电饼铛能代替三明治机吗(电饼铛除了烙饼还能做什么？)

电饼铛能代替三明治机吗

能。电饼铛是一个烹饪食物工具，单面或者上下两面同时加热使中间食物经过高温加热，达到烹煮食物目的。三明治机其实也是电饼铛一种，是专门针对白领一族没时间制作早餐而设计的产品。两者最重要的区别就是功能不同，电饼铛除了可以做各种饼（包括三明治）外，也能用来烧烤、煎鱼等。而三明治机只能用来做三明治。

电饼铛除了烙饼还能做什么？

电饼铛能做的美食太多了，可远远不止烙饼，从面食到肉食到蔬果，从烙到煎到烤，从中餐到西餐，几乎无所不能，而且火力均匀，用起来非常方便。我家的电饼铛几乎天天不闲着，除了烙各种饼，还做其他面食及菜品，分享几种我家常用电饼铛能做的美食。

一、面食类

除了各种烙饼，电饼铛还可以做很多其他面食。

1、煎饺、水煎包或者春卷。酥脆可口或表皮暄软底面酥脆，虽然都是面皮包着馅儿，但跟蒸出来煮出来的风味却完全不同。

另外，上一顿剩下的煮好的水饺，下次吃的时候放到电饼铛里煎一下，就变成了酥脆的煎饺，方便快捷。

2、煎米饭。将剩米饭里面打入一颗鸡蛋，放点盐跟葱花，放到电饼铛里煎成两面金黄，焦香酥脆，方便又好吃。

3、各种蔬菜鸡蛋饼。几乎任何蔬菜都可以切丝或者切碎了拌入蛋液和面粉，煎成菜饼，做早餐营养健康又快手方便。比如胡萝卜鸡蛋饼、莲藕饼等等。

4、煎馒头片、烤馒头片、烤面包片。二者区别在于是否放油。嫌叫得油腻的话，不放油直接放进去烤至两面金黄，也非常好吃，很像烧烤的时候那种烤馒头片。

另外那种切片面包也可以蘸点蛋液或者直接放入电饼铛中烤一下当早餐，蘸了蛋液会比较软，直接烤就是外脆里软的。

二、煎各种肉。

1、煎牛排、煎五花肉、煎小肉饼。各种肉，都可以切片腌制一下，然后放入电饼铛中煎熟。或者肉馅打入一颗鸡蛋并调好味，放入电饼铛中整成一个个小肉饼的形状，煎熟。比炒炖更方便，味道也好，很适合做早餐。

2、煎鸡翅。鸡翅提前腌好了，放入电饼铛中煎至两面金黄。焦香无比，而且做起来不能更省事了。

3、煎鱼、煎大虾。将鱼虾收拾干净，腌至入味，放入电饼铛中煎熟且表面金黄酥脆。比如香煎鲅鱼，我一般都是放在电饼铛里煎的，省事啊，不用在一直跟前看着生怕粘锅糊锅，而且煎出来的鱼虾一点都不腥，且非常焦香，尤其大虾，连皮都酥了。

三、煎其他。

1、煎火腿肠、煎鸡蛋。方便快捷的早餐哦。

2、煎豆腐。豆腐切薄片撒点盐当电饼铛里煎至两面金黄，直接吃也可以，再二次加工炖一下也可以，比用锅在炉子上煎方便太多，也不用担心会糊。

3、油煎花生米、烤花生米。区别在于前者放油后者不放油。放油煎出来就跟在锅里炒出来的油炸花生米一样，但是火力均匀不用担心会糊。烤得不放油，直接烤熟，不油腻，可以当零食吃。

四、煎各种蔬果。

1、煎茄盒。我们这边一般喜欢煎韭菜豆腐馅的茄盒，既当菜又当饭。

2、煎茄子片儿。把茄子切稍厚的片，表面摸少许盐，放电饼铛里煎至变软，清甜软糯非常好吃。也可以再放点花椒蒜片入锅炒一下，比直接炒更加方便、软糯入味。

3、煎青椒。电饼铛擦油预热好以后将青椒丢进去，煎至两面起虎皮、青椒变软，撒点盐，就是一盘简单的虎皮青椒了，很下饭。再如入锅加掉生抽、醋、白糖等勾芡一下，那就是标准的虎皮青椒啦！

