“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
“四体不勤,五谷不分”
1·四体不勤
四体:即四肢。
注释:四肢不劳动,形容脱离劳动。
2·五谷不分
五谷:古代有多种不同说法,根据《史记·天官书》、《吕氏春秋》、《皇帝内经》、《孟子腾文公》等,主要有两种记载,一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
稷(粟,谷子)、黍(黄米)稷(粟)、菽(大豆)。
注释:泛指粮食类作物,形容缺乏生产知识。
3·出处: 《论语·微子》“子路问曰:‘子见夫子乎?’丈人曰:‘四体不勤,五谷不分,孰为夫子?’”
四体不勤,五谷不分 [sì tǐ bù qín,wǔ gǔ bù fēn][出自:《论语·微子》:“丈人曰:‘四体不勤,五谷不分,孰为夫子?’”我们新时代的青年绝不能做~的书呆子。 ]
解释: 四体:指人的两手两足;五谷:通常指稻、黍、稷、麦、菽。指不参加劳动,不能辨别五谷。形容脱离生产劳动,缺乏生产知识。
四体是指俩胳膊俩腿儿
我国古代文献中有关五谷的记载很多,而且对五谷的分辨亦颇有不同,例如
1. 【周礼】『麻、黍、稷、麦、菽(豆)』
2. 【孟子】『稻、黍、稷、麦、菽』
3. 【管子】『黍、秫、菽、麦、稻』
4. 【楚辞】『稻、稷、黍、菽、麻』
五谷中的稻和麦至今仍是我国主要食粮。在中国,稻(水稻)的种植起源於华南约4700年前的神农时代。麦(大麦和小麦)的种植,约在史前晚期或於盘庚迁殷以前传入我国华北。
至於五谷中的黍、稷和秫都是属於“小米”。“小米”是北方的重要粮食之一,在南方很少种植。“小”基本上包括两类植物:粟属和稷属。
黍不是现今我们常吃的玉蜀黍,而是米子和黄米。玉蜀黍是近代才由西方传入的农作物。
菽即豆,而五谷中所指的菽并不是所有的豆,而是大豆。大豆在周代被称作菽,秦汉以来才称为豆。
五谷中的麻,是指大麻。大麻的种子是无毒,但叶有毒,故可充作粮食。
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