10-15分钟。高压锅的主要作用是加快炖煮食物的效率,高压锅可以煮粥、煲汤等,但要正确使用,如果使用不当,高压锅可能会发生爆炸,使用前注意检查减压阀、安全阀、出气嘴是否通畅,不能使用过大的限压阀,不能堵塞出气阀。对于使用较长时间的高压锅,要检查密封胶圈是否老化,如果不能确定,建议一年更换一次。一般来说,高压锅开火15到20分钟左右会冒气,如果没有冒气,检查出气口是否堵塞。关火后,安全阀不能马上打开,需等待压力泄掉后才可打开。
一般上气关小火后十分钟就可以了,煮十五分钟就很烂很烂了。
此外开盖是和煮其它食物一样的,要等锅冷下来后锅内没有压力了才能开,也不能在有压力时就去取安全阀强行排压,否则,绿豆汤在压力作用下从压力阀处喷射出来,会烫伤人。
高压锅使用注意事项
1、用前不查:使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应将电源拔掉,强制冷却后,清洁气孔才能继续使用,否则使用中食物会喷出烫伤人。
2、锅盖不到位:锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合,才可开始烹制食物,否则锅盖没盖好,压力上不来,或者压力上来后,导致锅盖弹起,容易导致人员烫伤。
3、擅自加压:有稍微懂点电压力锅原理的朋友就打开底盖,自己调压力开关,殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的,无视这种科学设计,就等于用自己的生命开玩笑,私自拆开,改变原有结构设计造成锅爆人伤的严重后果,厂家可不负责,千万不可冒这个险。
1、高压锅煮玉米上气以后15分钟可以关火。煮玉米的时间,所用器皿的不同,用电饭锅、高压锅等不同锅具所用的时间是不同的。
2、用电饭锅煮玉米,将洗干净的玉米放进电饭锅内,盖好锅盖,需要一个小时才能将玉米煮好。
3、用煤气锅煮玉米,将洗净的玉米放入煤气锅中,盖上盖子,需要20分钟就能将玉米煮好。
4、用高压锅煮玉米是最为省时间的方法。将清洗好的玉米放入高压锅里,盖上锅盖,只需要15分钟,玉米就能煮好。
上气后约5-8分钟左右即可关火。高压锅煮稀饭时间不宜过长,否则很容易会煮糊掉。高压锅主要是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,从而加快炖煮食物的效率。
高压锅煮稀饭上气后多久可以关火
高压锅关火之后,不能马上将它打开,需要将里面气放完后再开。
煮稀饭按照一碗米加入四碗水的比例进行配制,这样做出来的稀饭会更香。
使用高压锅煮稀饭时开始用大火,上气后改用小火。
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高压锅煮玉米喷气后10分钟关火。高压锅煮东西比较快,将玉米放进锅中,加适量水和冰糖,盖上盖子大火烧开,看高压锅上气之后继续大火煮10分钟即可熟透关火,等到温度下降,即可打开食用。
玉米的用途:
1、直接食用。玉米是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮。玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱,但缺点是颗粒大、食味差、粘性校在生活水平较低地区,玉米是重要的食粮。
2、饲料用途。玉米是饲料之王。据报道,100千克玉米的饲用价值相当于135千克燕麦,120千克高粱或150千克籼米。以玉米为主要成分的饲料,每2~3千克即可换回1千克肉食,玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料。世界上大约65-70%的玉米都用作饲料,发达国家高达80%,是畜牧业赖以发展的重要基矗
3、工业加工用途。玉米子粒是重要的工业原料,初加工和深加工可生产二、三百种产品。初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用,在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品,穗轴可生产糠醛。另外,玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌,苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品,行销国内外。
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