烤箱烤薯条怎么做

烤箱烤薯条怎么做

用料：大土豆2个、食盐3克、胡椒粉2克、孜然粉2克、酱2汤匙。

1、土豆去皮洗净后，切成大小厚度均匀的粗条。

2、将土豆条放入大盘子中，加入冷水淹没过土豆条，洗去淀粉。

3、土豆捞出来控水，保持土豆表面湿润，加入食盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀。

4、将土豆条放入炸篮里，彼此分隔开，不要粘连。

5、将炸篮放炸烤箱中间位置。

6、选择空气炸功能，温度选择150摄氏度，时间设置30分钟。

7、时间到后薯条外面看着略微鼓起来，里面完全熟透即可。

烤箱薯条的正确做法

烤箱版薯条
中文名
烤箱版薯条
主要食材
土豆，盐巴
分类
烤箱，肯德基，麦当劳
快速
导航
做法
用料
材料
用量
土豆
我用了4个
盐巴
两小勺（一勺煮水一勺拌土豆）
橄榄油（或其他植物油）
两勺（一勺刷烤盘一勺拌土豆）
收起
做法
1. 土豆削皮切粗条，用水冲去表面淀粉
2. 锅里放清水，加一小勺盐巴煮沸
3. 土豆条放煮沸的水中烫2分钟捞出
4. 沥干水后放一小勺盐巴和一勺橄榄油，拌匀~盐巴就淡不就咸，也可根据自己口味再加其他作料
5. 烤盘铺锡纸，均匀刷上一勺橄榄油
6. 拌好油盐的薯条铺在烤盘内
7. 烤箱230度15分钟出炉，温度根据自家烤箱性能微调
收起
[1]
参考资料
[1]烤箱版薯条．下厨房 作者：missyue[引用日期2014-12-05]

怎么用烤箱烤出脆薯条

用烤箱烤薯条，需要准备的材料包括有：土豆、盐、食用油、烤箱、计量勺或电子秤、不锈钢盆

一、 将土豆切成土豆条

二、将切好的土豆条用清水浸泡清洗，去除表面的淀粉

三、 用纸巾把土豆条的水分擦干

四、将擦干的土豆条、盐和植物油放入不锈钢盆，搅拌均匀

五、  将土豆条横跨摆在烤网上，注意保持间距

六、烤箱调160度的上下火，放置中下层，烘烤25分钟

七、等土豆条上色均匀，两端微焦，即可出炉

烤箱怎么烤薯条

材料准备：土豆两颗，盐巴两小勺，植物油两勺；

第一步：土豆削皮切成条状，切好后用清水冲洗两遍，洗掉表面的淀粉；

第二步：锅内放入适量的清水，加一小勺盐巴煮沸；

第三步：待清水煮沸后，放入土豆条，煮2至3分钟左右捞起，沥水，用厨房纸巾将表面的水分彻底擦干，放凉备用;

第四步：烤盘铺上锡纸，在锡纸上刷上一层植物油，防止土豆条烤焦，再将土豆条依次放上烤盘，让土豆条四周都裹上油，不要重叠放置哦;

第五步：烤箱预热200度，中层，烘烤20-25分钟（根据薯条的上色情况），表面均匀上色以后即可出炉；

第六步；在烤好的薯条上撒上一些黑胡椒、盐，也可以撒上些许欧芹碎哦；


自制薯条（烤箱版）93怎么做

自制薯条（烤箱版）的做法步骤
1. 土豆去皮洗净；
2. 切成粗一点的长条；
3. 用清水冲洗两遍，将多余的淀粉洗掉；
4. 放锅里加适量水和少许盐煮开，水开以后煮约三到四分钟就可以了，不要煮太烂了；
5. 捞出沥水；
6. 因为我一次煮的多，所以这里取一部分，放少许橄榄油；
7. 再加点黑胡椒粉，也可以不加，随意，在盆里晃几下，油和黑胡椒粉就会均匀的沾在每根土豆条上；
8. 烤盘里铺上锡纸或油纸，将土豆条摆上；
9. 烤箱中层，上下火，230度，25分钟左右，看到表面颜色发黄即可；
10. 外焦里嫩，少油低盐，而且自家制作，安全健康；
11. 喜欢的话就试试吧，我家小姑娘说吃了妈妈做的薯条，就不用去外面买薯条了。
12. 配点番茄酱，小朋友更喜欢哦；
13. 周末闲来无事，烤上一盘做小零食也不错的

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