怎么蒸豆角好吃窍门窍门

怎么蒸豆角好吃窍门窍门

用料：长豆角一把、油少许、盐少许、面粉少许、蒜4-5瓣、香油2勺。

1、长豆角洗净切段。

2、加入少量油，使每根豆角都粘上，防止蒸时粘连。放盐搅拌均匀，使其更好入味。

3、放入面粉搅拌均匀。

4、水开后放蒸锅，大火蒸十分钟，直至变软。量多可上下翻动。

5、大蒜剁成泥或切碎，加入盐、香油搅拌均匀。豆角晾凉后，加入事先调好的汁搅拌均匀即可。

如何做蒸豆角 怎样做蒸豆角

食材明细
豆角
300克
面粉
50克
盐
5克
香油
20克
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒸豆角的做法步骤
蒸豆角的做法步骤：11原料：豆角，面粉
蒸豆角的做法步骤：22豆角切寸段，平铺案板上晾之半干，有少许水分。
蒸豆角的做法步骤：33倒入备好的面粉，让每个豆角都沾上面粉。
蒸豆角的做法步骤：44锅内半锅水，笼屉上铺上屉布，把豆角均匀铺在上面，大火蒸10分钟。
蒸豆角的做法步骤：55蒸熟的豆角，趁热加入盐调味，倒入香油拌匀。
小窍门
喜欢吃蒜的朋友，可以加些蒜汁会更加的美味

如何蒸豆角蒸菜

蒸豆角菜，做法简单，还特别好吃，下面就说说蒸豆角菜的做法。

工具/材料豆角，蒜，辣椒，盐，面粉，食用油

01将豆角去掉两头的尖和两侧的筋，用清水洗净，然后用刀切成小段。

02将蒜切成蒜末，辣椒切成小段。

03豆角的水不要控得太干，在豆角段中撒入面粉，用手抓匀，使面粉都粘在豆角上面。

04将拌好面粉的豆角上锅蒸十五分钟。

05锅中放入食用油，放入蒜、辣椒炸香，然后倒入蒸熟的豆角，加入适量的盐，用铲子翻炒均匀，就可以出锅了，又辣又香，特别好吃。

怎样蒸豆角好吃不粘窍门

蒸豆如下:
需要提前准备的材料有:豆类300g，面粉半碗，葱适量，蒜瓣适量，盐适量，酱油适量，香油适量，红糖适量，醋适量。
1.第一步，去掉老筋和豆子的头尾，放在一边备用，如下图所示。


2.蒜瓣去皮切碎，洋葱切碎，备用。


3.然后将豆子切成段，加入面粉拌匀，如下图所示。


4.锅里烧开水，加入豆子，如下图。


5.大火蒸10分钟，打开锅盖，如下图所示。


6.将蒜末、葱花、盐、酱油、红糖、醋、香油放入碗中拌匀，如下图所示。


7.搅拌均匀后，撒在豆角上再次搅拌均匀，这样蒸好的豆角就完成了。

蒸豆角怎么做如何做好吃

家里每年都在院子里种一些豆角吃，到豆角生长旺盛的时候天天吃都吃不完。豆角老了炒着就不好吃了，所以妈妈就把老一点的豆角掺面蒸着吃这样可好吃了。不会浪费老的豆角，换个口味吃豆角别有一番滋味呢。

食材

主料

老豆角    500克

面   100克

辅料

油    适量

盐   适量

蒜    适量

蒸豆角的做法步骤:

1.准备一些老点的豆角，洗好切段

2.准备一些面粉

3.豆角里放盐

4.加面粉搅拌

5.拌匀直到每根豆角都能粘到面粉

6.锅中放水，上篦子铺好笼布

7.倒入拌好的豆角

8.盖锅盖中火蒸，开锅改小火

9.准备一些蒜瓣敲成蒜泥

10.豆角蒸至大约10分钟左右就可下锅

11.把蒸好的豆角盛出倒入敲好的蒜泥，加油、拌匀即可

12.蒸豆角就做好了

小贴士： 一定要选稍微老点的豆角，蒸出来的豆角才好吃。(品略图书馆 / )

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