金丝瓜可以生吃么(吃金瓜有啥好处)

金丝瓜可以生吃么

金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜，鱼翅瓜，是葫芦科一年生草本植物，是中国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为嫩瓜、老瓜。金丝瓜皮质较硬，并有一层蜡质层，因此既耐长途运输，又可从夏秋采后一直贮藏到春节出售，可凉拌可清炒。

吃金瓜有啥好处

1．解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。[7]
2．保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
南瓜有降血糖的保健功效
南瓜有降血糖的保健功效
3．防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4．消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。
5．促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体发育的重要物质。
6．防治妊娠水肿和高血压：南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米0克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。
7．通便：南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。
8．防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。
9．驱虫：南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛔虫病、蛲虫病等患者疗效显著（方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽）。
10．治高血压：多吃南瓜（尤其是生食或蒸至半熟），可降血压。
11．治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，长期服用。
12．治久咳：南瓜藤煎去头，插瓶中，令其汁液流入，廿四小时后取汁用开水冲服。
13．治浮肿、腹水、小便不畅：南瓜蒂烧存性研末，温开水送服，每日三次，每次二克。
14．治烧伤、烫伤：南瓜捣烂取汁，涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次。
15．治痢疾：用南瓜叶煎汤饮。
16．止痛：瓜肉煮熟敷贴患处，可消炎止痛。
食疗偏方

怀孕期间能吃海肠吗、吃海肠对胎儿好吗

【食材名称】： 海肠 【热量参考】： 90.50 【适宜人群】： 一般人群均可食用。 【禁忌人群】： 痛风患者忌食。一、海肠功效与作用1、海肠中富含的不饱和脂肪酸，可以够清除血液中的胆固醇，有效的防止血栓的形成，从而降低血脂；

2、海肠中的维生素E，能够改善人体的血液循环，延缓人体的衰老；

3、海肠能够壮阳固精，温补肝肾，特别适宜男性食用。

  二、怀孕能不能吃海肠 怀孕能吃海肠。海肠个体肥大，肉味鲜美，富含蛋白质和多种人体所必需氨基酸，能够帮助准妈妈调理身体，降低血压和胆固醇，维持良好的心情，还能促进胎儿的生长发育。

三、怀孕能吃哪些蔬菜 1、金丝瓜

孕期可以食用金丝瓜，金丝瓜中所含各类营养在瓜类食物中较高，还有很高的药用价值。对孕妇皮肤还有不错的保养和美容作用，还能改善孕妇妊娠便秘。

2、青萝卜

孕妇在怀孕期间可以吃青萝卜，青萝卜对人体有很多好处，可以促进人体新陈代谢，促进肠胃的蠕动，消除便秘。还可以保护肠胃健康，增强孕妇自身的免疫功能。怀孕期间吃青萝卜最好熟吃，不要生吃，生吃可能会引起胃肠不适，而且食用时不要过量。怀孕期间要多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃辛辣生冷油腻的食物，定期去医院做产检。

3、鸡腿菇

鸡腿菇富含20种氨基酸、叶酸、纤维素等对身体有益的成分，能为准妈妈补充能量，缓解孕期疲劳，还能参与人体内的糖代谢，调节肠胃和开胃的作用，适合食欲不振的准妈妈食用，多吃鸡腿菇能起到平心静气、清心安神的作用。

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