葡萄酒酒瓶形状有哪些

葡萄酒酒瓶形状有哪些

葡萄酒瓶一般包括波尔多瓶、勃艮第瓶、罗讷河瓶、香槟瓶以及霍克瓶等，不同的酒瓶盛装不同风格的葡萄酒，具有各自的特点，具体如下：

1、波尔多瓶：为了倒酒时去除沉淀，肩部较高，两边对称，适合需要长时间窖藏的酒，柱状瓶体有利堆栈和平放；

2、勃艮第瓶：勃艮第红就沉淀较少，因而肩部比波尔多瓶要平，也易于生产；

3、霍克瓶：Hock是德国葡萄酒的古称。它用于德国莱茵河流域和邻近法国阿尔萨斯产区的白葡萄酒，因为不需长时间存储，酒中也无沉淀，所以瓶身细长；

4、香槟酒瓶：与同类瓶相比更大、更坚实，通常瓶底凹陷，瓶壁较厚，可以承受碳化过程产生的压力，瓶塞是一个七层闭合式设计，一旦塞入瓶颈中便可将酒瓶严密封实；

5、夸克瓶：葡萄酒瓶除形状不同，其容量也不同。标准瓶容量为750毫升，大约为4/5夸脱。最常见的瓶容量为375毫升，即半夸脱瓶，和2夸脱瓶（1、50升），相当于两个标准瓶的容量。

怎样从外观辨别红酒好坏

1、酒瓶标签印刷模糊不清的有可能是仿冒翻印。

2、酒瓶的封盖是否有被打开或破坏的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。

3、从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造，等等。

4、部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。

5、酒瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有'ml'这种计量单位的。

扩展资料:

通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有勾兑等嫌疑。

如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。

普通的进口葡萄酒瓶底部都会有凹位，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒，凹位越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹位深的酒不一定是好酒。

人民网-简单6步快速分辨进口葡萄酒

为什么葡萄酒瓶的底部是内凹状的设计，而不是平的？

大家都知道葡萄酒的酒瓶底下是凹进去的，那这个设计究竟有什么作用吗？葡萄玻璃酒瓶底下为什么要凹进去呢？使葡萄玻璃酒瓶凹进去的原因是哪些？

葡萄玻璃酒瓶诞生于17世纪初，最早使用玻璃酒瓶的是香槟酒，1724年，法国政府允许瓶装发酵的香槟酒上市销售；1728年5月25日，香槟酒得到国王的许可后销往海外。1728年，法国官方正式批准使用玻璃瓶灌装葡萄酒销售。因此，最早的葡萄酒瓶就是香槟瓶，今天的葡萄玻璃酒瓶仍延续了香槟酒瓶的传统工艺和形状。

所以葡萄玻璃酒瓶凹底的出现主要有以下几种原因：

1、凹底是为了提高葡萄玻璃酒瓶的撞击能力，原因是平底酒瓶的抗击性能较差，而凹底瓶有较高的物理强度，可大大降低碰撞造成破损的机率。

2、凹底周围形成的均匀基底，提高了葡萄玻璃酒瓶在立放时的稳定性。

3、凹底可减少酒瓶内部容量体积，使葡萄玻璃酒瓶显得更加大气。

酒瓶凹底的作用是什么？

4、凹底有利于香槟转瓶除泥时的操作，因为拇指插入凹槽配合其他手指转动酒瓶时更容易操作，而且为就餐斟酒服务也提供了方便。

5、可陈年红葡萄酒的培养周期较长，使用凹底耐压酒瓶更加安全，在饮用时较容易隔除陈年葡萄酒的沉淀物。

事实上，葡萄玻璃酒瓶底部凸凹是一种文化的传承，主要作用是耐压，有较高的强度，其次是便于陈年葡萄酒的酒泥沉淀。此外，还有利于饮用前酒泥的稳定及去除。葡萄玻璃酒瓶的凹底深并不代表是好酒，也不会影酒的质量。传统上，凹底较深的酒瓶暗示这瓶酒有较好的陈年潜力，但在这市场经济年代，酒瓶只是一种容器，并不能代表酒的质量。

如今，在商业利益的驱使下，葡萄酒产业鱼龙混杂，一些不良生产者为了蒙骗消费者，刻意使用凹底较深的酒瓶来盛载普通酒，以此做为营销手段。因此，消费者在购买葡萄酒时要擦亮自己的眼睛，不要被一些假象所蒙骗。通常起泡葡萄玻璃酒瓶的瓶底凹陷都很深，而且瓶壁也很厚。香槟瓶凹底深的作用是有很高的耐压强度，以防爆瓶，此外，还可减少容量体积，同样750mL的容量，瓶子要比其他葡萄酒大的多，显得更大气，有质感。

圆瓶方底的红酒是什么酒

您好，圆瓶方底的红酒是一种比较常见的酒瓶形状，但并不能确定其中装的是什么酒。红酒的种类繁多，不同的酒庄和产区会有不同的瓶型设计，因此瓶型并不能作为鉴别酒种的标准。
一般来说，红酒的品种和产区可以通过标签或瓶盖上的标志来确定。例如，法国波尔多产区的红酒通常会在瓶子上标注“Bordeaux”或“Medoc”，西班牙的里奥哈产区则会在瓶子上标注“Rioja”。此外，一些高档的红酒瓶子上还会印有酒庄的标志或名称。
如果您只有一个圆瓶方底的红酒，而没有任何标签或标志，那么只能通过品尝来确定酒种了。不同的红酒有不同的风味和口感，您可以通过品尝来鉴别出其中的特点，并与已知的红酒进行比较。

葡萄酒酒瓶的分类

玻璃酒瓶是葡萄酒的标准包装，酒瓶的容量通常为750ml。为方便储存，瓶身通常直上直下，而瓶颈的粗细刚好是九年生橡树皮的厚度。

红酒的酒瓶通常分两种：瓶身较高的“波尔多”酒瓶和瓶身较矮、逐渐变细的“勃根地”(酒瓶。

波尔多地区使用的酒瓶颜色深。而勃根地地区的酒不用储存很久便可饮用，故酒瓶通常为浅绿色。

白葡萄酒的酒瓶可分三大类：波尔多式、勃根地式和瓶身细长、高挑的Alsacc式。

装在透明波尔多式酒瓶中的白葡萄酒的酒精含量和附属成分需要能经受住光线的照射。

勃根地式酒瓶一般呈黄绿色。

瓶身细长、高挑的Alsacc式酒瓶中一般装着浓香型的Riesling或类似葡萄酿制的葡萄酒，通常来自Alascc地区和德国的莱茵地区。绿色酒瓶中的白酒口味偏淡，棕色酒瓶中的口味偏重。

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