五花肉一斤能做多少烧肉

五花肉一斤能做多少烧肉

制作烧肉主要出油很多，在制作以后原材料会有一定的质量减少，但最终重量会在8两左右。

制作烧肉所需材料:

猪五花肉，煮肉料，姜，葱，酱油，香油，盐。

做法:

1、猪五花肉洗净焯去血沫，洗净，锅里加清水，加入煮肉料先大火再转小火煮一个小时左右。

2、五花肉晾凉后切大薄片，放入碗中，倒入酱油，放上葱，姜片，盐，香油，放入蒸锅蒸二十分钟即可。

五花肉一斤能做多少烧肉

可以做七八两吧,主要是出油很多
材料
猪五花肉，煮肉料，姜，葱，酱油，香油，盐
做法
1.猪五花肉洗净焯去血沫，洗净，锅里加清水，加入煮肉料先大火再转小火煮一个小时左右。
2.五花肉晾凉后切大薄片，放入碗中，倒入酱油，放上葱，姜片，盐，香油，放入蒸锅蒸二十分钟即可。

10斤五花肉能做出多少斤脆皮烧肉,毛利多少

6斤左右，70元。
脆皮五花肉一斤能烤出六两脆皮烧肉，10斤就是6斤脆皮烧肉。
五花肉的市场价格如今在17元一斤，脆皮加工可以直接卖至40元，也就是说成本17*10=170元，利润=6*40-170=240-170=70元。