早餐有哪些

早餐有哪些

早餐有包子、馒头、面包、稀饭、米粉等。早餐主要是以营养物质为主，含有大量膳食纤维、碳水化合物、蛋白质和微量元素，吃完后可补充身体所需要营养物质，补充一上午身体所需要热量。

早晨都有可以吃哪些早餐呢？

早晨可以吃哪些早餐？这问题涉及面太广了。这得根据自己口味，自身条件，还有地域差异，年龄差异……总之一点，营养为主。我自己在家时早餐吃杂粮粥，再煮只鸡蛋。到姑娘家早餐燕麦片与怀山堂铁棍山药薏米粉各适量开水冲泡。

早餐是人体一天补充营养的最佳时间。我们经过了夜晚休眠恢复体能，第二天的早餐尤为重要，要合理搭配。都说十人九胃，很多人或多或少都有点胃病，首先要考虑自身情况吃早餐。

早餐种类

早上自己家方便做的早餐:

稀饭+馒头、脱脂牛奶+面包、鸡蛋汤+馒头、水煮白鸡蛋+脱脂牛奶、小米粥+鸡蛋糕、红糖荷包蛋、西红柿鸡蛋汤面、燕麦粥、青菜鸡蛋面、等

外面早餐店

油条、豆浆、包子、面条类、酸辣米粉、生煎包、八宝粥、杂粮煎饼、糯米饭团、南瓜饼、炒年糕、烧麦、煎鸡蛋、水饺等等。

注意事项:胃不好者不宜吃油炸类食物、糯米食物。

图片来于网络
我认为，早餐一定要重视，要吃容易消化，营养丰富，千万不要马虎对付一下，我的早餐是这样的，黑豆，红豆，黑米，黄豆，芝麻，核桃，红枣，自己打磨成五谷豆浆，再加一个水煮鸡蛋和面包片，有的时候如不打豆浆，就改吃牛奶之类的流质，鸡蛋和面包天天都有，我感觉这样早餐制作方便，早晨也容易吃得下，营养也不错，很容易消化，值得推荐，不要吃油炸食品和烧烤之类食物
早晨可以选择吃的东西有很多，每个地方都有自己的特色，我是东北人，下面我就着重介绍一下我们当地的早餐种类

一，豆浆油条组合，这个应该是在全国各地都非常受欢迎的组合了，油条酥脆可口，豆浆口感也非常不错，营养价值很高，两者搭配起来便成了一道靓丽的风景，无论是早餐店，还是肯德基等快餐店，豆浆油条都是首推的早餐种类。

二，包子、粥组合，这个可以说是最具营养价值的组合了，粥的种类有很多，每个人的喜好都不一样，比如小米粥对肠胃比较好，皮蛋瘦肉粥可以补气养血，消除疲劳，枸杞南瓜粥可以养肝明目等等，再配上几个菜肉包子，美美的一顿早餐。

三，馄饨，大多数馄饨都是以肉馅为主，大小以一口能吃掉一个为宜，再在汤汁中撒上些虾皮，紫菜等调味，如果早餐能吃上一碗热气腾腾的馄饨的话，那么这一天都会非常美妙

四，拉面，对于拉面师傅来说，做好每一碗拉面就像是完成了一件艺术品，做好一份拉面仅仅需要几分钟，全程都像是在直播一门手艺，煮好的面上放几片牛肉，再浇上提前煮好的老汤，美味就在不知不觉中形成了

五，面包牛奶组合，对于大多数上班族来讲，早上都是睡不够的状态，更别说好好的吃一顿早餐了，那么最省时省力的组合莫过于面包牛奶了，牛奶的营养价值不用多说，面包也可以尽量选择全麦的，这个搭配就趋于完美了

以上几种都是作为当事人的我，经常吃的早餐种类，朋友们还有什么好的建议，欢迎大家来分享一下

我家以前早上都是熬小米粥或做面筋汤，因为家里老人喜欢喝，天天如此，几十年如一日，从不间断，有段时间看见这些都想吐[捂脸]。现在不一样了，家里人多，众口难调，偶尔改善一下生活，到外面喝碗糊辣汤、豆腐脑、粉浆面条等，如果在家吃基本上还是喝小米粥。[捂脸][笑哭]

这个回答可以分为中式早餐和西式早餐两部分，大家根据个人喜好可以自行选择，也可以都尝试一下，让自己和家人的早餐都更加丰富营养

一、中式早餐

1、带馅儿面食和粥
每周吃一次包子、饺子、馅饼、馄饨都可以，馅儿要有荤有素营养更全面，包子和馅饼可以搭配各种粥来吃，比如小米粥、八宝粥、银耳莲子粥都是很有营养的，配好材料，可以头天晚上就放在锅里煮好第二天一热就好了。

