萍乡有名的小吃有哪些

萍乡有名的小吃有哪些

齐云山南酸枣糕：来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”，原料采自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果，结合传统古朴的加工技术，充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香，入口由酸而甜，纯滑柔韧，风味独特，野趣盎然。

萍乡腊肉：熏腊肉是萍乡一种特有的饮食风俗。熏制的方法是，先将肉用盐渍十天左右，若是腿肉，要用刀划几条口子，将盐渍透。尔后将肉悬挂在离火盆高一米处，用木柴，锯末，谷壳等熏烤。熏烤时火候不可太大，宜文火慢熏，半月后见肉泛金黄色即可，再用清水洗去烟垢晾干，食用时可蒸可炒。

萍乡炒粉：炒粉属于赣菜系列，萍乡炒粉是街头巷尾的热门特色美食。早上来一餐炒粉，夜宵再来一碗炒粉。萍乡炒粉主要是用湿米粉丝加上豆芽，辣椒等热炒，形成色香味俱全的口味。

上栗手撕狗肉：是江西省萍乡市上栗县的特产。上栗的手撕狗肉很有名气，把大块狗肉剔骨手撕后，和红薯粉一起煮着，味道很辣。

舌尖上的江西|萍乡人气最高的八家美食店，你又去吃过几家餐厅！

舌尖上的江西|萍乡人气最高的八家美食店，你又去吃过几家餐厅！

在萍乡这个地方，吃的实在是太多！

眼看着天气逐渐转暖，

对于吃货来说美食是不分四季的

只是多了个理由约人而已哈哈哈

我在朋友圈做了个访问，

综合了萍乡最受欢迎的9家美食店，

给喜爱美食的萍乡乃古妹几！

快来看看这些人气小店，你吃过几家？

1

1020韩式美食

地址：润达国际

理由：泡菜汤、韩式拌饭、韩式炒年糕、韩式辣椒酱

在萍乡也能吃到韩国的美味，店面虽然有点小，摆盘也漂亮，韩式料理齐全，赶快和小伙伴们约起来吧~

2

泰米时尚主题餐厅

地址：润达国际

理由：环境有点泰国调，服务热情，特别推荐一款金边粉，学名Pad thai,在东南亚国家，特别是泰国、越南非常流行，Pad thai酱吃起来酸酸甜甜又有点辣，非常可口~

江西有什么好吃的特产呀？

江西山地特产
赣州市山地特产赣南蜜瓜，九龙茶，花姑，山香园片，安远相橘，红瓜子，红砂糖，中华猕猴桃，赣州麻通，绿凉苦瓜酒。
　
吉安县山地特产吉安樟脑，吉安樟木箱，大汾折扇，泰和乌骨鸡，新干商洲枳壳，遂川金桔，峡江鱼时鱼，遂川生姜。
江西土特产品
香茹、木耳、石耳、玉兰片
茶叶
双井绿、眉峰云毫、甜茶、山峪茶、凤凰舌尖、仙姑茶、雷峰尖茶、屏峰针尖、白鹤羽尖、鸣山仙茶、杨储峰、龟山毛尖、宝峰云雾等
副食
糟鱼、大板瓜子、红枣、香菇、竹笋、黑芝麻、满口香炒货等
江西赣菜风味
赣菜（又称江西菜）历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”，主要由南昌、赣州和九江（以鱼席著称）等地方流派组成。其主要风味特色是：原汁原味、油厚不腻、口味浓厚、咸鲜兼辣。主要风味名菜有：三杯鸡、清炖泰和鸡、清蒸荷包红鲤鱼、永新红烧狗肉、炒血鸭、炒勺子肉、小炒鱼、石鱼蛋、银鱼藕丝、砂锅甲鱼、板栗鸡、腊肉藜毫、广昌冰糖莲子、石耳炖鸡、干炸石鸡、圆笼粉蒸肉、栗子泥、鳅鱼钻豆腐、生烧野鸭、乌云追白云、油焖笋、文山鸡丁、荷叶肉、粉蒸鱼、家乡豆腐、冬茹野鸡、空心鱼丸汤、东波肉、水浒肉等。几年来，赣菜普遍受到中外旅游者的好评。
南昌风味食品
南昌风味食品有：藜蒿炒、石头街麻花、南昌葡萄豆豉、甜酸荔头罐头、南昌大曲酒、南昌丁坊酒。
赣州风味小吃
赣州风味小吃有： 赣州小炒鱼、三杯鸡、流浪鸡、炒东坡、荷包肉、月亮花生巴、南安板鸭、梅关春酒、果蔬脆片、“牡丹亭”多味花生。
九江风味佳肴
九江风味佳肴有：莲藕汤、杂烩、云雾茶芯、云雾茶叶烹虾仁、豆豉烧肉、豆豉爆辣椒、黄花炒鸡蛋、玫瑰排骨、虾米煮鸡蛋、虾米煮粑、山药炖肉、金钱山药饼、板栗烧鸡等。
萍乡风味小吃
萍乡风味小吃有：原汁地羊、家常海参、花酿鸭掌、铁板牛肉、芙蓉鱿鱼、酥炸石鸡腿、五彩鱼钱、杨胡子米面、萍乡花果、苏轼蜜酒。
江西省名贵特产
工艺品
南昌瓷版画像 安义帽扇 景德镇瓷器 婺墨 龙尾砚
河口竹艺会昌藤器金溪玛瑙李渡毛笔宜春脱胎漆器
新余丝绒画萍乡纸掌画吉安樟木箱遂川黑折扇
余江木雕广丰草编庐山竹丝画帘德安玉雕
井冈山竹雕根雕
土特名产
南昌珍珠 樟树双竹粘万年贡米婺源荷包鲤鱼乐平花猪
赣州松香 兴国灰鹅泰和乌鸡 崇仁麻鸡 万载三黄鸡
南城五黑鸡上饶白耳鸡 大余羽绒被万载夏布
萍乡烟花爆竹 新余苎麻永丰菊花石峡江鲥鱼
井冈竹荪 红米 余江红石 水晶 庐山三石 江西鲟鱼
鄱阳湖银鱼信丰烤烟 广昌晒烟
名酒名茶
南昌大曲酒李渡高粱酒安义蜂蜜酒樟树四特酒清华婺酒
珍珠液酒 赣州陈年伏酒 全南金樱酒 南城麻姑酒 中华杜仲酒
吉安堆花酒胡卓人蕲蛇药酒上清酒三清猴头补酒
九江陈年封缸酒 彭泽浮红茶 婺绿茶宁都小布岩茶
修水宁红茶 井冈翠绿茶遂川狗牯脑茶 饶绿茶
庐山云雾茶 安远九龙茶
风味小吃
南昌石头街麻花肉类罐头 兴国牛皮糖薯干 南安板鸭
南康辣酱赣州蜜饯信丰红瓜子南丰豆腐皮丰城豆腐乳
萍乡花果糕 新余葱油饼干 吉安薄酥饼峡江米粉安福火腿
贵溪灯心糕饶州牛皮糖 弋阳米果 九江桂花茶饼
九江桂花酥糖 吴城大板黑瓜子
黑色保健品
南昌葡萄豆豉樟树中草药修水白术新干枳壳吉水荆芥
万安茯苓井冈天麻杜仲黄柏 厚扑吉安车前子
浔阳五香豆豉都昌蔓荆子
绿色保健品
三湖红椐安义枇杷 靖安板栗 江湾雪梨香菇竹笋
赣南蜜瓜会昌荸荠南康柚子南丰蜜椐广昌通芯白莲
万载百合 奉新猕猴桃 遂川金橘万年珍珠上饶早梨

