1勺咖啡加2勺奶精加1勺糖或(1块方糖),先将咖啡和奶精放入杯中,然后加入热水,搅拌均匀后加入糖,即可饮用。 如果不喜欢奶精可以直接放2勺糖。 咖啡的口味其实是依个人口味来调试的,上边的调后和速溶味道差不多。 喜欢奶味重的可以多放一勺奶精。
雀巢咖啡礼盒装,里面一般会送一把金勺的,如果没有金勺也没关系,你可以找一个差不多一样大小的勺子,先舀平平一勺咖啡倒入杯中,然后加入150毫升的热水(85-95度)搅拌至融化,再放入一勺咖啡伴侣和一勺糖,(尽量保持三种物质的分量差不多)然后经过充分均匀搅拌就OK了.这里面最关键的,最影响口感的部分,是在于冲泡咖啡的水,千万不能多了,否则口感会差很远的.至于咖啡,伴侣和糖的比例你可以根据自己的爱好适当的调整.其实如果你特别喜欢雀巢咖啡1+2的口味,那我还是建议你还是直接买袋装的调配好的咖啡,因为雀巢公司卖的就是这个品牌,1+2咖啡比例和口味都是经过精心研究调配出来的.这个味道是很难靠自己随意就调出来的.而且现在雀巢咖啡1+2经常搞促销,价格会比瓶装的还便宜,你可以在周末的时候去大超市看一下,可能会有惊喜.
喜欢奶味就多加些伴侣,不加伴侣直接咖啡加糖也有人喜欢。有很多种办法。
先说最普通的,正确步骤:先放咖啡,加开水,搅拌,加伴侣或鲜奶,搅拌,加糖,搅拌,这是雀巢咖啡最标准的饮用方法。如果你把鲜奶用机器打成奶沫最后加到咖啡里,就是一杯著名的拿铁了。
丝滑拿铁最正宗的泡法:先拿130ml的水,再放一勺咖啡粉进去,加一点奶伴侣,一茶匙就够了,保证口感的丝滑。然后倒入50ml的牛奶,牛奶不要太烫的,然后再加一颗奶油球,搅拌好,放入两颗太古方糖(超市都有卖的)搅拌,搅拌到差不多的时候,在加入50ml牛奶,也不要太烫,这样奶香会融进去,特好喝。如果你想喝特浓丝滑拿铁的话,在以上步骤最后一步加牛奶之前,你在加入1—2颗徐福记特浓奶糖,(各大超市都会有卖,就是那种球状的糖),而且,加奶糖之前要把奶糖捣碎,不然融化不了。如果你想喝热咖啡,泡好了就可以直接喝了;如果你想喝冷的,那一定要记住,要先加热(最好使用微波炉加热),然后再放进冰箱里,不然咖啡的渣又会结成一块一块的了。
ps:拿铁最主要就是奶香,牛奶强烈推荐旺仔牛奶,甜而且奶香味特浓,其他牛奶效果就一般般了。如果你要和多一点,各种配料也适量增加一点。个人并不推荐全脂奶粉,虽然好喝,毕竟脂肪含量高长期喝容易发胖。
你如果想喝更深境界的拿铁,可以用冷水和常温牛奶搅拌上面的配料,搅拌好了再放到壶里面去煮。
希望您能满意,我是在西餐厅专业调配饮料的~~~
上面都是我亲手打出来的,请采纳我的吧!谢谢~~~
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