可以。米里生的虫都是比较干净,本身没有病毒,只要处理掉,再把米淘干净,可以正常食用。大米都较干,含水分很少,这样的环境并不适宜生虫,而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。已经生虫不严重可把米连口袋放入冰箱冷冻室,冻24小时再取出。虫都冻死变成红黑色,很容易捡出来,且大米口味没有变化。
如何处理生虫的米:冷冻:将这些已经生虫的粮食装入塑料袋中或者是盒子里都可以,然后放入冰箱的冷冻区域,不用担心会不会影响粮食味道,一些面粉再就是大米冷冻后影响并不大,并且这种低温环境中,可以杀死很活跃的虫子,非常有效果,基本上冷冻三天后,就可以拿出来更为储存了,不过冷冻有效果但是冷藏不一定,可以冷冻几天后放入冷藏保存。
密封:这个密封就是让粮食在一个真空的环境中,这种真空包装也是很多粮食的包装手法,当然这个可能需要大家家中有抽真空的机器,当然可以封口的机器也行,不过效果会比较慢,一般粮食抽真空后,里面的虫子会因为没有空气的原因被消灭,但是普通的密封口可能需要一定的时间才行。在此之前,不能随意将袋子打开。
气味:有一些味道是这些虫子不喜欢的,比如说一些香料的味道,建议在放置粮食的柜子里放置一个小盘子,在里面放入花椒八角这两种香料,可能大家觉得这个味道没有什么,但是对于虫子来说是不一样的,这种味道会影响他们飞进去,会感觉不喜欢,可以有效地阻止虫子继续在粮食里活动,虽然效果比较慢,但是也有作用。
米生虫子了怎么办还能吃吗解释如下:
大米生虫之后需根据生虫程度决定是否能吃,严重的害虫很容易造成大米结构的破坏,营养价值降低,更容易被霉菌污染,此时不宜食用。假如有轻微的虫子,而且没有霉变的迹象,一般还是可以吃的,通过反复淘洗、冷冻等,把虫去掉,继续食用。
如大米不严重且没有霉变,则烹调前可将大米淘洗几次,可多淘洗几次,把里面的虫清除干净,然后正常蒸煮,不影响食用。也可放入冰箱,冷冻24小时后取出,小虫颜色会有变化,此时挑拣比较简单,可将虫子挑出来。不过,要注意避免大米在阳光下暴晒,非但不能达到杀虫的效果,还会因失水过多而影响口感。
大米不适合生活在较干燥的环境中,因此只要保存得当,一般都不会发生虫蛀现象。如大米常存过量,如一次购进过量,则极易因存放不当而产生虫子。大米的储藏建议注意适量,应放在阴凉通风的地方,避免买的一次过多。
生虫子的大米还能不能吃要看大米的状况和大米生虫严重程度来决定。
一般大米中有虫子,可能是由于大米的时间长或大米的保存问题造成的。
如果程度较轻:虫子较少,没有结块,大米也没有发霉,是可以食用的。可以把大米放在阴凉的地方,在食用前把虫子筛选出来再食用,煮熟的米饭是无害的,沸水足以杀死任何细菌。
如果程度较重:如果大米生虫一段时间,且已发霉,并且虫子遍布大米的周围,可能大米已经是空心或断开的,此时大米是不能食用的,以免给身体造成不适。
建议大米存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。
生虫子的大米还能不能吃要看大米的状况和大米生虫严重程度来决定。
一般大米中有虫子,可能是由于大米的时间长或大米的保存问题造成的。
如果程度较轻:虫子较少,没有结块,大米也没有发霉,是可以食用的。可以把大米放在阴凉的地方,在食用前把虫子筛选出来再食用,煮熟的米饭是无害的,沸水足以杀死任何细菌。
如果程度较重:如果大米生虫一段时间,且已发霉,并且虫子遍布大米的周围,可能大米已经是空心或断开的,此时大米是不能食用的,以免给身体造成不适。
建议大米存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。
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