2、多料面条
可以做猪肉青菜面条、番茄鸡蛋鸡丝面、茄丁肉丝面、虾仁木耳面、牛肉香菇面·······自己提前买好食材配好料，喜欢吃哪种口味就放哪些食材，非常简单方便，而且有肉有菜，有面有汤吃起来很养胃。
3、寿司
可以在超市买好海苔，里面的馅儿也可以随心组合，有大米、沙拉酱、鸡蛋、番茄、黄瓜、培根、火腿、蟹排、鳗鱼三文鱼鱼子酱等等。

二、西式早餐

1、面包类
汉堡、三明治、果酱蔬菜面包。汉堡和三明治超市里都有买原材料，可以买回来自己配上各种菜品，有生菜、煎鸡蛋、牛排、火腿、番茄、沙拉酱，省时省力，营养简单。果酱可以自制也可以买，面包推荐全麦面包，再搭配上牛奶酸奶和坚果，简直营养又美味~

2、意大利面
准备好意面、番茄酱、番茄、肉末、洋葱、胡椒粉、黄油，意大利面沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8-10分钟，煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁，将下好的面条捞出，用食用油拌一下待用，黄油融化，下肉末炒至变色，下洋葱炒软后加番茄块炒出汁，倒入番茄酱继续炒入味，将面条放入一起炒均匀入味，再加少许黑胡椒就可以出锅啦~

这些都是主食和荤素搭配很均衡的早餐，相信做这些早餐一定让你每周吃得营养丰富又开心~
早餐宜软不宜硬。早上醒来，人体胃口不开、食欲不是特别高。所以早餐不宜食油腻、煎炸、干硬以及刺激胃的食品，不然易导致消化不良。 早餐宜吃容易消化的温热、柔软食品，如牛奶、面包，水煮蛋、豆乳、面条、馄饨，鸡蛋饼等。还可以搭配一些水果和简单的蔬菜。最好能喝点粥。 如小米粥、糯米粥，山药粥、八宝粥、紫薯粥等。比较容易养胃。

还有就是，宜少不宜多 。过量会加重早上的胃承受能力，引起胃肠疾病的风险。
这个问题好，民以食为天，吃是人生存的基本条件，早餐又是一天中最重量的一顿。

根据我个人对营养的了解，早餐要有蛋白质，有碳水，各种维生素等，而且要吃的杂一些。

当然了根据四季的不同，食材也要转换，夏天清淡些，多吃点凉拌菜。冬天是收藏季节，多吃点热量高的食物，如牛羊肉类。

早餐的能量要提供上午工作的需要，蛋，肉类一定要有，配上可口的各种粥、牛奶、豆浆和地方特色。油炸的、不易消化，外卖提供的东西要少吃。

家里做的最安全放心，现在的锅类大多有预约功能，晚上放好，早上起来就能吃，何理分配好时间，洗漱前把鸡蛋下锅、上面蒸主食，洗漱完一顿早餐就差不多。
说起早点武汉的就多了啊 武汉的早点品种繁多，样式齐全，酸甜苦麻辣百般滋味均有。 我的最爱还是热干面，记得最早的时候喜欢吃 民生甜食馆的热干面 ，后来听说哪里有好吃的热干面就慕名过去品尝，先后有 利济路的李记热干面、老字号蔡林记、蔡明伟、三毛热干面、 还有学校门口总有一家不知名但很好吃的热干面。 牛肉面就多了， “三狗牛肉面”、“汉阳火车站牛肉面”、“硚口骏骏”、“硚口生烫”、“汉阳魏记”、“老襄阳连锁”、“新农牛肉面”等太多了。严氏烧卖、德华楼汤包、生煎包、面窝、油条、油饼、小笼包、蒸饺等等 太多了每个品种都可以写一篇文章，有机会单独写，算了不能说了我宵夜克的！
可吃的早餐那太多了，我们这里有豆汁油条，有羊汤油饼，有夹饼等等

早餐有哪些好推荐？

西安糊辣汤：陕西人民最经典的早餐之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。在西安，早上穿行在大街小巷，随处可以闻到一口口大 锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的陕西话喊着：“糊辣汤、热馍”，看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情，西安人的生活。

2、汉中热面皮：汉中热面皮，是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后，用盐、辣椒、醋等调味料搅拌，再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。汉中热面皮，口感鲜香麻辣，面皮筋道适合各类人群食用。
3、兰州牛肉拉面：兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
4、武汉热干面：热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分 割的一部分，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面原本是武汉的小吃，因距信阳较近，传 到了信阳之后，成了信阳人的最爱，故有另有信阳热干面。
5、北京油条豆汁：油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油条的历史非常悠久。我国古代的油条叫做“寒具”。唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒 具的诗中是这样描写油条的形状和制作过程的：“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深;夜来春睡无轻重，压匾佳人缠臂金”。这首诗把油条描绘得何等形象化啊!油 条是北京最常见的小吃，一般作早点食用。