烧烤炉内深多少最合适

烧烤炉内深多少最合适

10厘米左右。深度合适，烧烤可以省去不少炭，还可更好的烤肉。烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。烧烤炉可以分为3种：炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等。烧烤炉是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜，烤肉等的设备，以碳烤炉最常见。几乎中国每一个城市的烧烤店、烧烤摊都能看到碳烤炉。周末将烧烤炉带上小车到野外，一边聊天，一边畅饮，一边享受烧烤的乐趣，减轻了平时上班的辛苦之余，又为都市生活新增亮点，是一种能提高人们生活品质的新产品。

我想自己做个烧烤炉子，想请懂的朋友来教教我，谢谢了。

烧烤炉的长宽根据你一次烤制东西的大小多少和习惯来决定，没具体标准，高度如果是家庭自用，做一个50CM的就可以了，如果是专业烤炉，那最好是烧烤师傅站立手臂自然放置比较舒适的位置高度，否则的话，干一天的活，非累死不可。一般是80-90CM。网孔大小1.5CM，间距5*5CM即可，炉网距炉边8~10CM，其他随意，无太大要求。

想开烧烤店，不知道烧烤炉的规格是多少（长宽高)？

宽度为什么选择15cm，烧烤用的钎子大部分是30cm 想象一下、 炉宽15cm 折弯1cm 钎子还剩下14cm 串在炉子前面探出3cm 手抓11cm 不会烫手。

1、最主要的原因是，烧烤用的钎子大部分是30cm的， 炉宽15cm 折弯1cm 钎子还剩下14cm 串在炉子前面探出3cm 手抓11cm 最重要的是不会烫手安全第一。

2、考得好不好吃，温度火候才是重中之重，有的说我烤出来的怎么不如烧烤店的好吃，因为你的工具是第一原因！料和技巧是其次。也就是火候最重要，控制好或者请专业的烧烤师。拿出最好的手艺获得顾客的信任。

3、虽说加宽有利于烧烤其他的食物，但是呢，不要太宽了容易断签，最好是做有网的，那种有网的做起来会比较方便，比如豆腐啊、面筋啊什么的。

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