肉铺是怎么做的

肉铺是怎么做的

用料：猪肉（里脊）100克、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、胡椒粉适量、生抽1勺、糖2勺、蜂蜜适量、芝麻适量。

1、猪肉剁碎，放入盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽、糖拌匀。

2、放黑芝麻。

3、烤盘放吸油纸把猪肉铺平。

4、190度烤15分钟拿出来刷蜂蜜，再翻面放在烤网上烤5分钟即可。

七层楼五花肉？

原料：五花肉、韩国烤肉酱
1.买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。
2.将五花肉洗净切片，用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。
3.然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。
二，韩式烤五花肉
工具：小天然气炉，不沾烤盘
佐料：盐，胡椒粉
配菜：泡菜，辣椒酱，豆酱，生菜和香菜(我起的名字，叶子很香，自己院子里的那个，怎么吃也吃不完)
蘸料：芝麻油(加入蒜蓉和盐)
主食：米饭
做法：把肉铺在烤盘上烤至两面金黄，肥肉烤至肥汁流失。烤的期间洒上盐和胡椒。烤熟以后转移，边烤边吃。当然，可以一起烤的还有土豆，蒜，泡菜(泡菜烤一烤特别好吃的)
吃法：把菜叶放在左手手掌心，筷子夹上肉，分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上，再放入米饭，和烤好的泡菜，包起来，一口吃掉!(所以不要包得太大呀!)
bsp;4.吃时用生菜卷着吃，爱吃辣的抹上户户辣椒酱，异国风味很可口的。
特点：韩国的烤肉酱里添加了梨汁，因此烤出的肉带有天然果香，美味不油腻。

梦幻西游的绿萝羹，红罗羹，百岁香，同心肉铺是怎么做的啊？

去朱紫国酒店下面有个老头，点他，领取任务，一天只能做20个，得到的积分可以换取你所需要的食谱。食谱在做的时候需要提供一定的金钱+烹饪积分（可丢烹饪给NPC，积分是按你丢的烹饪等级得分的）

湖南蒸肉怎么做的

湖南蒸肉是湖南当地的一种特色小吃，因为吃起来的味道以及口感都很不错，所以是很受到人们喜爱的，不过随说湖南蒸肉吃起来不错，但是对具体湖南蒸肉我们应该如何制作很多人并不是了解，下面就让我们一起跟着来看看具体湖南蒸肉应该如何制作。

湖南蒸肉怎么做的

湖南蒸肉在制作的时候需要注意方法，首先我们要准备好五花肉、蒸肉米粉、南瓜，还需要酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、甜面酱以及辣酱。

我们要把花肉留皮的同时切成薄片。这种话再把五花肉片放到碗中,依次在碗中需要倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒，还需要鸡精和葱、姜、蒜，一起搅拌拌匀之后需要腌制上半个小时的时间。

腌好之后我们用筷子清除掉葱姜蒜，这时候倒入蒸肉粉，如果感觉太干，就可以在其中加入适量的清水，可以确保每片肉都能够裹上米粉。

之后我们要把南瓜切成厚片，直接平铺在盘子中就可以了，然后我们把裹好米粉的肉，一片片的需要夹到盘子中摆好。之后用大火蒸30分钟就可以了。

蒸肉粉是我们可以直接买到的，而且自己也可以制作出，需要我们把大米洗干净，然后用中火烧热干炒锅，之后再把大米放入其中，用锅铲不停的进行炒拌，之后再选择放入花椒一起开始炒，等到炒到米色发黄出香味的时候，这时候我们选择盛出摊开晾凉，然后再把炒好的大米磨成粗粉就可以了。

蒸肉米粉怎么蒸肉

蒸肉米粉是很适合用来蒸肉吃的，需要准备好米一小碗，八角两枚、桂皮一小块、干辣椒5-6枚、花椒一小撮、盐两匙。

把除了盐之外的食材一起放入锅中，不需要添油，直接用小火不停的进行炒就可以了。炒上大概5分钟之后就可以加入盐，然后继续用小火炒。一直炒到米粒变成焦黄色，同时八角花椒都有焦香味道的时候就可以关火。

