1、不能和茶一起吃,若一起食用会不利营养消化吸收。
2、不能和鲫鱼一起吃,金枪鱼属于中酸性食物,若一起食用会导致消化不良。
金枪鱼:一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异,分类也很不相同,权威对此意见不一。
金枪鱼营养成分:金枪鱼通过不停地游泳使水流经过腮部完成吸氧,因其能够跨洋环游,被称为“没有国界的鱼类”。每100克新鲜金枪鱼含蛋白质23克、脂肪4克,可提供514、9千焦的热量;每100克油泡淡金枪鱼含蛋白质29克、脂肪8克,可提供828、8千焦的热量;每100克水泡淡金枪鱼含蛋白质30克、脂肪0.5克,可提供548、4千焦的热量。
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