一.主料:
苹果一个、葡萄干适量、大米一碗。
二.调料:
冰糖10克。
三.步骤:
1、将苹果洗净,去皮,切成小块,备用。
2、大米冷水浸泡30分钟,葡萄干洗净,与苹果一起放入沸水锅,熬至粘稠即可。最后放入冰糖调味即可食用。
首先要说的第一种就是苹果粥,很多人都只知道苹果能生吃,但其实苹果煮熟了味道也是非常不错的!小编小时候肠胃不好,但是又想吃水果,老爸就会把苹果削皮以后煮熟,然后切成小块给我吃!苹果粥的做法非常简单,首先我们将苹果去掉核,然后把果肉切成一粒一粒的,煮粥的时候将苹果粒放进去就好,一点也不费事,苹果粥味道清香,有着淡淡的苹果香味,煮熟以后加点糖,味道还是很不错的!而且煮苹果粥不一定要用一整个苹果,有时候吃剩的半个苹果也能煮!
第二种就是马蹄粥了,马蹄就是我们经常说的荸荠,这是一种生活在水里的水果,植株一般就生长在水分充足的淤泥中,马蹄的外面试一层黑色的表皮,但是里面试纯白色的果肉,吃起来非常脆!马蹄粥的煮法和苹果粥差不多,但是最好是用白米粥直接去拌,因为荸荠本身会有非常淡的香味,煮熟了就没了,我们直接将生的荸荠果粒搅拌进白米粥里面,然后加糖也好,加点咸菜也罢,味道都是非常不错的!
许多小孩子都是喜欢喝粥的,但是有些父母往往不知道怎样做出来的粥比较好喝,因为小孩子喜欢,所以父母都会用尽自己的全力去学习和尝试!
粥中有非常多的营养!根据营养学来说,白米粥是没有什么太多的营养,就是碳水化合物比较多,但是脂肪、蛋白质都是很少的,有许多的家长朋友们都爱给自己的孩子做苹果粥。但是不知道怎样做出了苹果粥能够让孩子比较喜欢!
与白米粥相比,在粥中加入一些虾皮儿,苹果蔬菜,瘦肉等能够增加粥中的营养元素,例如虾皮中含有大量的钙,瘦肉中含有一定的铁和蛋白质,苹果蔬菜中含有一定的维生素和膳食纤维!这些对孩子的生长发育都是有着一定的作用的!
怎样做苹果粥呢?我们知道在孩子八个月左右就要适量的添加辅食了,在初步添加辅食的时候,许多家长朋友们都选择了粥,特别是苹果粥!对于小孩子来说,他们的消化功能尚未发育完全,苹果粥能够帮助小孩子的消化促进肠胃的蠕动和代谢!
我们首先需要把苹果洗干净,这时候可以选择去皮,或者是不去皮,有些苹果中上面打了腊,但是有的苹果上面没有打蜡!苹果皮也含有一定的维生素和营养元素,对小孩子的成长也有着一定的帮助!
对于很小的孩子来说,可以将苹果刮成苹果糊或者是将苹果切成很小很小颗粒,先加上少量的白米,在锅里面煮,等到水开白米煮沸了,这时候把事先的苹果小颗粒或者是苹果糊倒入锅中,两者在一起煮个十分钟左右就可以起锅了!
我们在给小孩子吃粥的时候一定要注意,粥不能太烫,苹果颗粒不能太大!小孩子的咽喉是十分脆弱的,吃食家长朋友们应该多多注意一些!
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