。把炒锅入油把姜蒜爆香,加入开水放入煎好的清江鱼,然后放入青豆玉米红辣椒丁。加入料酒,生抽,糖,花椒油开始大火焖烧即可,去馋猫解馋买清江鱼是很好的选择。
湄公鱼和鲈鱼哪个好吃
鲈鱼好吃
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