4、煎红薯、煎老南瓜。红薯好吃，可是用烤箱烤或者煮都很费时间，老南瓜也一样。将红薯或老南瓜切厚片，放入电饼铛中煎，五六分钟就熟了，没有多余的水分，又年又甜，而且方便快捷，中间只需要翻面一两次就可以。

另外有道著名的香煎小土豆相信大家都知道，用电饼铛来煎也是事半功倍。

注意，不论煎还是烤，电饼铛都需要提前预热的，预热好了再放入食材。另外所谓煎肯定都要放油的，预热前用刷子薄薄地刷一层油即可。

另外，电饼铛还可以做披萨，不过这个我没做过，就不多说了。

除此之外，我感觉电饼铛除了因为浅不能放太多油炸菜，不能放太多水炖菜，几乎是无所不能做的，文章中列举的是我常做的，除此之外，还有很多很多电饼铛美食

三明治机好用吗？

我来实话实说:不难用，但是不实用！

首先，它的作用只是给三明治封边，而已！如果单纯只利用它来完成三明治全部过程，那么两分钟预热，一分钟加热纯属胡扯！

其次，我做早餐是利用电饼铛或者平锅来煎蛋，煎火腿或者培根，然后在三明治机子里依次放上土司片，煎好的蛋肉，芝士片，加热两三分钟封边。如果只用它，那么你要先煎培根三分钟，拿出来再煎蛋四分钟，拿出来再放土司片再放肉蛋，再封边三分钟！

最后，说说缺点:芝士不能多不能大，加热后溢出清洗很麻烦！土司片尺寸合适，大了自己切，切的要正好，万一小了又封不住！有的土司片并不是正方形，总会有一条边有个凹陷，很不好封边！另外，内陷不能放多，太多了机器盖不上！

总结:如果你不追求三明治封边，土司片其实放烤箱，电饼铛，平底锅两分钟都是脆脆的。如果你家里不止一个人，不止一次吃一块三明治，那么完全不需要买！

现在的三明治 机功能越来越多，颜值也越来越高，比如这款三明治机，一机多用，还配有一套华夫饼模具，除了做三明治，还可以做华夫饼，这不加中剩米饭，还做了米饭版的华夫饼，早餐机就是让早餐简单多变，让生活有一些小变化，个人观点，有什么不明白就私信我吧[微笑]

这个要看情况而定。

如果很喜欢吃三明治或者愿意自己动手制作一些简单的西式早餐，可以买一个，因为这个做三明治真的非常方便，只需将两张吐司片中间夹一些鸡蛋、火腿、果蔬和芝士等放在机器上烤三分钟，一份热气腾腾，香气四溢的三明治就做好了，而且面包表面酥脆四边也会因受热封边，防止馅料漏出！这点是烤箱没法比的。而且有些三明治机还会有一些配套的可以更换的烤盘，如华夫饼、鸡蛋仔、甜甜圈、稠鱼烧、蛋糕等等。这些做起来都会比较方便！

如果只是偶尔想吃三明治，建议在外面买现成的或者用吐司片夹着自己喜欢的馅料直接吃就可以了，没必要买三明治机，因为这个东西缺点就是做的东西仅限几种固定的模具，而且西餐这个东西中国人很少能长期吃，只是偶尔吃吃没必要买，用几次可能就闲置了，留之没用，弃之可惜！

双十一刚入手的，使用下来觉得很好。预热两分钟，加热一分钟。方便快捷，做出的三明治外焦里嫩，而且里面的夹料也是热乎乎的。喜欢这种口感，哈哈

我买的这款还配有华夫饼烤盘，过两天要做一下。对于我这种每天都要变换做早餐的人来说，使用率还是比较高的。

下面是我最近做过的三明治[耶]

我来回答一下吧，老婆前段时间买了一台，多功能的，也可以做华夫饼什么的，但是做了几次就卖掉了，为什么卖掉呢，一是因为懒，早上起不来[捂脸]。二是做起来容易，原材料购买后，会有剩余，浪费的多，机器清洗起来麻烦。如果不是一时热血，考虑好了再买。
我觉得挺好用，我买红色，颜值又高，清洗也方便。一套一百多，也不贵。还可以为你准备早餐和下午茶:

