海带结怎么做好吃

海带结怎么做好吃

海带结400g、食盐适量、味精适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量。

1、海带结放水里浸泡，期间多换几次水洗净。

2、锅里油烧热后加入蒜，辣椒爆香，把海带倒入。

3、翻炒几下后加入红椒一起翻炒，加入调料盐，味精。

4、加点醋翻炒均匀后即可出锅。

海带扣怎么做好吃?

主料：海带结250g、金针菇400g

辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量、醋适量、花椒适量、干辣椒适量、辣椒粉适量

麻辣金针海带扣的做法：

1、金针菇择净去根，入开水锅焯一下，再用冷水过凉。

2、海带结用烫过金针菇的水煮的稍软，冷水冲凉。

3、锅加油烧热。

4、加花椒爆香。

5、碗中加切碎的干辣椒、辣椒粉、盐、白糖、味精，将滚开的花椒油倒入碗里。

6、将过凉的海带结与金针菇装入同一盆中。

7、加醋、辣椒油拌匀即可。

8、成品。

海带扣怎么吃

一：芝麻海带结：
【材料】
海带结300克、白芝麻2大匙
调味料
酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许
【作法】
1.将芝麻洗净，用干锅炒香或用烤箱烤熟后，盛出放凉备用。
2.海带结加水（盖过海带结）煮沸后，捞起沥干水分。
3.加入调味料及海带结煮至汁收干，撒上芝麻即可。
注意：
1.煮海带结时在水中加1大匙醋，可使海带结较快熟软。
2.有的海带结色泽较绿，比较嫩；有的色泽较深，煮的时间需要较长。
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海带结怎么做好吃？海带的做法
二：莲枣海带结：
鲜海带结150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙
(15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml)
做法：
1.海带结用调入少许醋的水浸泡20分钟后清洗，可去除腥味。干
红枣洗净，用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟，捞出沥干水分。
2.处理好的海带结、红枣、莲子一起放入炒锅内，加卤水汁、米
酒、冰糖及1/2碗清水，以大火煮开，再改小火焖25分钟，汤汁收浓后淋上美极鲜味汁和香油，改大火1分钟收汁即可。
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海带结怎么做好吃？海带的做法
小贴士：
1.卤水汁一般用来炖肉类菜肴，做这道素菜也很便宜，在超市即
能买到瓶装的卤水汁。
2.海带结是用新鲜海带扎成，颜色暗绿，味道很鲜美，用泡软的
干海带是没有这种效果的。

海带结怎么炒好吃

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。特别是女人一定要多吃，营养这么丰富，提高免疫力缓衰老！
话说干海带真的很便宜，去菜市场买来一大截干海带才只要五毛钱，炒了一大盘！好吃又开胃！划算！
【小炒海带结】做法：
1、将干海带提前泡开水，我是头天晚上泡的，第二天早上起来炒的吃正好！泡好的海带洗干净，切丝打成海带结备用。
2、青红椒丝热锅热油炒好，加入海带结翻炒，一点盐和生抽就可以了！简单快手！
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厨房小白一看就会的茄子做法，简单快手、健康营养！好吃的停不了
你可别小瞧它，物美价廉非常下饭，这个吃法一盘肯定不够吃哦！
这道菜，没有花钱买，简单炒一下，一盘肯定不够吃！

海带扣怎么做好吃

海带扣可以炖排骨；

海带结炖排骨原料：

排骨700克至800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量；

做法：

1、将排骨用热水淋洗一遍，放入锅里，加水到盖住排骨，点火烧开；

2、将汤水倒掉或将浮沫去掉；

3、海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6至8厘米宽，10厘米长的小段，打一个“海带结”；

4、将萝卜切成小块；

5、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮一到一个半小时；

6、加入海带，煮30至40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。

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