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鱼头可以炖哪些东西

时间: 2023-04-18 07:03:38

豆腐,天麻,冬瓜,粉丝,萝卜等。主料:豆腐适量、鱼头1个、食用油5毫升、清水750毫升、姜片适量、葱适量、料酒3克、胡椒粉2克。

1、豆腐切块,煎至豆腐两面金黄待用。

2、汤锅开水放入姜、料酒、鱼头、豆腐、胡椒粉2g、盐3g。

3、小火慢煮20分钟至汤色变白。

4、出锅即可享用。

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