1、火腿荷化爪:金华传统的汉族名菜,运用正宗金华火腿与新鲜的猪前爪,采用独特工艺烧制,其色泽红白艳丽,咸淡适中入味,老幼咸宜。此菜味道鲜美醇厚,营养丰富。
2、浦江桃形李:浙江省浦江县的地方名果,浦江县特产。浦江桃形李系蔷薇科李属,“中国李”中的一个品种,是金华市浦江县名特优新珍稀果树之一。
3、千瓣红石榴:别名安石榴,观赏品种统称花石榴。石榴色泽艳丽,花果兼美,四时皆宜观赏,尤以仲夏花时霞光照眼,凝红欲滴,深秋硕果累累高垂,华贵端庄。
4、明珠香芋饼:浙江地区汉族传统名点之一,芋饼洁白,咸蛋金黄,宛如嵌入颗颗明珠,光彩悦目,口感香嫩。
5、浦江春毫:产于浙江省浦江县仙霞山龙门山脉的杭坪、虞宅、花桥一带,是80年代新创名茶,被评为全国名茶。具有紧卷披毫、细嫩翠绿、香气高超、味鲜甘醇、汤 清明亮、嫩绿匀净之特色;具有滋味鲜爽甘醇,汤碧明亮,叶底匀净嫩绿之特征。
我国最好吃的10大豆腐皮,有没有你家乡特产,你认为哪里的最好吃
豆腐皮是我国传统豆制品,在我国南方和北方地区都有制作,豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,非常适合人体吸收,下面就来看看我国最好吃的10大豆腐皮,有没有你家乡特产,你认为哪里的最好吃?
1、福建清流豆腐皮
清流特产豆腐皮,福建省清流县特产,中国国家地理标志产品,生产已有八百多年的历史,清流豆腐皮具有香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特点。清流豆腐皮表面光滑有光泽,色泽金黄,质地透亮,油亮光泽,纯净无杂,呈金黄色。形呈扁长条状,每片长26厘米左右,宽2厘米左右,支条匀称、条内空心。"香、醇、甜、韧富有弹性。
2、云南石屏豆腐皮
石屏豆腐皮,云南省石屏县特产,中国国家地理标志产品,石屏豆皮色泽金黄,油光发亮,绵密细腻,质地均匀,石屏豆皮的口感没有石膏豆皮的腥味和苦涩味,它散发着豆汁的鲜香,入嘴柔嫩爽口,是云南一种传统豆制品。石屏豆腐皮加工区相对集中于异龙镇及宝秀镇,毗临异龙湖和赤瑞湖两大高原淡水湖,地表水和地下水资源比较丰富,为石屏豆腐皮加工提供了优质的水源条件。
3、四川遂宁船山豆腐皮
船山豆腐皮,四川省遂宁市船山区特产,中国国家地理标志产品,船山豆腐皮,油亮光泽,纹面细致,松软滑腻,柔绵有弹性,味香质软。其中五香味色泽金黄,小磨麻油香气浓郁,麻辣味色泽红亮,麻辣爽口,回味悠长。早在唐朝,遂宁市船山始制作豆腐皮,制造工艺一会流传至今,历史悠久。
4、山西大同天镇豆腐皮
豆腐皮是山西大同天镇的特产美食,其特点是豆腐皮薄如纸张、色泽金黄、质地透亮,色美味香,天镇城豆腐皮的味道之所以好吃,是与它的制作工艺有关,经过石磨磨浆、烧胚、过滤、点浆、舀皮、压水、扯皮、煮皮等多道工序制作而成。
5、山东济南玉皇庙豆腐皮
玉皇庙豆腐皮,是山东济南商河地区特色传统名产,尤以玉皇庙镇吕常西村的豆腐皮为佳。其薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,令人望而流涎。当地的百姓在逢年过节,特别是产妇坐月子,多送豆腐皮。
6、贵州遵义尚稽豆腐皮
尚稽豆腐皮是一种汉族传统名吃。产于遵义县尚稽镇,已有100多年的历史,是豆制品家族中独具特殊风味的地方名食。这是一种经发酵制成的豆制品。尚稽豆腐皮外呈棕褐色,质地绵韧,虽臭犹香,风味别具,可冷食,嚼之绵韧,口舌生津,可拌食,切成丝后与烧熟的青红椒丝凉拌,其味深长。
7、河北张家口怀安豆腐皮
怀安城豆腐皮是怀安县地方特产之一,与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称"怀安三宝"。怀安城豆腐皮因当地水质好、做工精细,以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称,其薄如纸张,清白馥香,价廉物美,含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。可以做成各种冷、热、荤、素菜,醇香爽口,长期食用对人体十分有益。
