1、人粪尿。以含氮肥为主,磷和钾肥较少,容易被吸收,肥效快,宜做追肥。在果实膨大迅速生长期,施用腐熟的人粪尿,效果显著;
2、厩肥,含有机质较多,氮、磷、钾较全,肥效时间长,有改良土壤的作用,适于做基肥。特别是膺薄砂地、荒滩、荒坡栽培葡萄的主要肥料;
3、灶土。含有较高的氮、磷、钾,是较好的速效性肥料;
4、草木灰。一般含钾百分之十一到百分之三十六,含磷百分之二点五到百分之六点四,不要与尿水等混合堆放,以防失效。做基肥或追肥,可促进枝蔓健壮;
5、禽粪。主要是鸡、鹅、鸭等粪便,除氮素外,还有大量的磷和钾,腐熟后,做基肥或追肥,对葡萄生长、结果,以及提高果实品质均有很好的效果;
6、麻饼、豆饼、花生饼。含氮、磷较多,发酵腐熟后,可做追肥和基肥;
7、绿肥。含有大量的氮肥和磷、钾肥,是改良土壤的好肥料。与人粪尿、土杂肥、厩肥混合施用,效果更好。
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