初次制作酸水怎么做

初次制作酸水怎么做

材料：酸水坛子的引子、小米椒、洋葱、萝卜、盐、白酒、密闭性比较好的玻璃罐。

1、要把玻璃罐清洗干净，然后热水消毒，放在架子上面晒干。

2、要先把准备好的洋葱、萝卜、小米椒洗干净，然后切块，控干水分。

3、把挑选好的酸水坛子的引子、准备好的洋葱、萝卜、小米椒等放入到玻璃罐中，放置一段时间慢慢发酵就可以。

如何自制酸水

第一种，柚子皮水
把柚子皮收集起来，制作成柚子皮水拿来浇花。柚子皮含有蛋白质、维生素、有机酸和各种微量元素，能增加土壤养分，使植物长的更好。
把柚子皮清洗干净，切碎后装进塑料瓶内，加入清水后盖上瓶盖放在暖和的地方，之后过几天打开瓶盖放一下气，夏天温度高，发酵一个月就可以使用，其他季节发酵两个月。浇花的时候取瓶内的清液稀释至少五十倍浇花。家庭自制有机肥往往会担心异味，但柚子皮水却有一股柚子的清香，还能起到驱虫的作用。除柚子皮外，橘子皮和柠檬皮也可以照此方法制作“酸酸水”。
第二种，白醋水
白醋不仅可以用来调味，拿来养花也不错，它富含微量元素，将白醋兑水稀释三百倍后用来灌根，可以调节土壤酸碱度，提升植物对铁的吸收，提高花卉的抗病性，使植物长得健壮，一个月使用一到两次就可以了。

如何自制酸水？

说其起栀子花和茉莉花，就给人一种洁白无瑕，纯洁高雅的感觉，所以说是现在非常流行的花卉盆栽。

而不要以为栀子花和茉莉花只是长得相似，其实他们都有一个者共同点，不仅仅它们的花朵都是白色的，而且还富有淡淡的清香。它们甚至还有一个相同的生长习性，那就是栀子花和茉莉花它们都是要在酸性的土壤下生长发育的！所以说，想要我们家中的栀子花和茉莉花的又洁白又清香，养护方法是非常的重要的！

那么，我们可以怎么做呢?其实非常的简单，关键的一个步骤就是我们可以自制酸水！酸水能够让培育的土壤呈酸性，那么自然而然养育出来的栀子花和茉莉花的花朵就会更加的洁白无暇啦，香味也更芬芳浓郁！这样子长出来的花朵，甚至能够一次开花十几朵，真的是太美太棒啦！让人不禁感叹起来呢！

那么说了那么多，酸水到底是什么呢？其实我们说说的酸水，就是巩肥水。那么接下来就让我给大家讲解以下如何自制酸水吧！方法步骤都非常的简单：

首先，将我们各种已经腐烂的又或是择出来的菜叶，果皮，以及各种骨头，豆腐渣，淘米水，等等食材料收集在一起。接着把他们一同放入一个足够大的容器中，加入十克的硫酸亚铁粉末（大家可以在一些花店，三农店又或是药店买到），接下来，把他们充分混合在一起。混合后就可以把起置放于明亮光下，等待大约一到两个月的酸水就可以发酵好了。然后我们就可以用这个酸水来浇花，无论是栀子花还是茉莉花，都是非常适合的！因为这些酸水不仅仅可以改变土壤的酸碱度，让土壤呈现酸性；还能够补充我们花卉所需要的铁离子，减少黄叶的几率！

怎么样？简单的酸水制作你是不是都已经学会了呢？那就不妨赶紧动手试一试吧，你家的栀子花和茉莉花会有惊人的变化哦！

那么，就如同上述有说到，茉莉花和栀子花的养护方法是非常重要的。那么我们除了可以选用这种酸水外，还需要注意哪些的养护问题呢？接下来，还是由我来为大家一一解答哦。

栀子花

栀子花是一种喜好水的的植物，所以在夏季的养护种，我们一定要注意水分充足。与此同时，栀子花席间问题也要多加注意，我们需要把发黄的叶片和老枝都剪去，因为只有这样我们才可以减少那些没有用的枝条吸收更多养分，另一方面来说也能够促进新芽萌发。

茉莉花

在我们刚买回来的茉莉花时，一定要记得帮它进行换盆哦！因为其实很多刚买回来的茉莉花用的都是黄土或粘土，这些土类都是非常不适合茉莉花的生长的，如果不及时换盆的话，不出三天，即使花蕾不脱落，叶片也会干掉的。所以我们一定要给我们的茉莉花换成疏松肥沃和排水性好的沙质土壤。

接着就可以将它放置在距阳台一米的位置，这样不仅仅能够有充足光照，还不会被阳光暴晒，非常的适合茉莉花的生长。而至于浇水方面呢，只要一到两天浇一次水就可以了。但是值得注意的是，在我们浇水的时候尽量避免浇到花苞上，因为这样会很容易就让我们的花清香味散失。

那么，不知道大家平时都是怎么样养护你们的花卉的呢？又或者是你还知道什么养护的小方法小妙招？欢迎大家在评论区里留言，和大家一起分享交流以下哦！说不定会有意外的收获呢！

做豆腐的酸水怎么制作？

其实很简单的亲

我把步骤给您说下

食材用料

水 3000克

干黄豆 300克

酸水 150克

酸水豆腐的做法

1.干黄豆提前泡好,夏天泡6小时,冬天泡10小时.将泡好的豆子加水3000磨成豆浆。过滤豆浆.一定要用密一点的布,纱布不行,网太大,导致豆腐太粗,口感不细.可去某宝搜"豆腐布",买一米够用了,一部分可以做个袋子,过滤豆浆,另一部分可以包豆腐,帮助豆腐成型.下图是豆腐模具,上面垫的过滤布。

2.将豆浆煮开,一定要烧滚.这步要当心,豆浆煮开了容易溢出来,要守在旁边,及时改小火,另外豆浆开了上面会有一层泡沫,用勺子将沫撇出。

3.煮开后,关火,等5分钟左右,等豆浆温度大概在80度左右时点酸水(白醋30克+水)。将调好的酸水,分3-5次加进锅里,稍搅均,此时豆浆变的有颗粒的感觉或结成小块状。酸水放好后,盖上盖子10分钟左右。注意观察锅里的情况,如果10分钟,没有清水跟白色絮状固体出现,可以再开火加热一下,等有清水渗出,立刻关火。

4.将白色固体捞出,放入豆腐模具中,用布裹实,压上盖子,将水份沥出。

5.压制豆腐：这一步关系豆腐老与嫩,想要嫩点的,压的轻点,时间短点.这次压了5分钟,豆腐比上次做的嫩,300克的干豆出了600克不到一点的豆腐。

6.预留酸浆：将锅内分离出的清水盛出,凉后盖上盖子发酵,1-2天打开后有酸的味道,即可用做下次点豆腐的酸浆.酸浆可存放3-4天.据说酸浆做出来的豆腐比醋点的还要好吃.这个还没试过,今天已经留了,过两天再做次酸浆的。

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