放凉之后我们就可以把炒好的材料一起进行打磨，这时候蒸肉米粉就制作好了，然后把蒸肉米粉裹在切成片的五花肉上，然后我们把五花肉放入锅中之后蒸熟就可以吃了。

湖南蒸肉的营养价值

湖南蒸肉的营养价值还是很丰富的，首先在猪肉中是含有非常丰富的优质蛋白质，其中还有我们人体所必需的脂肪酸，是可以给我们人体提供血红素的，还可以很好的促进铁吸收的半胱氨酸，是可以帮助我们改善缺铁性贫血的问题，而且湖南蒸肉还可以发挥出补肾养血、滋阴润燥的功效，所以说我们吃湖南蒸肉是可以帮助大家起到不错的滋补效果，是可以帮助我们增强身体素质的，还可以很好的预防疾病产生，是很适合给大家吃的。

湖南蒸肉中的含铁量是比较高的，所以说对于缺铁性贫血的病人来说，湖南蒸肉是很适合吃的。而且因为在湖南蒸肉中是含有大量的维生素C和膳食纤维的存在，所以说对于肝病、便秘、糖尿病等一系列的问题，实际上都可以有很不错的滋补效果，特别是对我们人体补充铁、钙等微量元素是有好处的，同时其中的植物蛋白质、维生素以及淀粉的含量也是比较丰富的，所以说可以有非常明显的补益气血功效，吃湖南蒸肉还能帮助增强人体免疫力作用。而且其中含有粉刺丰富的维生素K，所以所可以有收缩血管的作用。如果有这类问题，吃湖南蒸肉是可以帮助解决不适的。

买的蒸肉粉怎么用

吃蒸肉的时候，大家往往都会选择去蒸肉粉吃，是可以非常方便的制作出蒸肉的，首先需要我们准备好五花肉、蒸肉米粉、红薯、醪糟、料酒、花椒粉、辣椒粉、豆瓣酱、盐、酱油、生姜、香菜。我们把五花肉洗净之后，皮需要洗干净之后再切成片。加入除了香菜之外外的各种调料，需要腌制上最少半个小时以上。之后我们撒上蒸肉米粉，捏实之后全部裹匀就可以开始腌制。需要我们把肉铺到容器的底部，铺上红薯之后开始蒸。煮熟之后出锅倒扣，然后撒上香菜点缀就可以了。

上面给大家介绍了湖南蒸肉的具体做法，能够发现湖南蒸肉在制作的时候并不困难，实际上我们完全可以根据自己的口味进行微调，这样才能方便我们制作出更适合自己的湖南蒸肉，所以上面介绍的这些湖南蒸肉吃法大家不要错过。

猪肉纸脆片怎么做 什么材料

猪肉纸
从台湾到新加坡，从新加坡到香港，从香港到大陆。
这小小的一片薄纸，风靡了整个东南亚。
100%纯农家猪后腿肉作为原材料，薄如纸是产品的一个特性。
加上杏仁黑芝麻，更是口味一绝。
正如法国红酒有AOC的品质鉴定，猪肉纸对原料的要求是四个字：绝对新鲜。一头猪从电宰杀到下锅，要严格控制在4小时之内，而且选用的是只需4个月就长大的农家猪后腿肉。
工艺流程为：新鲜原料肉的选择→处理→配料→煮烧→挤压→成熟→包装和贮存。
很多人一直认为猪肉纸跟猪肉脯是同种概念，其实不然，猪肉纸跟肉脯在生产工艺上有很大的区别，既然是肉纸，是要通过不断的挤压捶打而成，在口感方面比肉脯更为细腻，不卡牙，不涩口，居家旅行，老少皆宜。是一种不能错过的休闲营养食品。
主料
猪肉
辅料
六月鲜酱油一勺六月鲜红烧酱油一勺
盐半小勺糖一勺
蚝油半勺胡椒粉半小勺
芝麻少许蜂蜜两勺
自制猪肉脯的做法步骤
1 将猪肉馅加入调料（蜂蜜，芝麻除外）搅拌均匀。
2 将搅拌好的肉馅放入保鲜膜，用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。
3 保鲜膜从侧面剪开，把擀平的肉馅铺在烤盘内，烤箱调至180度，上下火，30分钟
4. 中途取出肉脯抹上蜂蜜，洒上芝麻继续烤制。最好多翻几次，多刷几次蜂蜜，肉铺会更好吃的
5. 烤好后，切成小块儿，即可

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