（1）快速让你完成早餐，十分钟就可以完成两个，配上一杯牛奶、水果，丰富早餐就好。前一天晚上提前准备吐司、培根或火腿肠、生菜，可以配一个蛋，三分钟预热，再烤三分就好。一开一合再一开就完成。

（2）也有配一个华夫饼盘，周末下午，只要准备面粉、鸡蛋、牛奶，就可以为家人、朋友准备下午茶。
好不好用取决于这个人是不是勤快

这个我建议最高不要买，自己在家吃的也不多，买到家里几乎都是放着展览，现在外面便利24小时营业，想吃三明治什么时候都能买，价格也不贵

我个人觉得不实用。

三明治不就是面包里面夹点儿东西，手动能完成的，干嘛非得要机器？关键这个机器并没有比手动更便捷更快。

我最受不了的是好好的生吃的蔬菜，本来直接加到三明治里，结果硬是让三明治机给压成熟的。

我买的一百多的，就是因为觉得使用率不高就没买贵的，但使用率其实还可以，不光做三明治，华夫饼，我还会把馒头花卷包子也用机器加热，对，没错，懒得蒸，就用三明治机加热，结果只是都成饼子而已[捂脸]但却都很好吃，我喜欢加热久一点，脆皮的，中间还可以加料，秒变夹菜饼，夹肉饼，夹蛋饼，加臭豆腐，加老干妈，随你喜欢

家用早餐机都有些什么功能，值得入手吗？

很多年轻人三餐是跟以往的三餐不一样的，他们的顺序是午餐晚餐和夜宵，早餐不是来不及吃，就是起不来吃。但一日之计在于晨，不吃早餐，长期以往下去，对身体的危害难以名状。很多人会说那现实也不允许啊，上班族哪有什么时间吃早餐，就算有路边摊随便将就一下就算不错了，虽然这么说，其实原本生活可以做到更精致。

今天小编将给大家安利几款可以快速上手制作美味早餐的早餐机，让你的清晨从此精致起来。

推荐一、家用千层皮煎饼机

总是很喜欢那些饼皮类的早餐小吃，但传统的制作方法相对比较繁琐，对于需要赶时间早晨的上班族来说，自己制作并不现实，不过有了它你就可以随时随地吃上美味的早餐啦。

这是一款实力派的小清新烙饼机，高度的防水系数，不沾球面烤盘，薄饼易分离，清洗起来十分方便。使用时有600w烙烤加热均匀，15到20秒即可快速制饼，暖暖在人心。而它还有一个非常贴心的设计，加长了把手的长度，远离烤盘防止烫手。快速制作美味早餐，操作难度低，使用安全便捷，清洗简单，十分适合上班族的朋友们。

推荐二、多功能轻食网红三明治早餐机

有的朋友喜欢吃三明治，但受疫情影响，想必很多人已经吃不上外面商店制作的三明治了。实际上外面制作的三明治卫生程度有待商榷且美味系数也不高。那还不如自己在家做一个呢，想放什么就放什么，多舒服啊！

元气满满的一天由早餐开始，而这款早餐机能带给你健康营养玩法又多的美味早餐。它所穿的外衣是食品级不粘黏涂层，不沾安全还防腐蚀也耐磨。它所制作出来的美味金黄酥脆不夹生，外皮酥脆内心柔软，一见倾心，再见已落肚。它可以让您DIY自己的丰富早餐，解锁更多美味个性吃法，一周七天不重样不成问题。

推荐三、日本三明治面包机小型电饼铛

如果你是无肉不欢达人，那肯定也受不了早餐没有肉可以吃吧？但很多早餐机只有单一的特色功能，不能满足个性需求，那早餐也就没什么兴趣做了。如果在厨房里放太多各种各样的早餐机，虽然满足了自己高要求的早餐质量，但是厨房不仅拥挤，这些机器清洗起来也很不方便。

这是一款一机多用的早餐机，它可以让你告别拥挤的厨房。入手这款早餐机，你相当于买了一个多士炉外加一个三明治机和煎烤机，想烤肉就烤肉，多厚的三明治制作起来都很easy，根本不用担心不熟问题。730W功率升级，双面均匀速热更加省时，仅需三分钟多，速热温度及可高达约250℃，制作出来的食物外部酥脆，同时还能锁住食材的原汁原味，能让你的口水飞流直下三千尺。

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