银耳汤里面可以放什么食材

银耳汤里面可以放什么食材

紫薯、秋梨、红枣、红豆、枇杷等。

用料：木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖。

1、木瓜去皮切块红枣。

2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵红枣。

3、红枣提前泡一会清洗干净红枣。

4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。

银耳汤的做法需要什么材料

银耳汤的做法需要银耳、红枣、枸杞。
做法步骤如下：第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。
第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。
第3步、红枣洗净备用，我用的灰枣。
第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。
第6步、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。
第7步、继续熬煮半小时后把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看。
第8步、枸杞洗净。
第9步、把剩余的红枣倒进去（后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦，甜软适中）。
第10步、再加入枸杞。
第11步、继续熬一个小时左右就可以了。
第12步、四个小时完全粘稠了，味道超级好。

银耳汤的做法，银耳汤怎么做好吃，银耳汤的家常做法

“天气太热人脑壳都觉得迷糊.能够解署的东西都想出来咯.没得办法呀.谁叫咱们不想吃饭呢.给懒人们介绍做个最方便快捷又营养丰富的银耳汤.不想吃饭那这个饱肚子还是很不错滴.”
主料
银耳
(10克)
红枣
(8个)
辅料
厨具
无
分类
甜味
炖
数小时
简单难度
首先我要讲这个挑选材料.在市场上最好挑选颜色偏黄的银耳.这种银耳的颜色才是真的本色.很多超市卖的雪白的银耳很多都是用硫磺烟熏过后出来的效果.当然你是招待客人或是餐厅食用.为了美观也可以用这种材料.但是如果是自己食用.我劝大家还是买本色的更好.虽然颜色没有那么好看.但是口感和卫生安全上来说这个更有保障不是吗?
将银耳和红枣用凉水发制一个小时。
将发制好的银耳去掉下面偏黄坚硬的根部。
将剩下的银耳用手撕碎成小块。
将高压锅掺水1500克左右.将红枣,银耳.冰糖依次放入锅中。
将步骤调整到豆类制品.按键开始即可.第一次熬制不会达到理想的标准.还需要经过第二次加工才行.没有高压锅的朋友可以用电饭锅.开到煮稀饭的位置,反复3次也可以达到理想的效果.这样做方便懒人.即不用看锅.又不担心水干没干.以前我都是用锑锅顿,但是觉得要守在那里很麻烦老是放不开.其实我觉得这样做的一样达的到效果。
将熬制好的银耳汤放入冰箱保鲜室冷冻1小时左右。
肚子饿了又不想吃饭就可以盛一碗出来吃.暂时可以填饱肚子。
熬制得好的银耳汤应该是很浓稠牵丝状.往下倒的时候不会象清水哪样掉线的。

熬银耳汤需要加些什么配料？

熬银耳汤需要配料：银耳碎，莲子，木瓜，枸杞，冰糖。

银耳汤的做法：

1、银耳泡发两小时，洗净。

2、放入砂锅，加水大火烧开后转小火煮30分钟（水不要太少，否则会干锅）。

3、30分钟后放入洗干净的莲子，再煮一个小时。

4、枸杞泡发10分钟，后洗净。

5、取半个木瓜，去籽、去皮，切块。

6、莲子煮好后，加入木瓜和枸杞煮五分钟。

7、最后放入冰糖（按个人口味加哦），待冰糖融化后就可以了。

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