江西这个地方，有哪些是最不能错过的特色小吃？

一，南昌炒粉

南昌炒粉是江西地域知名的特色美食。江西出产稻米，因而也是许多稻米衍化出去的特色美食，米糊便是这其中之一。做炒粉时，将粉煮开后捞出，晾晒水份后随后放进锅中里煸炒，添加生抽，辣椒面，蔬菜等调料，炮制完善后的米糊含有米的香醇和油炸的味儿，混和着油酥，辛辣食物，鲜脆，让人意犹未尽。

二，三杯鸡

三杯鸡是江西的传统式名菜，制做时采用三黄鸡且不用一滴水，仅用酒酿一杯，动物油一杯，生抽一杯，因此叫三杯鸡。成菜后肉味浓醇，甜咸交错，咸中带鲜，口味柔韧性。

三，藜蒿炒腊肉

这也是一道进到过2008年北京奥运会菜单栏的菜。藜蒿去根后切为段，香肠腊肉切割成丝。先炒腊肠，煸出植物油脂后添加藜蒿和葱段煸炒一会儿，再添加调味品，只在片刻间就可以成菜。香肠腊肉金黄色，藜蒿翠绿，脆爽可口，香醇莹润，有一股尤其的香味儿道。

四，粿圆

也叫“滑肉，山粉粿，肉丸子粿”，是上饶市各代传统式名菜之一，本地人过春节饭桌上可少不了它。粿圆可炒，可煮，可蒸，做法简易却又独具一格美味可口，是上饶市人心里最恋恋不舍的家乡味。

五，莲花血鸭

莲花血鸭是江西省萍乡市莲花县的一道特点名菜。也是2008年夏季奥运会菜单栏之一。莲花血鸭中家鸭肥实而不腻口，薄皮香鲜，连骨骼都能够一块吃下，味儿真真正正与众不同。因具备“色美味可口香，细嫩爽口”的特性，被纳入“十大赣菜”之一，也被评选为“中国菜”之江西十大经典名菜。

六，四星望月

四星望月是江西省赣州市兴国县的一道传统式菜式，也叫兴国县粉笼床。采用活鱼肉切割成片状，粉干先下锅煮熟，再铺平鱼肉，盖好蒸透，浇上稀卤料就可以。成菜后颜色金黄色，芳香浓厚，鱼肉嫩滑，粉干柔糯，咸鲜麻辣。

七，赣南脐橙

赣州每一年都是会举行赣南脐橙节。赣南脐橙果大形正，橙红艳丽，外果皮光洁，肉质地脆爽，浓甜芬芳。悄悄对你说“龙勾赣南脐橙”最美味，可以说成赣南脐橙之首啦，水份多，清淳甘甜。不要问我为什么了解，由于我吃的多！

八，荷包胙

赣州特色传统美食之一，是饭菜合一的典范。用荷叶包裹猪肉、糯米蒸制而成，成菜后荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香混杂在一起，吃起来油而不腻，既美味管饱。

九，石鱼炒鸡蛋

是江西庐山传统式名菜。做法是将石鱼用温开水加米酒泡浸控干水份，加打撒的生鸡蛋翻拌，佐以小香葱，盐，鸡精，用滚油快炒，临起锅时滴进米酒就可以摆盘。菜肴具备颜色鲜黄，味细嫩，莹润可口的特性。

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