8、浙江富阳东坞山豆腐皮
东坞山豆腐皮是富阳的传统豆制品。皮薄油润,落水不糊、外形美观,薄如蝉翼,油润白净,分量极轻,味道鲜美。因产于浙江省富阳县受降乡东坞村而得名,在浙江、上海 、江苏一带,尤在佛教界中久负盛名。产地古时有九庵十三寺,佛教兴盛,山民多制作豆腐皮供僧尼食 用,由于产品品质优异及寺院相互传播,东坞山豆腐皮名气愈著,供应范围扩展至杭州、宁 波、上海、苏州各大寺院,明代被列为贡品。
9、辽宁锦州干豆腐
锦州干豆腐以"干、薄、细"著称。"干"是指豆腐压得实、干爽,"薄"是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿,"细"是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。"干、薄、细"是锦州干豆腐的三大特色,被锦州人引为自豪,成了炫耀的资本。锦州干豆腐在全国可以说是声名远播,可也仅仅是落个名声,没有像其他传统名吃一样,成就一个产业,诞生一个大公司,如今依旧"沦落街头",靠叫卖维持着。
10、浙江金华浦江豆腐皮
浦江豆腐皮是金华市浦江县的传统名产,距今有数百年的历史,畅销全国,出口欧美、东南亚等国家和地区。易贮藏,便携带,是访亲送友的佳品。浦江豆腐皮是浦江的传统名产,距今有数百年的历史。它是选用浦江春大豆中的地方品种,俗称"白豆"为原料,经浸泡、磨浆、过滤、烧浆、结膜、捞膜等多道工序精制而成。浦江豆腐皮以色泽晶莹光洁、薄如蝉翼、一叶之中统体均匀称著于世。
我国这最好吃的10大豆皮你喜欢吃哪里的呢?今天的分享就到这里了,喜欢的朋友记得关注下2020年好运连连必发大财
浦江书画 朱万昌糕点 元青豆 杨庙雪菜 盐官汪菜 斜桥榨菜 西塘八珍糕 五芳斋粽子 乌镇姑嫂饼 文溪龙井 桐乡槜李 桐乡蓝印花布 桐乡杭白菊 桐乡蚕丝被 千福蜜梨 平湖糟蛋 平湖西瓜 平湖生姜 平湖蜂蜜 南湖菱角 嘉善黄酒 横港蜜梨 荷叶粉蒸肉 海盐县八字葡萄 海盐大头菜 海盐包心菜 海宁紫薇甘蔗 海宁三把刀 海宁皮革 汾湖蟹 纯元青提 八字葡萄 阿美珍珠 “绿里香”茶叶 “绿健”牌营养鸡蛋 “白雪公主”长毛兔
浦江豆腐皮
浦江豆腐皮是浙江省金华市浦江县的特产。浦江豆腐皮是浦江的传统名产,距今有数百年的历史,以色泽晶莹光洁、薄如蝉翼、一叶之中统体均匀称著于世。
浦江豆腐皮是浦江的传统名产,距今有数百年的历史。它是选用浦江春大豆中的地方品种,俗称“白豆”为原料,经浸泡、磨浆、过滤、烧浆、结膜、捞膜、凉干等多道工序精制而成。浦江豆腐皮以色泽晶莹光洁、薄如蝉翼、一叶之中统体均匀称著于世。营养价值较高,经检测,含蛋白35-40%,脂肪15-20%,碳水化合物25-30%;还有较多的钙、硫胺素和核黄素。
潘周家手工面
潘周家手工面是浙江省金华市浦江县的特产。潘周家手工面又名“长寿面”。纯手工制作而成,具有煮时不糊、柔软滑润、嚼不粘齿的特点,长期食用有和中养胃之功效。
浦江县潘周家手工面专业合作社坐落于浦江县檀溪镇周家村,位于浦江县和桐庐县交界的壶源江畔,周围山清水秀,空气洁净无污染,适合于手工面制作。合作社成立于2006年3月28日,主要经营模式为公司加农户,现有注册社员106名,按照 “一人一票制”方式,实行自主经营、自我服务、民主管理。社员享受平等权利,利益共享,风险共担,入社自愿,退社自由。
浦江麦饼
产品特性:柔软、清淡,是早上的佳点。
产品历史:金华酥饼历史悠久,相传唐代开国名臣程咬金曾在金华开过酥饼店,是酥饼行业的祖师。以后代代相传,名气越来越大,成为闻名遐迩的传统特产。
产品简介:浦江麦饼是浦江特色小吃之一,历史悠久,用料简单,家喻户晓。浦江人经常用麦饼来招待客人,每年的正月十五家家户户都喜欢吃麦饼。浦江街头可买到浦江麦饼。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com