1、看颜色:颜色发白的桃子较成熟,而较红的桃子不一定完全成熟。若桃子尖部呈红色,底部呈绿色,即是半熟桃子。
2、看大小:尽可能选择大小适中的桃子,大桃子里面可能开裂,不宜购买。
3、摸表皮:用手摸桃子表面,如果桃毛扎手,说明没有被添加保鲜剂等,可放心购买。
4、掂重量:用手掂桃子的重量,若同样大小的桃子,则重的桃子较好,轻的水分较少,口感不佳,味道欠缺。
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