丝瓜饼怎么做才好吃(丝瓜做什么好吃。不下肉的。也不下蛋)

丝瓜饼怎么做才好吃

食材：丝瓜一个、胡萝卜适量、葱花适量、面粉适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、食用油适量。

1、将丝瓜洗净，去皮，然后切碎；胡萝卜也切碎；并切好葱花。

2、将上述准备好的材料装进容器中，并加入适量的盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

3、在容器中倒入适量的面粉，搅拌均匀。

4、接下来，在平底锅中倒入适量的食用油。

5、油热后，取一小勺倒入锅中，待一面煎至定型后，再翻过来煎另一面。

6、两边煎至金黄即可。

丝瓜做什么好吃。不下肉的。也不下蛋

主料]丝瓜两条。
[配料]油，糖，盐，香油，葱，水淀粉。
1.丝瓜去皮切成滚刀块。
2.起油锅，烧至八成热，葱花炝锅，下丝瓜略炒，加盐和少许糖，翻炒至丝瓜断生，加适量清水，转用中火烧一至两分钟，以水淀粉勾芡，出锅装盘，淋香油既成。
丝瓜西红柿粥：
[配料]丝瓜500克，西红柿3个，粳米100克，葱姜末、盐、味精适量。
[做法]丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。
[功效]清热，化痰止咳，生津除烦。（患有痤疮的人可长期食用）
菜名】香菇烧丝瓜
【所属菜系】浙江菜
【特点】鲜嫩清香，色形雅观。
【原料】主料香菇15克，丝瓜500克250克。调料熟花生油20克，精盐1克，味精1克，绍酒5克，鲜姜5克，香油15克，淀粉25克。
【制作过程】1、香菇水发后捞出，原汁放一旁沉淀，然后倒在另一个碗内备用，香菇片去根蒂洗净。丝瓜去皮，顺长一劈两开，切成寸片，用开水稍烫过凉。姜去皮切成极细的细末，用水泡上，取用其汁。2、把炒勺放在旺火上，放入花生油，用姜汁一烹，放入绍酒、香菇汤、精盐、味精、香菇、丝瓜，把水淀粉（25克淀粉加25克水）徐徐淋入，放入香油，将勺颠翻过来即成

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