1、品种特性。如巨峰品种在遗传上有胚珠发育不完全的特性,胚珠异常率高达百分之48,且其花丝向背面反卷,不利于授粉。有的品种是雌花结构有缺陷,有的是雄蕊退化,雌能花品种授粉树配置不合理,都会造成落花落果。
2、树体贮存营养不足。葡萄的生长前期树体贮存营养不足,使得不完全花期增多,胚株发育不良,花粉发芽率低,造成落果。在葡萄花期缺少微量元素尤其是钾、磷、硼等元素时,花的受精能力会下降,导致落花落果。
3、栽培管理技术措施不当。施肥方案不合理,花前氮肥用量过多,花期过量灌水,整形修剪、新梢引缚、摘心、整穗等技术措施实施不当,花期营养生长和生殖生长争夺养分,导致落花落果。
4、气象因素。花期气温。葡萄花期最适温度为20到25摄氏度,若开花前气温低于10摄氏度,影响花芽的正常分化。花期气温低于14摄氏度,花器发育不良而脱落。花期气温超过35摄氏度,易造成花器萎蔫坏死导致落果。
症状:在开花前一周左右,花蕾大量脱落,花后子房又大量脱落,落花落果率达80%以上,造成果粒稀少,称为落花落果症。
病因:葡萄开花前后因受不良环境气候条件的影响,使花蕾不能正常受精而引起大量的落花和落果。例如:花期干旱温度高于32℃;开花时既无昆虫又无风,授粉不良;花期土壤水分含量高,新梢旺长造成养分竞争;开花前夕没进行新梢摘心,营养生长旺盛;土壤缺硼,影响了花粉的萌发和花粉管的生长,引起受精不良;夜温低于15℃,影响授粉受精;留枝量过多光照条件恶化等,都可诱发葡萄落花落果严重现象发生。
防治方法:
① 花前半月左右注意灌水,叶面喷施0.3%硼砂+0.7%红糖+“天达2116”600倍液,花期控制灌水。
② 果穗伸长后,适时去副穗、掐穗尖,花前2-3天进行新梢摘心,控制营养生长,促进生殖生长,提高座果率。
③ 开花期间,调节好设施温度,白天维持在25-30℃,夜晚维持在15-18℃。提供葡萄授粉受精的良好环境条件。以提高座果率。
④ 开花时在葡萄行间用扇子煽风,促进授粉,提高座果率。
葡萄开花期间,在正常的情况下会有部分花脱落坐不住果。一般一个花序能坐住30%的果,就能使果穗丰满,使产量有保证。如果落花落果严重,果穗就会稀疏,产量就会降低。这时就要找出落花落果的原因。在一般情况下引起落花落果的原因大体有如下几方面:
(1)品种 不同品种落花落果的程度不同。雌能花品种,在授粉受精条件不良的情况下,会造成严重的落花落果,或形成无籽小果。多倍体品种由于染色体有时配对不正常,形不成正常的配子,受精不正常,因而落花落果严重,如四倍体品种巨峰、先锋、黑奥林等。
(2)营养条件 植株营养不良,生长衰弱或生长过旺,植株负载量过大,都会引起落花落果。
(3)花期不良的环境条件 在开花期如遇到高温、干旱,或低温、阴雨天气,都不利于授粉受精。葡萄授粉受精需要适宜的温度和湿度。温度过高或过低都不利于开花和授粉受精,温度超过33℃会使花粉丧失生活力,温度低于20℃,开花慢,花粉发芽率低。湿度过高影响花药开裂和花粉传播;湿度过低(30%以下),柱头黏液少,影响花粉萌发,使受精不良,引起落花落果。
葡萄大多数栽培品种是完全花(又叫两性花),自花授粉可以正常结果,但在异花授粉的情况下坐果率提高。少数品种如罗也尔玫瑰等雌蕊正常,但雄蕊发育不好,花丝短,花粉没有生活力,这类品种称为雌能花品种。对这类品种必须配以授粉品种,进行异花授粉才能获得产量。而山葡萄绝大多数为雌雄异株,即有的是雄株(只有正常花粉,没有正常的雌蕊),有的是雌株(只有雌蕊,雄蕊不正常)。因此栽山葡萄时应栽两种树或栽两性花类型的品种如双庆、双优等。
葡萄开花时,花蕾上花冠呈片状裂开,由下向上卷起而脱落(如图)。有的品种在花冠脱落前就已完成授粉、受精过程,这种现象叫闭花授粉,是一种最严格的自花授粉形式。大多数品种仍是在花冠脱落后才进行授粉受精过程的。
如图 葡萄开花时花冠呈帽状脱落
葡萄从萌芽到开花一般需要6~9周时间,开花的速度、早晚主要受温度的影响。一般在昼夜平均气温达到20℃时开始开花,在15℃以下时开花很少,气温过高过低都不利于开花。一天中以上午8:00~10:00开花最集中。开花期长短与品种及天气有关,一般为6~10d。盛花后2~3d没有受精的子房一般在开花后1周左右就会脱落,不能形成果实。花后1~2周,如果受精后种子发育不好,幼果也会自行脱落,这种现象称为生理落果,即不是所有的花都能坐果。从葡萄本身来看,生理落果现象是一种自我调节作用,使其保持适宜的坐果率。如巨峰葡萄一个花序上有200~1000个花蕾,如果全部坐住果,单果重10g,那么果穗重将达2000~20000g,在短小果穗上这么多的果粒显然会挤扁压破,根本形成不了商品性,该品种就毫无经济价值。所以适宜的生理落果是自我调节作用,如果自身脱落过少,坐果过多,还需进行人工疏除来调节,使其符合生产要求。
在葡萄生产上,一般欧亚种品种自然坐果率较高,能满足产量要求;而巨峰、京亚等一些四倍体欧美杂种的品种经常表现为自然坐果率较低,果穗小而散,落花落果严重。造成这种现象的原因主要有:①树体贮藏营养不足。根据葡萄花芽分化的特点,花蕾中各个花器官的分化是在萌芽展叶后逐渐完成的,主要是靠头一年树体中贮藏的营养,如果树体内贮存营养不足,会使花器发育不良,导致大量落花落果,坐果率低下。②树势过旺。巨峰群一些品种容易出现树势过旺现象,因此会使新梢生长消耗大量营养,并与开花坐果争夺营养,加剧落花落果。③不良气候条件的影响,这是造成落花落果的重要原因。如开花期前后出现低温、阴雨、高温、干旱等不良气候条件,往往影响花器的正常发育和授粉受精过程的正常进行。针对上述造成落花落果的原因,生产上应采取一些对策防止落花落果,如加强头一年的综合管理,增加树体贮藏营养,控制超量结果,喷布生长调节剂和微量元素,结果枝花前摘心,严格控制副梢,花前疏花序和花序整形等。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com